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发表于：06-20
周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”，比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下，也比之前做的全麦列巴稍微松软点，烘烤的技巧也拿捏的好点，这次表面没烤糊，光看这个金光色的外表颜值，是不是...
![核桃仁葡萄干列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "核桃仁葡萄干列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-01
用料全麦粉500g高筋粉350g鸡蛋3➕1个酵母10g奶粉一小袋约40g盐6g黄油60g脱脂奶一盒250ml炼乳50g白砂糖150g烤好的核桃仁若干洗好的葡萄干若干核桃仁葡萄干列巴的做法除黄油、核桃仁、...
![黑麦核桃俄式大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃俄式大列巴方法]( "黑麦核桃俄式大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃俄式大列巴方法")
发表于：02-13
半夜整理个面包方子低油低糖黑麦粉没有的可以换任何其他低筋粉类比如黑米面小米面黄豆面....只要你喜欢没什么不可以用料面包粉300克黑麦粉100克盐5，6克黑糖15g酵母5克水235g可以加全蛋...
![果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃]( "果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃")
发表于：05-10
好吃怕忘记了，记录下来本来列巴面包面团会较硬，但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40...
![俄罗斯提子干核桃大列巴B23食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯提子干核桃大列巴B23方法]( "俄罗斯提子干核桃大列巴B23食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯提子干核桃大列巴B23方法")
发表于：05-12
曾经买过一条一斤重以上的大列巴，满口的果仁脆甜紧实的口感，让我想起莫斯科谢列蔑契娃机场那个有6小时时差的4点的傍晚，东边天空由棉花糖晕染成一抹瑰丽妖魅的眼影，8点过后渐渐暗淡时西边...
![大列巴（低糖多果仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（低糖多果仁）方法]( "大列巴（低糖多果仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（低糖多果仁）方法")
发表于：10-01
许久没动烤箱了，2021年第一烤送给大列巴，为了爱吃果仁又不希望太甜的家人，愿家人身体健康😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个牛奶60克黄油25克细砂糖20克盐2克酵母粉5克核桃适量葡萄干适量南瓜籽...
![红枣核桃仁列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红枣核桃仁列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
封控期间硬生生把自己逼成了烘焙达人…用料红枣100g约30颗没有高筋面粉，用的多用途麦芯粉560克鸡蛋3个盐6克酵母8克细砂糖100克核桃仁150克牛奶200克巴旦木油30克红枣核桃仁列巴的做法1...
![果仁列巴如何做才美味，怎么做果仁列巴简单又好吃]( "果仁列巴如何做才美味，怎么做果仁列巴简单又好吃")
发表于：08-18
做给自己家人吃的，所以料足量大，真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉...
![地道的果仁列巴怎么做,如何烹饪果仁列巴才更好吃]( "地道的果仁列巴怎么做,如何烹饪果仁列巴才更好吃")
发表于：12-26
用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序，准备黄油25克，面包机运行10分钟后加入黄油，再准备葡萄干...
![蔓越莓核桃大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蔓越莓核桃大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-09
核桃和蔓越莓的搭配让面包有了幸福的感觉。试试这款面包🍞。这款面包比传统配方减了糖和黄油的量用料高筋面粉500克细砂糖35克盐4克鸡蛋🥚2个牛奶🥛190克黄油🧈25克核桃200克蔓越莓120...
![家常葡萄干核桃仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的家常葡萄干核桃仁大列巴方法]( "家常葡萄干核桃仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的家常葡萄干核桃仁大列巴方法")
发表于：12-08
每周做一次，解决两人每天的早餐。冷冻在冰箱可以保鲜。用料高筋面粉350克鸡蛋+牛奶233克酵母3.5克盐3.5克糖35克黄油18克葡萄干适量（可多些）核桃适量（可多些）家常葡萄干核桃仁大列巴的做法...
![小美果仁果干大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法]( "小美果仁果干大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法")
发表于：06-30
这是我家经常做的一款面包，是参照小馒馒其其的菜谱方子，根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便，特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15...
![全麦奶香果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香果仁大列巴方法]( "全麦奶香果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香果仁大列巴方法")
发表于：04-22
列巴是俄语中面包的意思，一般列巴里面都会夹上葡萄干、核桃等干果，列巴外皮烤的比较硬，内里较软，里面的坚果增加了面包的口感和风味。大列巴可以直接烤着吃，也可以抹果酱、奶酪，夹香肠吃，或者...
