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发表于:07-14
老公特别喜欢吃蒸蛋所以经常尝试用料鸡蛋2个肉末克姜片盐克香油1勺蚝油1勺葱蒜白胡椒适量肉沫蒸蛋的做法把肉剁碎,放适量盐,白胡椒,老抽,淀粉,放点水,把肉抓到有点粘稠为止两个鸡蛋,适量盐和...
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发表于:07-04
简单营养巨好吃,老少皆宜的肉沫蒸蛋,试试吧~用料鸡蛋个肉末克姜片料酒勺盐克葱根生抽勺肉沫蒸蛋的做法简单营养巨好吃,老少皆宜的肉沫蒸蛋,试试吧~...
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发表于:03-20
用料盐克肉沫蒸蛋,煎鸡翅,炒豆芽的做法①鸡翅洗净,正反面各划两刀,加入姜丝、料酒、生抽腌制半小时②起锅加油,油比平时炒菜多一点,下鸡翅,煎至二面金黄(刚开始会炸锅,一定要用锅盖掩护)③往锅内...
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发表于:04-02
简单方便还好吃🍳🍳🍳用料鸡蛋5个猪肉葱花耗油酱油麻油冰糖盐/味精肉沫蒸蛋🥚的做法材料准备好。鸡蛋加盐🧂味精打散,加入水和鸡蛋1.5比1,水要温水。加一起。烧开水,上锅蒸15分钟,要封住保...
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发表于:02-03
看了@厨房笔记-fang肉沫水蒸蛋的菜谱,忍不住跟着学习做了一下,一次就成!美味又简单!爱吃蒸蛋的小伙伴们可以一起学做起来啦!全程原相机实拍,边做边记录~用料鸡蛋3只盐少许肉沫适量(可根据个人...
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发表于:01-15
用料肉末200克鸡蛋4个盐5克淀粉1勺生抽1勺色拉油1勺生姜2片肉沫🍥蒸蛋的做法瘦肉剁碎放入盘子铺平打入四个鸡蛋大火上锅蒸15分钟,加入色拉油,生抽加入香菜,出锅,一盘美味营养的肉沫蒸蛋🥚...
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发表于:06-19
妈妈给剁的猪肉馅,放冰箱一直没吃,朋友那里买的长白山黑木耳。本来想做包子,奈何娃子没人带,于是蒸的这道菜,简单不腻!最重要是速度快!用料猪肉末200克鸡蛋2个木耳(泡发)一把葱2颗盐适量一品鲜...
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发表于:09-07
用料鸡蛋3个盐2克蛤蜊蒸蛋肉沫蒸蛋手撕鸡的做法不用管材料什么,想做的朋友直接点击图蛤蜊蒸蛋肉沫蒸蛋手撕鸡...
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发表于:06-21
夏天热不爱下厨房的看过来用料肉沫250克葱花1根生抽1勺糖适量黄豆酱1勺生姜两片白胡椒适量克鸡精适量蒸肉沫的做法买现成肉沫,加白糖,料酒,生抽,白胡椒,鸡精,黄豆酱,姜丝搅拌均匀,腌制10分钟后...
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发表于:05-02
简单好吃,用料简单,也适合减肥当主食。用料芋头1个盐适量生抽1勺肉末适量姜蒜适量葱花少量黄豆酱1勺肉沫蒸芋头(蒸水蛋)的做法芋头切片再改刀切小条➕玉米油,盐,一点酱油,拌匀腌制10分钟腌制...
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发表于:03-22
想吃肉沫蒸蛋,又不想吃猪肉,所以想自己做做全牛肉的试试,做出来觉得整体味道偏淡味。所以如果想味道重一点,那要加的料要比我写的多哦。用料牛肉250克水少量鸡蛋3个盐少许生抽一勺小春笋1...
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发表于:03-26
用料鸡蛋3个温水克葱3根蚝油1勺生抽2勺白糖2克老抽半勺盐2克猪肉180克肉沫蒸鸡蛋的做法先用料酒和少许胡椒粉放在搞好的肉沫里,用同一样的方向搞一下再用另一碗打几个鸡蛋,用筷子打鸡蛋,...
