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发表于：05-10
这道菜你就整吧没有说不好吃的那玩应就简单就一个字挺快哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia经过家人认证这道菜可以冒充肉末茄子还等啥整起来！！！用料土豆2个茄子1个青椒1个地三鲜（肉末茄子）的做法不要...
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发表于：12-03
这是用地三鲜做浇头的面。地三鲜是土豆茄子和青椒，一般的做法会油炸，料也比较浓厚。我这个做法很简单，味道也还不错。可以试试看。用料土豆切块冲干净淀粉1个茄子切块1个青椒1个生抽/老抽...
![「快手」地三鲜/烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」地三鲜/烧茄子方法]( "「快手」地三鲜/烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」地三鲜/烧茄子方法")
发表于：12-09
比较油腻的菜，可以配合着凉菜吃，如凉拌西红柿，家常凉菜等，或选择玉米等主食用料茄子1个土豆1个青椒1个蒜生抽蚝油糖【快手】地三鲜/烧茄子的做法土豆切小片更容易熟茄子去皮，切滚刀块，切小块...
![地三鲜加肉如何做才美味，怎么做地三鲜加肉简单又好吃]( "地三鲜加肉如何做才美味，怎么做地三鲜加肉简单又好吃")
发表于：02-01
用料茄子1个土豆1个青椒1个地三鲜加肉的做法茄子，土豆去皮切块肉切片炸土豆炸茄子炸肉炸肉时加糖，酱油，料酒，再加青椒将已经炸好的土豆，茄子加进去勾芡一下收汁起锅...
![地三鲜（烧茄子通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的地三鲜（烧茄子通用）方法]( "地三鲜（烧茄子通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的地三鲜（烧茄子通用）方法")
发表于：02-18
用料茄子1个青椒2个土豆2个西红柿1个蒜5瓣淀粉适量盐适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺清水半碗地三鲜（烧茄子通用）的做法茄子、土豆、青椒、西红柿切块，蒜切末茄子加淀粉，抓匀，炸蔬菜土豆-...
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发表于：02-03
是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴用...
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发表于：11-05
改良的地三鲜，不爱吃辣，用洋葱代替青辣椒，加点肉末，感觉很香。不爱吃辣的人推荐。用料土豆：一个长茄子：一根肉泥：50克洋葱：半个蒜头：数个姜末：少许肉末地三鲜的做法土豆去皮、茄子去蒂洗净，切成薄...
![地三鲜（青茄子土豆青椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的地三鲜（青茄子土豆青椒）方法]( "地三鲜（青茄子土豆青椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的地三鲜（青茄子土豆青椒）方法")
发表于：08-06
淘宝上买了河南的青茄子，五斤，想尽了办法做茄子菜，目前都还剩一个青茄子没做。用料茄子1个大概一斤重土豆1个大概4两青椒2个红苕粉适量盐适量生抽少量耗油少量白糖少量鸡精少量地三鲜（青茄...
![爆炒地三鲜（茄子、土豆、缸豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒地三鲜（茄子、土豆、缸豆）方法]( "爆炒地三鲜（茄子、土豆、缸豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒地三鲜（茄子、土豆、缸豆）方法")
发表于：10-11
一直不喜欢耗油量大的菜，这个是个列外…度假时在三亚一家饭店吃过两次，回来每每想起都要猛咽口水…然后就试着自己做喽…用做地三鲜的食材着实很平庸（茄子、土豆、缸豆）但就这三平庸创造了...
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发表于：02-01
疫情在家，只剩下土豆茄子和2个辣椒，做了份地三鲜，很下饭哦~分享给大家，祝大家开开心心下厨，快快乐乐用餐每一天！用料茄子1个土豆1个青椒2个水淀粉一勺生抽2勺糖10克蒜1瓣盐少许淀粉1勺老抽1...
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发表于：08-09
特别喜欢吃茄子，今天做个地三鲜，挺成功，跟喜欢这道菜的大家分享一下。：）用料茄子1-2个（1个圆的或2个长的）土豆1个（中等大小）青椒1-2个（1个大的或2个小的，喜欢辣也可用尖椒）淀粉若干生抽2勺糖1勺蚝...
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发表于：06-10
没有故事，就想做这道菜用料茄子1个青椒2个土豆2个大蒜2瓣姜2片生抽1勺老抽1勺盐适量糖少许水淀粉适量地三鲜（青椒，茄子，土豆）的做法茄子、青椒、土豆，切滚刀块，分别过油锅炸熟软，捞出滤油。2、...