![果仁·大列巴（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁·大列巴（简易版）方法]( "果仁·大列巴（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁·大列巴（简易版）方法")
发表于：10-24
🥖在俄罗斯有一种非常有名的面包，它的名字叫做大列巴，这种面包在哈尔滨也是非常出名的。这种面包的形状大多是圆形的，而且重量能达到5斤以上，无论是厚度还是体型都非常大，味道也具有传统的...
![比脸大的果仁大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的比脸大的果仁大列巴面包方法]( "比脸大的果仁大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的比脸大的果仁大列巴面包方法")
发表于：03-08
宅在家那就快乐的嚯嚯面粉吧！揉了一个一斤多的面团，卷进满满的干果和蔓越莓干.做一个可以吃很久啦！整形简单还挺好吃😋用料高筋面粉300克鸡蛋液70g牛奶125克糖30克盐4克酵母4克黄油25克核...
![红枣核桃大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红枣核桃大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-21
改良版的大列巴，比传统大列巴更松软，喜欢红枣的小伙伴不妨试一试（数据参考于啊呜老师配方）用料高筋面粉250克鲜酵母9克盐3克细砂糖30克奶粉15水（根据面粉吸水性酌情增减）125克鸡蛋45克黄油40...
![核桃大列巴如何做才美味，怎么做核桃大列巴简单又好吃]( "核桃大列巴如何做才美味，怎么做核桃大列巴简单又好吃")
发表于：06-01
用料高筋面粉570克砂糖120克鸡蛋126克牛奶84克奶油63克黄油34克酵母7克盐7克芝麻适量核桃大列巴的做法将所有材料除黄油外丢进厨师机搅拌搅拌完后仔加入软化的黄油搅拌两次放进冰箱发...
![新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法]( "新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法")
发表于：08-21
水量141g：粉量300g=含水量47%用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克盐3克黄油17克干酵母3克核桃仁100克葡萄干80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成宽30cm*长40cm的长方...
![全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法]( "全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法")
发表于：03-14
这是陪孩子们一起学做的一款大列巴面包用料鸡蛋3个牛奶160克盐7克细砂糖140克高筋面粉/全麦粉680g酵母10g黄油/植物油50克什锦果仁：葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、红枣碎末等若干全麦什锦...
![全麦红枣核桃大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红枣核桃大列巴方法]( "全麦红枣核桃大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红枣核桃大列巴方法")
发表于：12-28
一直怀念着，在中俄边境的室韦小镇闻着香味买来的俄罗斯家庭作坊的大列巴，最近家里已经没什么材料了，快递很多在路上，很多还没发货，努力搜索，用到了红枣和核桃，添加了老面的做法，柔软还是柔软，味...
![地道的果仁大列巴怎么做,如何烹饪果仁大列巴才更好吃]( "地道的果仁大列巴怎么做,如何烹饪果仁大列巴才更好吃")
发表于：02-03
用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
![果仁大列巴～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴～小美版方法]( "果仁大列巴～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴～小美版方法")
发表于：10-04
深受家人和一众小伙伴喜欢的果仁列巴，因为面团比较硬，每次都是弟弟来了一起做，由他来擀。每次操作这款，都觉得过去面包师傅体格大绝对是职业素养。方子是参照下厨房超高分小馒馒其其的方子...
![大列巴（葡萄干核桃面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（葡萄干核桃面包）方法]( "大列巴（葡萄干核桃面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（葡萄干核桃面包）方法")
发表于：04-22
最近常做，记录分享。用料高筋面粉400克耐高糖酵母4克鸡蛋2个，约110克牛奶130克细砂糖40克蜂蜜10克盐3克黄油30克葡萄干适量核桃仁适量大列巴（葡萄干核桃面包）的做法核桃仁掰小块，110度烤12...
![Sara爱烘焙：越吃越香的果干核桃大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的Sara爱烘焙：越吃越香的果干核桃大列巴方法]( "Sara爱烘焙：越吃越香的果干核桃大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的Sara爱烘焙：越吃越香的果干核桃大列巴方法")
发表于：10-23
该配方来自厨友美熊熊V，感谢！我略有更改。我尝试做过其他的大列巴配方，包括加啤酒的，都没有这个配方好吃。引用王震师傅对这大列巴切面的评语：您这个面包带有美感，生活充满美好，消除心中戾气...
![超多核桃的大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超多核桃的大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-02
用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋2个(约125克)零卡糖60克盐5克牛奶135克黄油30克核桃仁180克左右大枣适量其他坚果适量奶粉20克蛋黄液适量超多核桃的大列巴的做法自己动手剥核桃，核桃仁处...
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