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  • 冰冻肘子肉如何做才美味,怎么做冰冻肘子肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料猪肘子一个葱姜若干酱油若干香味料若干冰冻肘子肉的做法将肘子清洗干净,用刀刮去皮上的毛下入电饭煲中,加入冷水,没过肘子高度,加入适量(20ML)料酒,加入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键煮开后撇去...
  • 肘子猪皮冻如何做才美味,怎么做肘子猪皮冻简单又好吃
    发表于:01-29
    过年,妈妈每一年都会熬这个皮冻,今年因为疫情可能回不到老家和家人团聚了,也吃不上妈妈做的猪皮冻了,于是我就学着妈妈的样子自己熬了一盆用料猪皮500克葱3段姜6片(厚片)盐后续详细说明加多...
  • 红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~方法
    发表于:08-19
    用料猪肘子葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉鸡精盐红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~的做法猪肘子冷水下过,煮开后再煮15分钟去血水。在高压锅中放入八角、桂皮、干辣椒...
  • 无肉不欢🍗冰糖肘子(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无肉不欢🍗冰糖肘子(无油版)方法
    发表于:05-18
    用料小肘子两个(约1公斤)冰糖一小把(根据个人耐糖程度)香叶3片八角5个桂皮一大块老抽1勺生抽5勺盐少量葱一根姜一大块糖色绵白糖4勺,水100克花雕酒两碗无肉不欢🍗冰糖肘子(无油版)的做...
  • 冻肘子如何做才美味,怎么做冻肘子简单又好吃
    发表于:08-24
    回老家,带回一整个肘子。才发现没𠕇刀可砍,只好卤吧,没想到效果更好。现在的人,条件好丨不像小时侯过年才大鱼大肉。女人嘛,平时也经常吃炖猪蹄,补充㬵原蛋白。所以换一种做法也不赖用料猪肘...
  • 白肉肘子如何做才美味,怎么做白肉肘子简单又好吃
    发表于:11-26
    用料花雕酒勺葱根姜片桂皮块生抽勺八角个香叶片肘子1.6千克白肉肘子的做法解冻,用清水泡上,期间多换两次水。再拿出,刮外皮后洗净。在用开水泡五分钟后,拿出,再次刮外皮,清洗干净。肘子放入...
  • 肘子肉焖锅如何做才美味,怎么做肘子肉焖锅简单又好吃
    发表于:06-18
    用料胡萝卜半根青豆一勺玉米粒一勺杏鲍菇1个青豆角一把肘子肉350克肘子肉焖锅的做法准备配菜切丁,爆炒。1.淘米沥水,滴入食用油。(保证米粒不粘锅,粒粒饱满)2.平铺食材。添加适量水。覆盖上...
  • 蒸肘子肉如何做才美味,怎么做蒸肘子肉简单又好吃
    发表于:07-28
    用料猪前肘子1只大头菜1/4个胡萝卜半根姜5片酱油2+2勺花椒15粒八角2个盐适量花椒面适量老抽适量料酒适量蒸肘子肉的做法把猪前肘加入高压锅里面,加入酱油,老抽,料酒,姜片,八角,花椒,盖上锅盖...
  • 《宴客菜》冰糖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的《宴客菜》冰糖肘子方法
    发表于:01-23
    好好做饭,好好吃饭。好吃的菜虽然略费功夫,可是能看到一家人都吃得开心,也是很值得的😍这道菜对新手可能略繁琐,可是却是色香味俱全的一道宴客菜。用料主要食材:猪肘子一个上海青一把香料汤...
  • 冰花肘子肉皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    这是一道家传菜谱分享给大家用料猪前肘一只大概3斤大片猪皮三斤左右姜片葱根桂皮块盐克料酒适量勺八角适量酱油适量大块纱布一块儿冰花肘子肉皮冻的做法用明火例如燃气烧一下猪肘子表...
  • 绿豆冻肘如何做才美味,怎么做绿豆冻肘简单又好吃
    发表于:10-23
    此菜透明带绿,味多样,清淡爽口,是夏令应时菜肴。用料猪肘(无骨)一只(约重一斤半,750克)猪蹄4只绿豆250克精盐10克味精1克葱结50克姜15克猪瘦肉茸100克肉汤五斤(2.5kg)红油味碟一碟姜汁味碟一碟椒...
  • Lynn家的冰糖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的Lynn家的冰糖肘子方法
    发表于:07-20
    外婆出去玩了,留给了我一个汆过水的肘子。。。。。。于是这周小厨娘要做的就是家里两个男人最爱的“冰糖肘子”,拌饭吃!用料肘子500g冰糖200g葱,姜,八角,香叶,桂皮若干老抽,生抽,料酒,葡萄酒各1...
