相关事儿的最好吃的做法

老王家灶台上的那点事儿

发表于：09-06

老王是《毛毛的老公》、《超超的老爸》、《泡泡的老爷爷》、汪～～^_^欢欢狗宝贝在人类世界的教父……但最最最最重要的身份是——“登登登登～～”厨房灶台上的掌勺人是也～～～用料爱心1串专心2把...
讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧

发表于：03-17

蛋黄酥要点要记住咯馅料类的要点放在下一篇讲哦蛋黄推荐：现磕的海鸭蛋蛋黄面粉推荐：五得利八星雪花粉（低筋面粉可以随喜好选择）用料基础水油皮配方（16个）五得利面粉150克温水45-50克盐2克细...
一丢丢不省事儿好吃非常下饭的豆腐

发表于：07-17

用料老豆腐1块瘦肉250克青椒半个红椒半个葱2根姜2片蒜1瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺白糖半勺盐少量淀粉1勺一丢丢不省事儿好吃非常下饭的豆腐的做法唯一不省事儿的点：  豆腐买的是老豆腐，...
盐烤蟹（省盐省事儿烤箱版）

发表于：12-06

好吧我就是对盐烤蟹的鲜甜念念不忘！虽然还是赶不上赵小姐不等位但是无论如何也是比清蒸的好吃得多得多得多啊！PS：其实……我会继续锲而不舍开发研究盐烤蟹2.0盐烤蟹3.0的恩用料大闸蟹盐锡...
有面包机，做专业级的披萨不算事儿

发表于：03-26

坐标北美，家里的园子种的尖椒，番茄大丰收，天天炒菜都吃腻了。放坏了怪可惜，做些披萨消耗一下。另外配方我用的是美式的，如果需要请麻烦自己置换一下。用料披萨面饼：：中筋面粉3.5杯玉米油2汤匙...
省事儿的糖醋排骨

发表于：02-17

每次做糖醋排骨看菜谱都是先炒后炖炖一个小时有的时候还不软烂就挺麻烦的。有一天想试一下先炖再调味，结果竟然成功。后续又试了两次都很成功就放上来分享。关键是这样做好几个菜的时候...
省事儿的—芝麻小餐包

发表于：03-14

这次的芝麻小餐包，只用了一次发酵，却依然松软，依然细腻，怕麻烦的小伙伴也可以试一试这个一次发酵的小餐包，芝麻的香裹着面包的微甜，恰到好处！用料高筋面粉250克牛奶190克细砂糖20克干酵母3.5...
早餐这件美事儿

发表于：11-03

清晨唤醒你的除了闹钟，还有你的胃。从来都觉得美好的早餐，才是一天中最美妙的开始。在北美生活的这一年里，已渐渐适应生食或者煮食这样简单而充满原汁原味食材的烹调方式。但最重要的是，如...
红豆葛根粉的那些事儿

发表于：05-01

本方是参考红品厨房的那些事儿，因为疫情家里囤了好多东西，正愁这些辅料不知何去何从呢，就看见这个方子了，消耗一个是一个，赶紧记录下😂️😂️用料红豆300克（原方200克）葛根粉240克（100克）蜂蜜或者白...
五十岁那些菜谱和事儿

发表于：07-18

五十岁后的美好生活及美食用料爱心行动五十岁那些菜谱和事儿的做法用心再用心小贴士用爱心做好每一道菜...
贼省事儿的西红柿汤面

发表于：05-14

周末的早晨几分钟做个简单的热汤面既暖胃又营养哎妈呀太好吃了用料鸡蛋1个西红柿1个香油，生抽，醋根据自己口味在面碗里调好备用龙须面贼省事儿的西红柿汤面的做法热锅放油·柿子切块儿翻...
超省事儿面包机版原味吐司

发表于：12-08

参照的“霍霍霍霍小红豆”的方子，加大了细砂糖的量，图省事儿用面包机做的。简单又好味！用料面包粉280g无盐黄油30g细砂糖30g盐4g酵母4g冷水180g超省事儿面包机版原味吐司的做法将除黄油以...
省事儿，饭菜一锅出---烩饭

