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发表于:06-23
用料鸭半只啤酒1听春笋5-6根桂皮1块蒜5-6瓣姜5-6片大葱1段小葱2-3根八角1-2个老抽2勺生抽1勺白胡椒粉1克冰糖20克小红椒2个春笋啤酒鸭的做法清洗准备好配料。(准备佐料碗)姜切片,大葱切...
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发表于:07-19
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、...
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发表于:08-08
考虑身材管理需要,有一阵子没有做硬菜了。看到家里一包笋干,就请朋友顺路带只现宰活鸭。等朋友买的鸭子送到,12斤,我的同事笑着说这简直就是头小猪。用了洪荒之力处理了鸭子,分出三分之一做...
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发表于:04-06
一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水...
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发表于:02-01
经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候...
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发表于:09-21
秋天是吃鸭子的最好季节,鸭肥肉嫩,红烧则极大地满足你的味蕾,当然,配上翠绿的莴笋,那又该是何等的完美!用料草鸭一只葱姜适量八角2朵干红椒2个蒜瓣1小把莴笋1根啤酒1罐莴笋啤酒鸭的做法鸭肉...
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发表于:05-13
喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至...
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发表于:10-15
用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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发表于:11-10
没有故事,就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了,请认真看清楚,不懂的再留言给我,我也会不定期的完善的教程,愿大家都有好胃口,海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只(四斤左右)花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个...
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发表于:08-06
我十岁那年,我去田里放水鸭子,我手拿一根长棍,用我的少林棍法赶着水鸭子,一不小心打死一条水鸭子,于是我就提着死鸭子回家,到晚饭时,我发现有肉,原来是我打死的水鸭子肉,今天也做下啤酒鸭子用料...
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发表于:01-31
用料啤酒1瓶鸭1只姜6片八角3个花椒30粒盐适量克白糖适量克耗油1勺干黄酱1勺笋尖啤酒鸭的做法鸭子一只,洗净切块。冷水下锅煮开,去血沫,可加入姜片,白酒去腥,煮好沥干水捞起备用。需要的调料...
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发表于:12-31
鸭肉性能:味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。芦笋:全面的抗癌食品——芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,但热量和碳水化合物都低,蛋白质较高。芦...
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发表于:05-22
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1...
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发表于:11-18
入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用...
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发表于:01-09
结婚前,仓鼠太太🐹从未对不是煲汤的鸭肉有啥想法,因为鸭肉时常有腥气。结婚后,自从吃了婆婆烧的私房啤酒土鸭之后,便开始一直念念不忘,腥气没有,却满满的鸭肉香,于是婆婆传我秘诀:不加水,酒当水...
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发表于:07-31
俗语云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”错过了梨,错过了楂,决不能再错过秋!栗!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值(给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的维...
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发表于:02-15
疫情封控在家,把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋...
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发表于:07-23
用料啤酒1瓶笋干100克鸭肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1个桂皮1块香叶2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克盐适量干辣椒5个笋干啤酒鸭的做法干笋提前泡发鸭肉洗干净剁块,可以小点,比较入味,也比较快焖烂,...
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发表于:09-08
寒冷的冬天,怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢?用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块,越小越好,我的还大块了,锅烧热直接下锅,不用加花生油,翻炒一会会...
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发表于:12-18
鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能...
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发表于:06-27
咸甜辣有淡淡的莴笋香味用料啤酒1瓶鸭1只花椒适量桂皮适量八角适量姜适量老抽冰糖生抽盐葱姜蒜香菜十三香小米辣或杭椒啤酒莴笋鸭的做法鸭子斩块放料酒焯水热油放入花椒,八角,葱姜蒜辣椒...
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发表于:05-02
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没...
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发表于:03-04
秉着一锅焖少洗碗的原则,啤酒鸭🍺是相当适合呀!一锅鸭,一锅香米饭🍚,足矣!用料土番鸭半只莴笋1根黑木耳100克笋干200克啤酒🍺1瓶生姜1块蒜头半个八角1个桂皮1块花椒10粒生抽3勺老抽1勺盐适...
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发表于:01-05
啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法...
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发表于:01-06
端午节吃鸭子是每年必备的一道菜,这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小...