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  • 面包篮如何做才美味,怎么做面包篮简单又好吃
    发表于:12-31
    私人放图用用料面粉盐水时间面包篮的做法怼就完事儿...
  • 花篮芝士香肠面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料面包体:高筋面粉900克盐12克韩国幼砂糖180克酵母12克黄油100克全蛋100克水200克左右改良剂6克奶粉300克牛奶300克低粉100克汤种200克马苏芝士15克汤种:高筋面粉900克开水1000克糖5克...
  • 藤篮乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    在我心里,硬欧比软欧更迷人夏天来啦,低糖低油的面包做起藤篮乡村面包不甜,不油,易于保存,外脆里软,麦香怡人用料高筋面粉130克全麦粉70克白砂糖10克酵母2克水130克黄油10克18cm藤篮一个藤篮...
  • 装饰面包—篮子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    今天介绍的是,装饰面包中最基础篮子面包。可以做着玩,装饰一下自己的烘焙小店儿。快来看看吧!可惜的是中途掉了一些步骤图。大家将就看吧。用料面粉水酵母盐糖盆装饰面包—篮子的做法这个...
  • 花篮面包如何做才美味,怎么做花篮面包简单又好吃
    发表于:12-09
    耐心,细心。用料中粉150g干酵母2克糖20克食用油10克水80克花篮面包的做法准备一个陶瓷碗,我这个是做舒芙蕾做碗,上口11cm,下口9cm,高6Cm。包上锡纸。制作面团:将面团材料全部混合均匀,放入小...
  • 藤篮如何做才美味,怎么做藤篮简单又好吃
    发表于:09-29
    使用面粉克数建议与烘烤时间1/8tsp是0.5克酵母法粉水解,水量70%就行,因为酵种100%,水分比较大,法粉比较适合后加水,可以达到80%,最好是揉出薄膜以后加后加水,夏天可以盐最后加野性76%t6572%高...
  • 藤篮南瓜包如何做才美味,怎么做藤篮南瓜包简单又好吃
    发表于:06-22
    用这样一个发酵藤篮来制作不同食材揉成的面包,是很方便的。花儿见过更简便的用不锈钢粗丝做成的发酵篮,不过不如这样的有质感。除了这样的南瓜包,全麦果仁、抹茶豆沙的,都可以不需要整型就...
  • 柠檬乳酪夹馅花篮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬乳酪夹馅花篮面包方法
    发表于:12-16
    这款面包因为馅料的原因,非常的柔软,柠檬馅的清香不会抢了面团本身的奶香味,大概还因为冷藏发酵了两天,放到第三天早上还是很软:)用料(面团)面粉10g水60g全蛋液半个奶油60g牛奶80g糖50g高...
  • 装饰面包的漂亮篮子——(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的装饰面包的漂亮篮子——(超详细步骤)方法
    发表于:04-18
    近来因一些事情,迟迟未能发出大花篮的做法,今天终于完成。😂(未经本人同意,请勿转载!)用料面粉配方一🌸(配方用料偏装饰效果)高筋粉120克低筋粉30克奶粉6克酵母粉2克玉米油10—15克盐2克糖10...
  • 花篮花如何做才美味,怎么做花篮花简单又好吃
    发表于:10-11
    一款好看花篮花玫瑰花馒头👉用料花篮材料:富强粉250克酵母粉1.5克水125克白糖20克装饰材料:玫瑰花馒头成品适量花篮花的做法将酵母粉和水,糖拌融化,在放入面粉里拌一拌,揉成面团。盆光手光,...
  • 小巧精致的面包花篮——步骤超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的小巧精致的面包花篮——步骤超详细方法
    发表于:04-19
    建议亲们,先做小一些的篮子。大点的篮子在一些细节上,有所不同。(未经本人同意,请勿转载!)用料中筋面粉80克酵母2克水(分次倒入面粉中)约50克盐2克细砂糖5克玉米油4.5克鸡蛋(外部不刷蛋液,可以...
  • 面包花篮馒头花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    偶然的看到一张没有拎手的面包篮子图片,突发奇想加个拎手,装满馒头花。用料A:中筋面粉(面包用)150克细砂糖30克奶粉10克水55克鸡蛋25克黄油25克酵母2克B:中筋面粉(馒头用)200克牛奶125克酵母...