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发表于:08-26
胃不好,吃不了大鱼大肉,就想起爸爸以前做的蒸肉沫,清淡不油腻,特意跟老爸要来了菜谱!用料鸡蛋1-2只瘦猪肉半斤多老抽一勺盐一小勺糖两小勺鸡精少量蒸肉沫鸡蛋的做法买猪肉的时候让师傅用机...
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发表于:02-16
妈妈最爱吃我做的水蒸蛋配料随心所欲,万物皆可搭用料鸡蛋羹水蛋液的1.5~2倍盐少许浇头做法肉沫适量酱油,老抽,盐,糖少许淀粉少许duangduang肉沫蒸蛋的做法鸡蛋羹做法:1.鸡蛋四个,放入碗中,加...
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发表于:06-15
这是跟我家钟点工学的,非常简单易做,比网上好些菜谱简单多了,而且味道非常好!我都没有想到如此简单的步骤出来的味道这么好,分享给大家。用料猪肉沫400克鸡蛋4个姜汁少许生抽些许葱花少许最...
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发表于:09-23
蒸鸡蛋羹,大概是很多人从小吃到大的一种食物,小小的一碗鸡蛋羹,做法说简单也简单,说难也有一定难度,网上的说法都各有各的观点:冷水or温水,加不加保鲜膜(食品级),要不要加盐...蒸鸡蛋羹对我来说...
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发表于:08-04
我和家属都喜欢的一道家常菜。卖相很好,虾仁Q弹,蒸蛋滑嫩,拌饭吃一流。一般我蒸蛋的比例是鸡蛋:温水=1:1.4左右。喜欢口感再嫩些的,比例增加到1.5~2都可以,不过蒸好后出水较多;喜欢Q点的,减少到1...
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发表于:09-03
我家老大对蛋特别爱;像水蒸蛋;蕃茄炒蛋!(除了苦瓜蛋)对其它食物特别挑食;我也拿她一点办法都没有!用料鸡蛋个肉末克盐克酱油勺肉沫水蒸蛋的做法这是男女主角!鸡蛋打碗里;肉剁成肉碎!放一点点盐;生...
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发表于:07-25
用料肉末100克鸡蛋4个盐3克生抽2勺香油半勺香菜适量肉沫蒸水蛋的做法肉沫均匀码在盘子上鸡蛋加入盐打散,再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀用细漏勺把蛋液过滤到盘子里,盖上保鲜膜或者倒...
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发表于:09-27
用料鸡蛋个肉末克肉沫蒸蛋饼的做法调好的肉沫捏成饼状,打两个鸡蛋蒸二十分钟。...
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发表于:02-11
酿青椒剩了点肉沫,刚好想吃水蒸蛋,结合起来就是下饭神菜~用料鸡蛋2个盐少量葱花适量猪肉80克料酒1勺酱油2勺白糖半勺蚝油1勺水淀粉3-5勺【蒸健康】肉沫水蒸蛋的做法肉沫提前用料酒、生抽...
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发表于:03-31
按照这个方法做出来的鸡蛋羹,光滑如镜,味道鲜美,3岁的娃娃一个人都能吃完。平时做菜剩下的肉沫,复冻很影响口感,放在冷藏室1-2天不能及时吃掉,就很不新鲜了。我会把多出来的肉沫随手用步骤1...
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发表于:03-27
鸡蛋羹很好吃,但是为什么我总做不好?今天我来将自己的经验分享给大家。用料鸡蛋4个(约200克)汤(鸡汤,骨头汤,高汤,水+浓汤宝)300克(鸡蛋的1.5倍)盐(没有汤就温开水加点盐)2-3克肉沫(灵魂)5...
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发表于:11-28
用料鸡蛋3个(60克左右每个)红薯淀粉120克玉米油20克盐2克黄栀子2-3个水100克猪肉馅适量蒸肉沫蛋卷的做法2-3个黄栀子,敲碎,倒开水泡出颜色。大概加了50-60克水。猪肉三肥七瘦,,我这次大概...
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发表于:12-31
第一次自己做,😅封面盗图家里人做的。用料肉末180克鸡蛋3个味极鲜酱油3勺蒸肉沫蛋的做法取瘦肉200克左右清洗干净剁成肉沫加入3个鸡蛋,适量酱油(我加了3勺左右,自己做可以嘴巴尝一下😂)加入...