网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的椰蓉小卷怎么做,如何烹饪椰蓉小卷才更好吃
    发表于:05-09
    椰蓉的特殊香味来自椰子肉,这种充满浓郁夏日风情的食材,不仅能让食物更香甜诱人,而且加了椰蓉的食物吃起来总是那么清爽宜人。今天分享的这道美食,我将椰蓉和蛋液,牛奶等混合制成内馅,包入柔...
  • 椰蓉小卷如何做才美味,怎么做椰蓉小卷简单又好吃
    发表于:07-14
    成品:18个(根据面团大小可变)烘焙:180度上下火中层20分钟用料面团部分高筋面粉350克低筋面粉60克奶粉20克干酵母粉6克盐5克细砂糖70克水(或牛奶)160克黄油30克椰蓉酱鸡蛋1大个(约50克)炼乳45...
  • 椰蓉糯米卷如何做才美味,怎么做椰蓉糯米卷简单又好吃
    发表于:03-02
    用料糯米粉300克豆沙200克椰蓉适量椰蓉糯米卷的做法1、把糯米提前浸泡一晚上,浸泡好后放蒸中蒸制一个小时左右,蒸熟后取出擀面杖或勺子捣至面团越粘越好,直到看不见完整的糯米粒,即可,然后...
  • 椰子油椰蓉小面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油椰蓉小面包卷方法
    发表于:06-26
    以下用量可做12个椰蓉小面包卷用料面团:高筋面粉320克牛奶120克糖45克盐1克椰子粉20克酵母粉3克鸡蛋(一个鸡蛋+一个蛋白)一个半椰子油30克椰蓉馅:黄油40克牛奶20克白糖30克椰蓉80克鸡蛋1个...
  • 椰蓉軟小卷(小美機)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉軟小卷(小美機)方法
    发表于:07-08
    喜歡椰蓉的一定會做這款軟麵包。用料面粉克牛奶克酵母克糖克椰蓉克椰蓉軟小卷(小美機)的做法操作見圖操作見圖操作見圖主麵糰;內餡;小贴士為了方便自己下次操作,整理方子,但發了很多次沒成功...
  • 迷你椰蓉卷如何做才美味,怎么做迷你椰蓉卷简单又好吃
    发表于:04-06
    食谱来自“巧厨烘焙”亲测好吃,现在把食谱和操作照搬过来,一来我再做的时候方便查找,二来分享出来,大家一起玩烘焙。用料椰蓉馅材料椰蓉70克糖25克奶粉10克鸡蛋35克黄油15克中种面团材料高...
  • 小椰蓉卷如何做才美味,怎么做小椰蓉卷简单又好吃
    发表于:09-23
    在面团里加了烫种,所以做出来的小椰蓉卷非常的柔软!小小的一个吃起来很方便。用料高粉200克低粉53克奶粉19克糖40克鸡蛋29克盐3克酵母3克黄油21克烫种80克烫种所用材料水72克(75克)高粉1...
  • 椰蓉卷卷包如何做才美味,怎么做椰蓉卷卷包简单又好吃
    发表于:03-14
    用料面团材料黄油20g高筋面粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g盐2g糖20g椰蓉馅材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黄油30g椰蓉卷卷包的做法先来做面团部分,把所需要材料提前称好面包桶里倒入水,牛奶,...
  • 地道的椰蓉面包卷怎么做,如何烹饪椰蓉面包卷才更好吃
    发表于:06-08
    用料椰蓉75克鸡蛋1个黄油27克糖30克牛奶155克盐2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋面粉350克黄油50克椰蓉面包卷的做法面粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋,全部下,揉到扩展后加入黄油揉到拉丝分成9份每份...
  • 劲多椰蓉卷如何做才美味,怎么做劲多椰蓉卷简单又好吃
    发表于:07-26
    综合各个方子出来的成品,开个菜谱记录一下吧。方子量大,请自行斟酌。此方能做2个8寸圆模的面包。用料面包体:高筋面粉(香雪)500g纯牛奶(维记)250g鸡蛋1只糖(舒可曼)70g盐(家常用的那种)6g酵母(舒可...
  • 地道的颜值椰蓉卷怎么做,如何烹饪颜值椰蓉卷才更好吃
    发表于:05-31
    椰蓉卷面包是一款非常老的面包了还是想做出来看看卷成花环状挺好看的拍出来的图也是颜值满满还是使用中种法制作对于一次做出来面包可能吃还几天的人使用中种法制作可以有效延缓面包成...
  • 椰蓉卷卷如何做才美味,怎么做椰蓉卷卷简单又好吃
    发表于:11-30
    今天又get到一条懒人配方,超级软香,分享一下,唯一不足的是我又忘记拍照片了,自己一个人捣鼓,分不出手来拍照用料新良高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶105克糖30克油30克盐2克酵母5克馅料油25克糖25...
  • 地道的果酱椰蓉卷怎么做,如何烹饪果酱椰蓉卷才更好吃
    发表于:06-30
    今天做了个基础款的甜面包。平时做复杂的做多了,其实我更喜欢这种简单又好吃的。用前几天做的菠萝果酱和椰蓉馅放在一起,卷在面包里,觉得很好吃呀!面包用中种法做的,软软的,果酱酸甜,再加上浓...
