网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 百搭卷饼如何做才美味,怎么做百搭卷饼简单又好吃
    发表于:02-22
    家里的剩菜,做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的,味道还不错哦!用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中,打一个鸡蛋,放一小勺盐,两滴食用油。加热水搅拌成糊状(略稀一点...
  • 百搭卷饼皮如何做才美味,怎么做百搭卷饼皮简单又好吃
    发表于:07-02
    鸡肉卷,肉松卷,蔬菜卷,这款饼皮可以随意卷,喜欢啥就卷啥,管饱,可以做很多放冰箱冷冻,用时拿出来解冻,加热一下就可,非常方便.用料盐3克中粉400克克开水150克克冷水50克百搭卷饼皮的做法称好面粉...
  • 百搭麻薯如何做才美味,怎么做百搭麻薯简单又好吃
    发表于:05-02
    麻薯大家都爱吃,蛋黄酥,面包,乃至月饼,加了麻薯味道都很棒,今天整理了一下做法,方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油(或植物油)15克(13克)百搭麻薯的做法除黄油外,所有材料混合...
  • 百搭奶盖如何做才美味,怎么做百搭奶盖简单又好吃
    发表于:11-30
    自己记配方用,两人份用料奶油奶酪30克牛奶40克淡奶油100克炼乳20克海盐或者盐0.5克百搭奶盖的做法奶油奶酪和牛奶混合,可以微微加热帮助混合,也可以把牛奶加热后倒入奶油奶酪里,混合后放冰...
  • 百搭卷筒粉如何做才美味,怎么做百搭卷筒粉简单又好吃
    发表于:08-23
    试过在家做拉肠,工具限制要做很久才够一家子吃😂😂这个卷筒粉其实跟布拉肠有异曲同工之妙😉好玩得多,哈哈用料肠粉粉1包500g清水800-900ml猪肉500克干木耳10克萝卜干10条姜片1片蒜1瓣盐...
  • 百搭餐包如何做才美味,怎么做百搭餐包简单又好吃
    发表于:12-04
    柔软微甜的台式面包体夹各种咸口甜口的馅都非常合适,表面熟白芝麻越嚼越香,这款用来做早餐面包很nice。用料高筋面粉250g水65g牛奶50g糖50g鸡蛋50g黄油25g鲜酵母8g奶粉8g盐3g百搭餐包的...
  • 百搭菜码如何做才美味,怎么做百搭菜码简单又好吃
    发表于:05-26
    小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭,北方的朋友都知道,水饭虽然营养被破坏了很多,但是夏天吃超级舒爽,三伏天没胃口,来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了!用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1~2个纯肉火腿1...
  • 纯素 素食 腐皮卷 黄金砖 百搭内陷随意搭配食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素 素食 腐皮卷 黄金砖 百搭内陷随意搭配方法
    发表于:07-31
    腐皮卷也是老少咸宜的家常菜做个素菜版本的,快到十五了可以供斋多做了可以放急冻吃的时候,解冻加热淋上芡汁就好啦或者搭配其他食材加热相互搭配也是很不错哟!内陷选择根茎类无叶子的蔬菜...
  • 百搭肉酱如何做才美味,怎么做百搭肉酱简单又好吃
    发表于:02-14
    用料盐适量油少许蚝油少许姜1片辣椒1个肉馅适量黄豆酱4勺淀粉1勺百搭肉酱的做法姜切末、青椒切丁、准备少许肉馅黄豆酱将肉馅炒香、加入姜和辣椒加入黄豆酱、炒香加入适量水煮开、加入...
  • 百搭原味蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    这个原味蛋糕卷可搭配任何馅用料蛋白(5个)150克白砂糖60克蛋黄(5个)100克玉米油45克牛奶50克低粉65克海盐2克新鲜柠檬汁(可不用)3-5滴百搭原味蛋糕卷的做法上下火160度25分钟今天做的...
  • 奥利奥海盐蛋糕卷(百搭小四卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥海盐蛋糕卷(百搭小四卷)方法
    发表于:02-21
    因为好吃,所以记录。用料蛋糕部分:玉米油40克常温奶40克低筋粉40克冷藏鸡蛋4个醋几滴细砂糖40克奶油馅部分:淡奶油200克细砂糖20克海盐1~2克奥利奥饼干碎适量奥利奥海盐蛋糕卷(百搭小四卷)的...