  • 冰糖肘子如何做才美味,怎么做冰糖肘子简单又好吃
    发表于:05-13
    用料肘子冰糖肘子的做法肘子洗净冷水下锅加料酒焯水捞出起锅烧油加入冰糖小火慢慢熬出糖色糖起沫加入开水搅拌均匀放入肘子加大葱段姜八角桂皮香叶草果肉寇盐老抽少许大火烧开转中小火...
  • 肘子肉如何做才美味,怎么做肘子肉简单又好吃
    发表于:02-21
    疫情期间堵在家,无聊时间富裕才能做的菜!用料猪前肘1个炖肉料包1包食盐1勺大葱半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2块淀粉1勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺红腐乳半块味精适量肘子肉的做法肘子不用太大...
  • 冰花肘子如何做才美味,怎么做冰花肘子简单又好吃
    发表于:11-22
    做冰花肘子的最大特点就是做完厨房很干净!无须煎炒烹炸,对于一个稍微有点洁癖的人来说,这一点实在太有爱了!而且这种吃法更健康,一个肘子,三种吃法,能充分满足吃货们的口腹之欲。这道菜俺也是...
  • 冰糖烩肘子如何做才美味,怎么做冰糖烩肘子简单又好吃
    发表于:05-28
    在熟食店买了肘子,做了这个冰糖肘子大快朵颐,吃的全家口齿留香。这冰糖肘子也不知道做得正宗不正宗,直接就按照自己的口味和家里现成有的材料做的,结果口感卖相都相当不错,直接用熟的肘子烩...
  • 冰冻提子如何做才美味,怎么做冰冻提子简单又好吃
    发表于:11-15
    在微博上看到葡萄冰起来很好吃于是想试试可家里没有葡萄就拿提子代替炎炎夏日吃最合适不过了超赞(((o(♡´▽`♡)o)))用料提子适量冰冻提子的做法把提子洗净放盐什么的就不用说了吧(((´^...
  • 地道的冰糖肘子怎么做,如何烹饪冰糖肘子才更好吃
    发表于:08-17
    时间:约30-60分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料猪肘子(前肘)1个料酒50g调料A大葱1根冰糖80g老抽100g八角(大料)3粒生姜4片香叶3片盐20g料酒50g调料B食用油10g冰糖50g玉米淀粉10g水20g冰糖肘...
  • 冰糖炖肘子如何做才美味,怎么做冰糖炖肘子简单又好吃
    发表于:01-18
    用料肘子1个冰糖100克姜一块八角2枚桂皮1段香叶1片大葱1段草果1枚干红辣椒2枚盐2汤匙料酒3汤匙老抽2汤匙生抽1汤匙冰糖炖肘子的做法肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水将焯好的肘子放入砂...
  • 地道的肘子肉怎么做,如何烹饪肘子肉才更好吃
    发表于:02-11
    用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...
  • 冰糖猪肘子如何做才美味,怎么做冰糖猪肘子简单又好吃
    发表于:08-26
    或者叫脚圈,叫蹄髈。感觉最豪迈的吃法就是整个煮了抱着啃!一副饿的刮油的样子。小火焖到酥烂,收汁软的皮都能夹断用料蹄髈3坨冰糖200g老抽40g生抽40g盐适量姜葱少许黄酒70g白酒20g腐乳汁4...
  • 浇汁肘子肉如何做才美味,怎么做浇汁肘子肉简单又好吃
    发表于:05-20
    经过浇汁后的肘子肉,味道足足的,一个字“香”!用料猪肘子1只八角2个葱半根酱油2小勺姜2片冰糖5克淀粉2勺糖3克浇汁肘子肉的做法猪肘子处理好猪毛,在开水锅里煮一下,放料酒,2片姜片焯出血水!锅...
  • 冰糖大肘子如何做才美味,怎么做冰糖大肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    用料后腿蹄膀一只生抽适量老抽少许醋几滴油适量八角一个冰糖适量黄酒少许冰糖大肘子的做法1.一般选用后腿蹄膀,开水烧开,焯一下2.炒锅放油烧热,把蹄膀两面稍微煎一下,放黄酒,一丁点醋(可以...
  • 地道的冰糖猪肘子怎么做,如何烹饪冰糖猪肘子才更好吃
    发表于:06-07
    吃肉肉,最过瘾的就是冰糖猪肘子了,又香又甜,抵挡不住的诱惑啊,每次做都不够吃,绝对是肉食动物们的最爱啊。口感软酥糯烂,甜香适口,绝对是补充高蛋白的美食,尤其适合老人和孩子。用料猪肘子1个...
  • 原味肘子冻如何做才美味,怎么做原味肘子冻简单又好吃
    发表于:05-05
    满满骨胶原哦用料肘子1个八角5个姜9-10片香叶3-5片陈皮半片干辣椒2根桂皮1小片盐1小勺葱白5根蘸料:蒜头1粒指天椒1根白醋2瓶盖糖1小勺原味肘子冻的做法肘子去骨,能买到去好骨的肘子哦,因...