发表于：12-18

用料油菜香肠洋葱胡萝卜省事儿，饭菜一锅出---烩饭的做法把油菜切成细丝香肠、洋葱、胡萝卜切丁像正常焖米饭一样，菜和米加生抽、蚝油、盐拌匀，煮饭。可以吃了，多省事儿啊。小贴士香肠用腊...
渊味|关于揉面那点事儿

发表于：08-06

中式点心常用的面团：发面：馒头、包子、发饼、油条死面：饺子、馄饨、面条、煎饺、锅贴烫面：馅饼、蒸饺、锅贴、汤包、煎饺、烧卖等发面、死面和烫面的区别（摘自百度）1、发面指面团内加入酵母，...
好吃就完事儿的青菜豆腐

发表于：03-12

做的不太好看也没关系，调整摆盘就好了。管它老豆腐嫩豆腐，只要喜欢吃的都是好吃的豆腐。用料青菜1颗嫩豆腐半块鸡蛋1个小米辣2颗生抽3勺蚝油半勺蒜3瓣葱1根好吃就完事儿的青菜豆腐的做法...
厨房里那些事儿

发表于：03-25

用料乱七八槽的分享…厨房里那些事儿的做法ϵ('Θ')϶...
英国超市那些事儿

发表于：06-19

Uklife.分享英超里奇奇怪怪的食物。什么都要尝试一点。接下来的一年。TESCO/SAINSBURY's/LIDLE/ICELAND/M&S用料AdventurePondsLivealife英国超市那些事儿的做法哪怕是打开一...
天然酵种那些事儿

发表于：10-11

记录天然酵种的点点滴滴用料酵种生命力无限天然酵种那些事儿的做法糯米，小米，大熊，一家人！...
西兰花圣诞树：情怀那点事儿

发表于：09-10

一年之中我最喜欢的节日是圣诞节，但是过去那些年，我都没有认真过过。今年住进了属于自己的新房子，我早早就说要搞点气氛。所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树，也拉起了彩灯，窗前门后还贴...
豆腐的事儿

发表于：10-05

整天忙碌在厨房，学习与分享时时交错，琢磨一些小事，游走厨房，享受生活……😃用料盒装豆腐1块豆腐的事儿的做法‖分离豆腐‖沿豆腐与盒子的缝隙划E字外框。倒扣豆腐盒，用剪刀在四个角剪一下。...
简易省事儿版红烧肉

发表于：12-07

红烧肉是一道看起来复杂但其实失败率很低的肉菜，最适合刀工不太好然后不喜欢用手碰生肉的厨房菜鸟~没错，说的就是你！用料五花肉300g冰糖（没有的话白糖也没关系）20g八角、桂皮、香叶适量葱、...
冯家打包（菜包，改良版，省事儿）

发表于：04-04

老祖爷是东北人，当年到北京带来的冯家改良版京味儿打包。豆腐首选卤水北豆腐，酱用自己家顺口儿的炸酱（黄酱）就好。这菜主要吃酱的浓味，（豆腐与大米）豆谷清香，水亮圆生菜一包，中和厚重口儿又营养...
零失败省事儿自制粗薯条

发表于：07-23

我喜欢吃薯条，家里用土豆做好吃又健康！关键是味道口感一点儿不输给KFC！用料土豆1个面粉适量零失败省事儿自制粗薯条的做法土豆洗净去皮，切条土豆焯水至八分熟捞出土豆条控干后，撒淀粉抓匀，这...
关于西班牙火腿的那点事儿

发表于：05-03

在国外吃过几次现切的西班牙火腿，口齿留香。却一直没想过在国内家里有一天也能自己开一只纯正的西班牙火腿。直到前段时间，朋友竟然送了一只西班牙5J火腿给我。于是本着“吃一行，爱一行”...
关于中种法的那些事儿

发表于：12-26

美式中种法（2倍大）+“七三法”：70%中种+30%主面团用料中种面团主面团关于中种法的那些事儿的做法中种法：7成的面粉+7成的水（注1）+全部的酵母，简单揉成团（一般种面团搅拌均匀即可，不需揉至出筋），中...

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