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发表于:10-16
众所周知薯条是一种好吃且高热量的食物,因为油炸土豆特别的吸油,让广大减肥群众望而却步。今天教大家一个空气炸锅版的炸薯条,超低油却能做到外酥里嫩,而且不用过夜,不用冷冻,无需繁琐的操作...
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发表于:08-28
用料牛肉克豆芽把辣椒面勺蒜瓣干辣椒个黄豆芽克姜片花椒面勺鸡精勺水淀粉克料酒勺一酱成菜吃不完的水煮·舔不尽的光盘|香辣水煮牛肉|简单快手版的做法好吃!...
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发表于:08-02
一人早餐,喜欢吃蛋,却不喜欢打火开锅,又要节约有限的早起时间,关键是不喜欢吃粉粉的蛋黄。有次看美食节目,说到新加坡的早餐,烤面包片,一个用热水注过的鸡蛋加点酱油,就是他们的早餐。那个鸡蛋...
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发表于:07-29
爸爸和妈妈都是专业厨师。妈妈转行了,但是做的饭还是很好吃。最爱吃妈妈做的水煮肉片,好吃的不得了。把妈妈教我的方子写出来分享给大家用料猪肉(牛肉)适量油菜适量郫县豆瓣适量葱姜蒜盐料...
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发表于:01-08
闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌...
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发表于:05-27
喜欢吃水煮肉片,但是外面又太辣吃不了。还是自己做吧。最喜欢这里边儿的千张了很鲜呢。用料里脊肉一块郫县豆瓣酱适量盐料酒生抽玉米淀粉适量蛋清1个黄豆酱2勺豆芽黄瓜千张豆皮适量花椒...
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发表于:08-28
在家也能做的香辣美味,但是不需要辣么多的油,辣么多的辣椒,更加健康的改良版本(・ω・=)用料梅子肉或者腿筋肉上海青(小白菜)蒜瓣花椒尖椒(干)大蒜油,盐郫县豆瓣酱生抽生粉腌肉用水煮肉片——不那...
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发表于:02-07
用料鸡蛋N个水煮鸡蛋(不破壳)的做法将鸡蛋用水洗干净,用针在鸡蛋大的那头扎一个小孔。如图是扎蛋器,把蛋在上面按一下即可扎孔把鸡蛋放入锅里,加上水,水刚好把鸡蛋浸没即可。这里可以加温...
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发表于:07-22
不能吃辣的人也可以吃的水煮。顶多微辣和有辣的颜色哈哈哈。并不正宗!适合吃不了辣的用料肉类(牛、猪、田鸡、鱼)自己爱吃的配菜牛奶适量淀粉适量豆瓣酱1汤勺火锅底料1汤勺蒜末葱香菜干辣...
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发表于:08-20
牛肉干,非常好吃的一款零食。可是看似简单的零食,其实因为个人的口味会有很大的差异。软一点,硬一点,甜一点,咸一点,辣一点,麻一点;川味的,家常的,美式的,咖喱的……细分之下各种各样的需求都有。...
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发表于:05-07
就想吃肉用料猪肉克花椒粒淀粉勺豆瓣酱勺料酒勺葱姜蒜小油菜木耳豆皮是水煮肉又不是水煮肉的做法小油菜,豆皮,(生菜,豆芽或者其他蔬菜也行)稍微煮一下,过一下水,灼熟,木耳泡发灼熟,都铺在汤碗下...
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发表于:11-03
爱喝奶茶,又非常懒,还特别不喜欢往奶茶里加水,加水之后为了奶味浓郁就得再加很多奶,这样每次就得做一大碗。就想喝100%奶泡出来的,一杯刚刚好的奶茶。于是想出了这个做法。需要用到微波炉,以...
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发表于:02-08
这道菜可能是不正宗的,自己怎么简单怎么做的。只是为了记录下,自己参考,请各位大厨不要diss我用料里脊适量(喜欢吃肉的就多点)老抽适量淀粉一勺料酒适量油适量姜两片大蒜一把小葱一根豆瓣酱...
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发表于:07-25
秋天了,海鲜上市,尤其是各种大虾,怎么做都好吃。尤其是水煮虾,保存了虾的原汁原味,是很多人都爱吃的美食,大虾富含大量蛋白质和微量元素,几乎没有脂肪,常吃能促进大脑发育,尤其适合给小孩子吃,不...
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发表于:07-02
主料看你自己喜欢,可以选1种或者多种,250g-300g。配菜也是总共300g。最正宗的是郫县豆瓣酱,用其他喜欢的底料也是可以的。牛油火锅底料也很好吃。浆肉的方法:PS:其实冒菜和毛血旺也差不多就...
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发表于:07-05
不知道为什么,用电热水壶烧了三壶开水…鸡蛋还是不熟…蛋黄还是可以流动的……用料鸡蛋一只个电热水壶一个第一次煮不熟的水煮蛋的做法把电热水壶装满水,把鸡蛋放进去等水开自动断电后,再...
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发表于:01-27
大忙人鸡蛋起来洗漱涂个防晒就能吃上了没有技术可言…用料鸡蛋1-2个厨房纸2张自来水半碗不费水的水煮蛋的做法两张厨房纸巾(一张估计也可以,你试试告诉我昂)没有大同电锅的米杯就用我们量...
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发表于:02-19
有没有人减肥吃冬瓜充饥呢?冬瓜对于朋友们来说并不陌生,冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培。冬瓜有丰富的营养成分,有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物...
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发表于:05-25
用料排骨500克姜10片蒜适量洋葱半个盐少量不腥不腻的可口白水煮猪排的做法猪排泡水一小时。去血水一半的葱姜蒜切碎,加入排骨中,倒点料酒和盐。放入冷藏中腌制一晚上。猪排洗净,冷水下锅,...
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发表于:03-11
作为一个嗜睡族,早晨实在起不来做早餐😰,所以一直在开发早晨不用起床也能做好的早餐。用料鸡蛋2个开水懒人早餐-不用煮的水煮蛋的做法鸡蛋两只清洗干净,轻轻放入焖烧罐。加开水把罐子个鸡...
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发表于:11-10
卧鸡蛋,各种粘锅和散开,有没有?来看我的小窍门儿~用料鸡蛋花椒大料(八角)盐香油水不粘不散的水煮荷包蛋的做法锅里放入水,加入花椒(20粒左右),大料(八角)1个,开中火烧热。把生鸡蛋洗干净,放进...
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发表于:08-11
用料鲤鱼1条4斤的,买的时候,鱼肉切片,鱼骨切块水煮鱼料1包配菜看自己喜好黄瓜,豆芽,木耳,玉米,白菜盐适量醋,料酒适量姜葱蒜适量文蛤十几个水煮活鱼_(不太辣)的做法鱼肉放料酒,醋,盐,姜下去腌制一...
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发表于:11-11
家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以...
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发表于:11-14
不用水煮更好吃😋用料虾15只姜片6片小葱4根料酒2勺清水1勺花椒10粒白灼大虾(不水煮)的做法无油的锅把姜片小葱或者大葱切段花椒平铺锅里放入大虾平摊摆好料酒两勺清水一勺,就是这样的勺子...
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发表于:02-19
用料热水煮水饺不破不烂的做法微波炉蒸笼加热水先蒸十一分钟锅中加热水再次煮开一个个浮起就可以了正正好,既不会担心不熟又不会煮烂...