  • 椰蓉卷排包如何做才美味,怎么做椰蓉卷排包简单又好吃
    发表于:09-13
    椰蓉卷在面包里,加上蜜饯果脯,味道好喜欢,冰箱冷藏过的面团会很听话,比较好擀开,味道也会更浓郁。用料高粉200g白砂糖24g盐3g酵母3g全蛋液24g水118g黄油30g椰蓉馅料:椰蓉100g奶粉13g鸡蛋两个...
  • 地道的椰蓉南瓜卷怎么做,如何烹饪椰蓉南瓜卷才更好吃
    发表于:05-19
    好久没有做中式面点了,今天做个椰蓉南瓜馒头。前不久我去珠海,住的那个酒店的早餐有这个,里边是放了南瓜泥当做馅的,我觉得很好吃。所以这周有空我就研究着做一下。但是我发现用南瓜泥做馅...
  • 椰蓉花卷如何做才美味,怎么做椰蓉花卷简单又好吃
    发表于:06-22
    用料面粉200g酵母粉2g牛奶100g白糖20g玉米油30g椰蓉50g鸡蛋1个椰蓉花卷的做法1、面粉中加入牛奶、酵母、白糖揉成光滑面团,发酵至两倍大;2、分成大约80g的小面团,面团擀成圆形面皮;3、玉米...
  • 椰蓉小面卷如何做才美味,怎么做椰蓉小面卷简单又好吃
    发表于:09-03
    方子来源易彩,有所改动,操作也按自己的做法用料金像高筋面粉270克盐3.2克白糖45克酵母4克淡奶油53克牛奶120克黄油20克【椰蓉馅材料】椰蓉53克蛋液45克黄油15克奶粉12克椰蓉小面卷的做法...
  • 快手椰蓉卷如何做才美味,怎么做快手椰蓉卷简单又好吃
    发表于:03-22
    一次做18个椰蓉卷真的很爽。但要分2个面团。手懒的话做一个面团就是👆这个状态。塌塌的面包。想省事还是要颜值?自己选吧。😄这个卷吃起来没有椰蓉花环口感好,这个整形过于懒人版。如果...
  • 酸奶椰蓉卷如何做才美味,怎么做酸奶椰蓉卷简单又好吃
    发表于:07-17
    用料基础酸奶面包团。酸奶椰蓉卷的做法先做椰蓉馅儿。全蛋液四十克。一个鸡蛋液,留点涂面包。奶粉一勺。糖二十克,黄油二十克,椰蓉七十克。如果料干可以加点牛奶。先放置一边。面团发好后...
  • 奶香椰蓉卷如何做才美味,怎么做奶香椰蓉卷简单又好吃
    发表于:07-21
    用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖15克黄油20克椰蓉陷儿椰蓉50克细砂糖10克奶粉25克鸡蛋1个牛奶25克奶香椰蓉卷的做法将牛奶高筋面粉鸡蛋混合,我用的是格格...
  • 椰蓉蛋卷如何做才美味,怎么做椰蓉蛋卷简单又好吃
    发表于:01-10
    这是非常适合给家里的小只们做早餐的一道菜哦!用料鸡蛋3个奶3勺黄油适量火腿2根生菜丝适量肉松适量沙拉酱适量椰蓉蛋卷的做法将蛋液加牛奶搅拌均匀,锅用黄油擦一下,倒入蛋液煎成蛋皮,我3个...
  • 蜂蜜椰蓉卷如何做才美味,怎么做蜂蜜椰蓉卷简单又好吃
    发表于:11-02
    菜谱只为记录方便查阅这是一次发酵的快手小餐包,老面的加入可以延缓面包的老化,即使是一次发酵第二天也是软软的用料椰蓉馅:椰子油50克椰蓉120克鸡蛋50克牛奶30克糖30克面团:老面100克高粉...
  • 豆沙椰蓉蛋糕卷(小四卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙椰蓉蛋糕卷(小四卷)方法
    发表于:07-01
    用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克水40克糖40克豆沙适量克椰蓉适量克炼乳适量克白醋5滴盐一丢丢豆沙椰蓉蛋糕卷(小四卷)的做法蛋,粉,糖,油,水蛋清,蛋黄分离,蛋清拿到冰箱冻10-15分钟,冻到有一...
  • 椰蓉卷如何做才美味,怎么做椰蓉卷简单又好吃
    发表于:06-23
    用料面皮低筋面粉500克糖100克油50克水或牛奶250克发酵母一勺子发酵粉半勺子馅椰蓉50克,可以多加鸡蛋黄1个糖喜甜任意加椰蓉卷的做法把发酵母和发酵粉放到温牛奶或者水里醒一醒(水温以不...
  • 椰蓉奶香卷如何做才美味,怎么做椰蓉奶香卷简单又好吃
    发表于:09-13
    大爱椰蓉,椰蓉的香不可替代!用料高筋粉黄油鸡蛋淡奶油砂糖牛奶椰蓉奶香卷的做法馅料整形卷发酵出炉很香松软小贴士发酵要到位才好吃哦...