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  • 南昌冰糖糕如何做才美味,怎么做南昌冰糖糕简单又好吃
    发表于:07-21
    小时候最喜欢的食物用料大米300克冰糖35克水300毫升南昌冰糖糕的做法300克大米用水泡4小时35克冰糖用凉开泡化成为冰糖水准备些蒸米糕的碟浅一点的也可以tb因为临时做所以没准备米泡好...
  • 零失败的南昌小吃冰糖发糕(十来分钟做好吃到嘴里)「补充两份模具」食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的南昌小吃冰糖发糕(十来分钟做好吃到嘴里)「补充两份模具」方法
    发表于:02-24
    每次回南昌,必定要吃的,但有时还买不着。做好后吃到嘴里,真是记忆里的味道复刻啊,太幸福了!用料粘米粉75克木薯粉20克冰糖28-40克(根据个人口味,爱吃糖的可以放到40克)开水160克零失败的南昌小...
  • 老南昌特色---冰糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的老南昌特色---冰糖发糕方法
    发表于:07-08
    小时候南昌的大街小巷都有卖冰糖发糕的流动摊点,从小就爱吃。那充满弹性,又凉又Q的发糕,吃在嘴里满满儿时的回忆!用料水400毫升大米250g冰糖100g(可酌情增减)木薯淀粉70g老南昌特色---冰糖发...
  • 最正宗南昌白糖糕(5个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗南昌白糖糕(5个量)方法
    发表于:02-03
    南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。...
  • 南昌白糖糕,甜甜糯糯的食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌白糖糕,甜甜糯糯的方法
    发表于:12-24
    每次自驾回广州或永州,都会在南昌经停一晚上。这款白糖糕在很多本地菜馆都会有售,在餐馆吃是2元一个,在路边小店则1元一个。疫情原因闭关在家天天开锁新技能,突然想起这个小甜点,说做就做。...
  • 南昌白糖糕-白衣胜雪食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌白糖糕-白衣胜雪方法
    发表于:05-27
    摆地摊别发愁,这小吃学会就能出摊,成本低,血赚!用料糯米粉100g澄面10g糖5g猪油15g开水80g绵白糖(装饰用)适量南昌白糖糕-白衣胜雪的做法糯米粉倒入盆中,加澄面搅拌均匀猪油放在粉中间,慢慢倒入...
  • 小美南昌冰糖米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    转载用料水克小美南昌冰糖米糕的做法好...
  • 地道的南昌拌粉怎么做,如何烹饪南昌拌粉才更好吃
    发表于:07-04
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中,煮熟以后捞出。锅中...
  • 江西南昌小吃「白糖糕」简易做法食谱大全及做法,烹饪好吃的江西南昌小吃「白糖糕」简易做法方法
    发表于:01-16
    15g左右一个。我做了4个,一个人吃刚好,不要吃太多哦。用料糯米粉50克小麦淀粉5克食用油5克开水适量,少一些白糖适量江西南昌小吃【白糖糕】简易做法的做法首先用食物称称好需要的糯米粉和...
  • 南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法
    发表于:07-30
    做为一名老南昌,喜欢吃粉的程度大于米饭,汤粉,拌粉,炒粉换着花样吃,特别炒粉又香又q又滑,反正是爱啦爱啦,上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配,一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当...
  • 南昌冰糖发糕(南昌人称石糕子)食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌冰糖发糕(南昌人称石糕子)方法
    发表于:05-11
    在网上没找到南昌人做的小时候吃的石糕子方子,这个方子中重要的是加了米饭。我在网上买的粉,很细,和自己用破壁机打的一样。如果用米打的话,最好用东北米,香、Q。用料粳米粉500克(750克)水660...
  • 南昌特色小吃—Q弹冰糖糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌特色小吃—Q弹冰糖糕方法
    发表于:12-11
    冰冰凉凉,晶莹雪白,Q弹无比的冰糖糕,是曾经在南昌的小街小巷中常能看到的小吃,现如今缺是很少才能碰上的小吃。为了以后能常常吃到,特地研究了做法和大家分享。材料和步骤都相当的简单。用...