  • 蛋糕卷(百搭)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    蛋糕卷卷一直是最爱,也琢磨和试验了好多方子,最终得到配方。不开裂、味道棒。可以搭配所有你喜欢的东西当夹心用料鸡蛋4只面粉60G植物油40g牛奶50g白糖40g白醋几滴蛋糕卷(百搭)的做法准备...
  • 百搭笋丝如何做才美味,怎么做百搭笋丝简单又好吃
    发表于:01-12
    盛夏最惹味的那道百搭菜用料(原料)红黄彩椒各一个莴笋一根大葱一棵姜丝少许盐味精胡椒粉香油百搭笋丝的做法莴笋去叶,用刀削去老皮,切成细丝。大葱切成细丝,红黄彩椒去籽,也切成细丝锅里放...
  • 可以百搭的墨西哥卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的可以百搭的墨西哥卷饼方法
    发表于:01-01
    用料中筋面粉300克玉米粉70克盐3克泡打粉1克植物油30克50一55C热水220毫升可以百搭的墨西哥卷饼的做法容器中加入面粉、玉米粉、泡打粉,混合均匀。倒入植物油,揉搓均匀。热水中加入盐,搅...
  • 百搭蛋糕卷如何做才美味,怎么做百搭蛋糕卷简单又好吃
    发表于:06-30
    小四卷外我用的最多的一个配方了,之前一般都是做反卷,今天做了正卷,彩绘,慕斯我都用这个配方。比小四卷厚,口感更过瘾,今天我还用了零卡糖制作,吃起来无负担。草莓彩绘蛋糕卷:鸡蛋带壳55~60克...
  • 地道的百搭滷味怎么做,如何烹饪百搭滷味才更好吃
    发表于:04-22
    用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备...
  • 百搭蘸料如何做才美味,怎么做百搭蘸料简单又好吃
    发表于:09-05
    小时候去外婆家,外婆总给熬这个蘸料!蘸排骨,拌面样样行!用料青椒半杯蒜5瓣葱一条生姜大拇指指甲盖大油半杯酱油4大勺糖1小勺百搭蘸料的做法葱姜蒜青椒切成粗粗的小块,锅里油热至八成熟除了...
  • 百搭春卷如何做才美味,怎么做百搭春卷简单又好吃
    发表于:01-29
    这次包的两种馅儿儿,紫薯芋泥、马兰头香干用料马兰头300克香干100克红薯1个芋头半个黄油5克白糖30克百搭春卷的做法春卷除了肉的,三丝的,还可以包很多种口味,比如芋泥紫薯,一勺馅儿放在皮子...
  • 百搭鸡蛋卷如何做才美味,怎么做百搭鸡蛋卷简单又好吃
    发表于:12-22
    爱吃日本料理的人经常会去点XX紫菜蛋卷,觉得蛋皮软软的裹在外面很好吃,殊不知我们自己在家做的成本超低,只需要几个鸡蛋,就能做出比饭店美味又健康的百搭鸡蛋卷来~~~用料鸡蛋2-3个葱盐番茄...
  • 发表于:01-15
    红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品,做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜,似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料,尤其是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番...
  • 百搭芋泥如何做才美味,怎么做百搭芋泥简单又好吃
    发表于:06-04
    可用来制作蛋糕,三明治,千层,芋泥波波鲜奶等简单百搭又美味快来试试吧~用料芋头400克紫薯200克细砂糖60克黄油50克炼乳40克牛奶150克百搭芋泥的做法往主锅倒入600g左右热水倒热水是为了减...
  • 百搭牛奶面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    给麻麻做蛋糕卷剩下了一枚蛋清和大半袋牛奶,干脆搅合在一起揉了份面团(跟我一起喊:对于家庭烘焙,我们的宗旨是——不要浪费!XD)。液体原料外的配比参考自吴宝春的金牌牛奶吐司。因为蛋白和乳...
  • 百搭果酱如何做才美味,怎么做百搭果酱简单又好吃
    发表于:07-01
    果肉与冰糖大约2:1的比例,另外我一般一斤果加半个柠檬汁的。用料柠檬水果冰糖百搭果酱的做法我用芒果做例子芒果肉切碎,加冰糖,加柠檬汁,浸一晚,室温冷就常温,热就冷藏过夜!熬的时候用宽口的...
  • 地道的百搭高汤怎么做,如何烹饪百搭高汤才更好吃
    发表于:06-30
    夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的...
  • 地道的百搭蘸料怎么做,如何烹饪百搭蘸料才更好吃
    发表于:09-11
    吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、...