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花篮芝士香肠面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.85W
花篮芝士香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

面包体：
高筋面粉 900克
盐 12克
韩国幼砂糖 180克
酵母 12克
黄油 100克
全蛋 100克
水 200克左右
改良剂 6克
奶粉 300克
牛奶 300克
低粉 100克
汤种 200克
马苏芝士 15克
汤种：
高筋面粉 900克
开水 1000克
糖 5克

花篮芝士香肠面包的做法  

  1. 除黄油外所有原料称在一起搅匀 ，打到9成面筋，加黄油最后拌匀至面筋完全扩展 。自然醒发30分钟后分割，面团排气搓圆，再放在冷藏里盖保鲜膜放置15分钟后整型，面团擀成长方形包火腿肠切成9到10个。下面4个四边5到6个放在涂油模具里面，湿度80温度30，醒发至1.5倍大小。里面挤放香肠、西红柿、西兰花、芝士、番茄酱和色拉酱，上火210下火190烤15分钟左右。

    花篮芝士香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
Tags：花篮 好吃 花篮芝士香肠面包 芝士 面包 香肠
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