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发表于：08-19
太好吃，每次汤汁都被拌饭吃光光。绿茄子和长茄子，皮嫩，可以连皮一起吃。圆茄子需要削皮。炒肉可以用红烧肉代替。烧茄子离不开糖。茄子和番茄是绝配。蒜末多放一些更香。番茄和青椒不能炒...
![Gordon Ramsey教的茄子 “地中海地三鲜”食谱大全及做法，烹饪好吃的Gordon Ramsey教的茄子 “地中海地三鲜”方法]( "Gordon Ramsey教的茄子 “地中海地三鲜”食谱大全及做法，烹饪好吃的Gordon Ramsey教的茄子 “地中海地三鲜”方法")
发表于：03-26
我对美食国有个硬指标判断，会不会做内脏，会不会做茄子——中国，法国，意大利，土耳其，四个美食大国，做这两样食材，怎么着都好吃！其实我三十年不吃茄子，最近才开始感受到🍆之美，才想念小时候夏天爷爷...
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发表于：11-01
（如果用茄子的话按下面时间大概3分钟）时间看情况大于下面描述的时间，防止有时候没熟透。用料土豆个青椒个淀粉克生抽勺糖克盐克胡萝卜根老抽蚝油蒜地三鲜（茄子改胡萝卜）的做法土豆、胡萝卜...
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发表于：07-26
用料线茄3或4只土豆2个（中等大小）小米椒4个（可不放）不辣青椒/泡椒3个生粉/淀粉少许油盐、酱油适量蚝油半汤勺（可不放）茄子🍆炒土豆🥔（地三鲜）的做法土豆切块，开水煮至图片状态（8分熟）茄子切块，油热...
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发表于：09-20
这款地三鲜里的茄子是亮点，真的可以入口即化诶。从小没吃过地三鲜，对茄子也不喜欢。今年偶尔自己烧了次，就爱上了，几乎每两三天就要烧一次。用料茄子2根土豆1个青椒2个水淀粉4.5勺蒜少量地...
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发表于：02-07
]是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴...
![肉末茄子➕地三鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉末茄子➕地三鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
纯肉末茄子感觉单调纯地三鲜又觉得缺少蛋白质整个混合版用料茄子1个土豆1个青椒2个番茄1个肉末180克生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖1勺盐适量肉末茄子➕地三鲜的做法茄子切块5分钟蒸熟准备料汁...
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发表于：03-12
用料土豆3个青椒3个茄子1根盐少许姜葱片若干蒜末1勺酱料汁步骤1地三鲜(茄子土豆青椒)的做法准备食材：茄子(滚刀块)+土豆(滚刀块)+青椒(片)+姜葱片+葱段。把茄子切滚刀块，放少许盐腌制拧...
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发表于：12-28
昨天街道物资发了茄子土豆和青椒，突然想做地三鲜，但是又很想吃点肉，就想在地三鲜里加了点肉丝儿～味道也还是很不错的！用料生抽适量老抽适量蚝油适量茄子2个青椒2个土豆2个淀粉适量蒜4瓣料酒...
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发表于：01-31
隔壁兄弟素三鲜：用料茄子个土豆个青椒个生抽勺水淀粉克蚝油勺盐克地三鲜-土豆青椒炒茄子的做法土豆去皮之后切块，青椒洗净后切好茄子洗净、切块茄子浸水一段时间，把水倒掉，撒上淀粉、搅拌...
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发表于：08-19
用料茄子土豆番茄青椒午餐肉乱炖地三鲜（茄子土豆番茄午餐肉）的做法食材一览，土豆番茄切块，茄子青椒手撕，午餐肉切片热油，放入蒜头、姜丝、葱白、八角爆香放入茄子和青椒，快速翻炒至茄子变软变...
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发表于：04-15
用料茄子1个土豆2个豆角10根青椒1个蒜4瓣干辣椒5个生抽适量醋适量糖1勺蚝油适量水适量淀粉适量土豆茄子（豆角茄子/地三鲜）的做法食材切成滚刀块，炸熟后捞出备用。调料汁，生抽、醋、糖、蚝...
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发表于：07-03
用料土豆1个豇豆八九根青椒2个猪后上肉一小块大蒜5片淀粉适量生抽适量盐适量肉版地三鲜的做法食材清洗预处理土豆切稍厚片，辣椒切小块，猪肉肥瘦分开切片（不喜欢吃肥肉，肥肉可以炸猪油，所以...
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