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发表于:06-07
把个鸡蛋藕饼改版成咸蛋白的藕饼,只因对咸蛋黄有着某种期待。炖煮拌炒,还真没做过藕饼。咸蛋白的藕饼,但咸蛋白却没有想象中那么咸,最终还是加了那么一丢丢盐,让藕饼更接近一般人的口味。30...
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发表于:04-08
用料藕2节鸡蛋2个猪肉500克水50克姜末6克葱6根盐4克料酒2勺鸡精1勺生抽1勺面粉85克藕夹,藕饼,藕盒子的做法藕切片,第一刀不要切到底,保持五分之一相连。第二刀切到底,形成一个单片,中间可以...
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发表于:07-27
清淡爽口,低脂肪,味道还不错的一道素菜。用料白菜叶六片莲藕半节盐适量酱油一勺蚝油一勺白胡椒粉适量葱两根芝麻油(又叫香油)一勺淀粉半勺白菜藕卷的做法两根葱切碎,把葱白和葱花分开。莲藕...
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发表于:06-22
用料藕,盐。糖,芥末油,白醋白玉金钱藕的做法藕切片放入开水小贴士藕,切薄片,水烧开。把藕片放入锅内待藕片表面用手摸光滑时捞出放到带盖的盆中,放入盐,白糖,芥末油,白醋盖好,四个小时后翻一下,以...
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发表于:06-08
低蛋白面粉可以做很多美食。莲藕是一种蛋白质较低的食物,但钾含量较高记得要焯下水!蛋白质1.2g/100g,钾含量293mg/100g。用料鸡胸肉2块莲藕2段低蛋白面粉250克麦淀粉250克鸡蛋1个低蛋白...
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发表于:12-01
今天手上有藕,豆干,和面筋,就想给宝宝做个藕饼,她很喜欢,晚饭光吃这个了用料藕200克白豆干1大块也就是4小块面筋80克面粉70克玉米淀粉30克盐2.5克花椒粉0.5克十三香0.5克香油5克酱油3克熟白...
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发表于:02-05
在哺乳期不能吃辣又超想吃藕怎么办,来个简单快手的白灼吧。用料酱油两勺醋半勺糖半勺香油一勺橄榄油一勺葱花适量蒜末适量白灼藕片的做法藕切薄片,下锅煮熟。所有调料拌成酱汁。炒锅不用...
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发表于:01-04
小时候每逢过年,妈妈都会炸藕盒。可藕盒凉了以后会感觉比较腻,然后就有了这道菜,最喜欢吃炖白菜里面的藕盒了,感觉满满的都是童年的回忆。用料淀粉1-2勺盐克葱根白菜半棵藕盒3-4个萝卜丸子...
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发表于:07-21
明师学友会提供食物版“玉灵膏”、比藕粉更实用用料莲藕(肥白一点的更佳)2斤,白蜜适量。白蜜浓藕汤的做法莲藕切大块,入砂锅加适量水,大火煮开,小火炖煮5个小时以上,至莲藕熟烂;关火淋白蜜(没有...
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发表于:07-23
用料莲藕一节花生油,生抽葱花白切莲藕的做法莲藕一节,去皮,从中间劈开。凉水上锅隔水蒸15分钟后取出,稍凉后切薄片放盘子里。花生油烧热后浇莲藕上,淋上生抽,撒葱花即可。...
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发表于:10-02
高温酷暑来一碟凉拌菜开胃~用料菜藕一节白糖20g蒜3瓣白醋一勺剁椒少许盐少许白糖盐醋藕的做法藕节洗净剥皮切片放点点盐腌一下,然后把腌出来的水倒掉,再放糖醋剁椒拌匀。盖上盖放冰箱冷...
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发表于:06-21
为了不爱吃肉的两岁半宝宝吃点肉,真是费心了,这个饼他接受度很高,营养也丰富。还可以自由发挥,放其他蔬菜,杂粮进去。用料香菇五朵猪肉100克淀粉适量藕一小节料酒适量白萝卜半根生抽适量盐...