  • 鲜果篮如何做才美味,怎么做鲜果篮简单又好吃
    发表于:10-10
    用一个小瓜稍加雕刻、装饰,就使得水果活色生香,充满食欲,生活充满乐趣用料香瓜1个水果多种雕刻刀1把挖球器1个鲜果篮的做法先在瓜上把轮廓用刀勾勒出来沿着轮廓用刀小心地去掉内部瓜肉然...
  • 苹果包和篮子包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料1高粉200g低粉40g奶粉10g鸡蛋38g水108g(请根据天气地区湿度增减)糖25g酵母3g盐2g黄油16g百利滋装饰用杏仁片装饰用蛋白装饰用(可选)用料2(馅料)富士苹果2-3个黄油20g葡萄干30g糖50g或...
  • 全麦欧包(发酵篮一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦欧包(发酵篮一发)方法
    发表于:01-21
    用料水222克酵母3克全麦面粉150克高筋面粉150克亚麻籽10克奇亚籽5克盐2-3克全麦欧包(发酵篮一发)的做法1.除盐以外的材料全部放进主锅,30秒速度3逐渐增加到6混合2.加入盐,5分钟揉面3.发酵...
  • 奇亚籽藤篮乡村欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽藤篮乡村欧包方法
    发表于:05-01
    作为烘焙爱好者,很多人认为,面包是减脂路上的绊脚石,但难道美食与减脂真的不可兼得吗?今天小卡就来宣告,它们可以同时存在!有一款“吃不胖”的面包——奇亚籽藤篮乡村欧包,它拥有全麦面粉低GI...
  • 正宗美味的碎碎念:欧包面团入篮后…怎么做
    发表于:01-25
    打算接下来的日子会用一系列“碎碎念”食谱形式分享自己做包的所思所想,纯粹是经验分享交流,不专业的哈!很多焙友会问整形入篮后需要室温静置吗?静置松弛多久才进冰箱二发?欧包的一发二发怎...
  • 正宗美味的手工菜篮野炊篮怎么做
    发表于:03-07
    给自己编个田园风菜篮子吧,买菜、野炊、逛街、送人......怎么用都合适,哈哈,教程里的纸藤可以换成打包带,更便宜更牢固,哈哈^_^材料直接网上搜宽纸藤就行了,一般都是12股的,编完后的边角料可...
  • ins面包果篮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的ins面包果篮蛋糕方法
    发表于:05-24
    面包果篮、蛋糕夹心。哄小朋友开心的造型。如何用一片蛋糕切出几个圆形,请在这里寻找灵感👇关于水果夹心:建议使用芒果,小巧可爱的贵妃芒是极好的选择。不建议用草莓,水份太多,隔天就会烂烂...
  • 自制面包发酵篮and布套食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面包发酵篮and布套方法
    发表于:12-11
    最近又开始认真做欧包了!先是买了一大包鲍勃的面粉。然后和厨友们聊起来,才发现自己买的面粉是个皮筋粉哈哈哈哈。北美粉果然好操作。接着被卡爹空投一块石板。又学会了湿毛巾制造蒸汽的...
  • 灿石的面包篮子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    记录我的面包烘焙历程用料渴望不停学习的心灿石的面包篮子的做法我的面包日记...
  • 花篮如何做才美味,怎么做花篮简单又好吃
    发表于:05-18
    用料面粉火龙果鸡蛋1个黄油5克花篮的做法面粉发酵粉火龙果红枣...
  • 自然开裂“发酵篮”欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的自然开裂“发酵篮”欧包方法
    发表于:11-18
    用料高筋面粉270克酵母2克玉米油26克水200克盐5克自然开裂“发酵篮”欧包的做法水200克,油26克,酵母2克,溶解,搅拌,10分钟。后加高筋面粉270克,盐5克,活成略湿面团40分钟后手蘸点水,面团拍平。...
  • 随手撸包~燕麦啤酒藤篮欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的随手撸包~燕麦啤酒藤篮欧包方法
    发表于:04-19
    用料啤酒300克高筋面粉400克快熟燕麦50克盐6克酵母4.5克随手撸包~燕麦啤酒藤篮欧包的做法啤酒300克,我用的常温红乌苏高筋面粉400克快熟燕麦50克盐6克,酵母4.5克刮刀混合至无干粉面团盖盖...
  • 花篮豆沙面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    用料高筋面粉225克低筋面粉25克细砂糖30克盐3克蛋液30克牛奶130克酵母4克黄油35克豆沙馅180克花篮豆沙面包的做法豆沙搓成6个30克的圆球。将除黄油外的面团材料放在一起,揉至能拉出较厚...