  • 南昌菜如何做才美味,怎么做南昌菜简单又好吃
    发表于:08-16
    孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽,腌渍!下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒!记得放孜然!小贴士油不用太多!...
  • 南昌冰糖发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    用料大米,糯米,冰糖,水大米占3/4糯米1/4南昌冰糖发糕的做法大米浸泡6小时以上,我是头天晚上浸泡好第二天早上制作的浸泡能这样的样子先用搅拌机把米打成这样用加热的方法制作冰糖水制作好的...
  • 南昌白糖糕如何做才美味,怎么做南昌白糖糕简单又好吃
    发表于:07-21
    用料糯米粉200g澄面(小麦淀粉)20g白糖15g玉米油10g开水155g南昌白糖糕的做法将糯米粉、澄面、白糖、玉米油放入面盆倒入开水,用筷子搅拌揉成柔软光滑的面团分成15g左右一份的小面团在硅胶...
  • 南昌Q弹冰糖糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    按下厨房其他小伙伴的方子做的用料大米250克冰糖100克水400克木薯粉70克南昌Q弹冰糖糕的做法大米浸泡一夜木薯粉打成米浆模具涂油倒入米浆蒸20分钟,冷透再脱模小贴士不放木薯粉和放玉米...
  • 地道的南昌拌藕怎么做,如何烹饪南昌拌藕才更好吃
    发表于:06-12
    用料藕节南昌拌藕的做法见图片...
  • 正宗美味的南昌白糖糕做法怎么做
    发表于:12-29
    用料A料:白鹤澄面75克开水80克B料:三象糯米粉250克棉白糖25克清水200克猪油60克幼沙糖适量南昌白糖糕做法的做法倒入75克白鹤澄倒入80克开水搅拌均匀揉成面团加入250克三象糯米粉加入25...
  • 地道的南昌切糕怎么做,如何烹饪南昌切糕才更好吃
    发表于:11-04
    天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水,可以多次少量地加,揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开,切好的面片倒入,放点盐,中间在...
  • 南昌小吃——[外酥里糯]的白糖糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌小吃——[外酥里糯]的白糖糕方法
    发表于:03-05
    用料糯米粉200克粘米粉50克白糖15克沸水180克猪油15克南昌小吃——[外酥里糯]的白糖糕的做法1.将糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、沸水混合,揉成面团。分成25g左右一个,搓长条。2.将长条弯曲...
  • 正宗南昌冰糖发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    我是正宗的南昌人,自小在南昌长大。小的时候就很喜欢吃冰糖发糕,但是长大了没有人卖想吃也吃不到。后面找了几个方子都是用大米研磨的制作方法,很不方便,比例也不好掌握。后面我发现冰糖发...
  • 南昌小吃白糖糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    我也第一次做,做的量比较少,就4个白糖糕。但是好做,成功的,所以你们做可以翻倍多做点。我公公一次吃了4个,然后我又做了一次,做了4个。用料糯米粉50克澄粉5克猪油7克白糖5克开水适量南昌小吃...
  • 南昌小吃-白糖糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    儿时最爱吃的东西,糯糯的兹兹的。用料糯米粉500g澄面50g白糖30g开水350g猪油一小勺南昌小吃-白糖糕的做法把材料全部和面团(放点猪油是为了避免油炸时白糖糕发黏)和好面后,将面团分成35个...
  • 老南昌特色---米发糕/白糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的老南昌特色---米发糕/白糖发糕方法
    发表于:05-12
    南昌有名的糕点冰糖发糕算其一!发布南昌冰糖发糕的做法快一年了,很多朋友问我,要不要放酵母?你们的发糕怎么不需要发酵?等等问题在这里先解释下,冰糖发糕在咋们南昌确实不需要发酵;说白了就是...
  • 地道的「南昌切糕」怎么做,如何烹饪「南昌切糕」才更好吃
    发表于:11-23
    这是一种老吃食,叫切糕,但是跟新疆的糖切糕不是同个东西,而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧,因为这一碗切面片极为简单,清水加些现成的青菜,如果家里有剩米饭、油条也可以...