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发表于:08-28
糖醋任何东西用料藕节娃娃菜生抽醋勺糖克淀粉勺鸡精花椒干辣椒糖醋藕白的做法藕切片焯水糖醋汁:1生抽1.5醋0.5糖0.5淀粉淀粉汁可以最后再加进去热油爆香花椒和干辣椒,加入藕片和娃娃菜炒...
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发表于:06-23
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发表于:08-26
做豆浆的时候黄豆泡多了,于是心血来潮把黄豆炖了,早上炒莲藕的时候发现味道意外的好呢,莲藕由于切的薄有一种脆脆焦焦的口感,黄豆软软糯糯,回味无穷,是非常快手的一道菜用料莲藕一截黄豆适量...
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发表于:02-22
妈妈说的是对的:各种调料都放点,菜不会太难吃。而且,调料汁那一步,感觉好多菜通用哇~用料藕一人一节蒜4瓣(其实随意啦)小米辣半只(看你的有多辣,酌情使用)调料汁生抽2勺老抽1勺(生抽老抽2:1没问...
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发表于:10-27
用料①藕夹:藕1节猪肉200克葱3根姜1片盐少许耗油1勺鸡蛋1个面粉少许②藕饼:藕1节鸡蛋1个面粉少许盐少许葱2-3根胡椒粉一点点藕夹➕藕饼的做法①藕夹:猪肉剁成肉糜,加葱,姜(当然葱姜也是要剁...
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发表于:12-17
简单到爆表!用料藕白糖白糖藕片的做法藕去皮洗净切薄片,锅入水烧沸,入藕片焯烫一下迅速捞起过凉沥干水分放入盘中,撒上糖粒儿就开吃啦小贴士小时候其实是直接藕洗干净了切片就蘸着白糖吃,脆...
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发表于:12-05
虽然面相不好但味道不错。用料红薯粉条白菜前几天炸的藕盒猪大骨高汤花椒,八角,香叶蒜,姜干辣椒(可有可无)藕盒烩白菜的做法锅里放少量油,烧热,放入花椒,八角,香叶,蒜,姜辣椒,炒香。放入洗好的白菜...
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发表于:12-29
照片失真了,应该是雪雪白,味道很好捏~~~用料莲藕两节糯米半碗蜂蜜或糖桂花适量雪白糯米藕的做法糯米淘洗净备用藕节先洗净后削皮,两头各切下2CM左右的小盖子,两边都切开塞得快一些糯米塞到...
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发表于:04-05
这是一道我从小吃到大的菜😊满满的成长记忆!尤其是小时候过年,年夜饭上总会出现这道菜!那是家的味道!现在换我做给你们吃,这是爱的传承在生活的点滴中!愿家人健康平安😊用料藕节糖克香油勺白...
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发表于:11-23
上火不能吃辣椒的时候最痛苦,弄弄这个香嘴巴的菜来犒劳自己用料卤料少许豆豉2颗切碎藕一节蒜1瓣芝麻油少许酱油少许醋少许盐少许糖少许白油藕丁的做法藕切成丁,先泡水少许的卤料,不要放太...
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发表于:04-13
藕不能放太长时间,趁着新鲜弄下藕饼好吃也方便储存。用料藕2节面粉2勺盐5克鸡精5克小白版香煎藕饼的做法准备藕节大的两个,我是一个大的两个小的。剥丝器搜成丝。加入一个鸡蛋。两汤勺面...
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发表于:06-30
藕圆、肉圆、藕夹,藕饼,一个教程全掌握用料猪肉(腿肉或夹心肉肥瘦混搭)500g鸡蛋3个新鲜藕段1截海天生抽适量葱姜碎末适量黄酒一汤勺肉圆加入淮山药适量藕圆加入藕泥适量藕夹需要低筋面粉加...
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发表于:03-28
平时不做菜,尝试家常菜,正好家里有点藕,就兴起了把他做掉的想法,这个藕饼超级简单,厨房小白完全可以无压力驾驭ヾノ≧∀≦)o用料藕1节肉糜200克鸡蛋1个香菜少许香菇1个盐适量鸡精适量五香粉「...