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发表于:11-06
用料蔬菜洋葱🧅半个土豆🥔1个红薯🍠1个彩椒🫑适量芹菜适量胡萝卜🥕半根香菜适量圣女果4个蒜200g大虾🦐1250g豆瓣酱2勺甜面酱2勺料酒2勺淀粉50g辣椒油4勺猪油适量酱焖大虾🍤的做法准备...
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发表于:04-06
昨天炸好的虾还剩昨天做虾调的酱汁还有某人把青椒肉丝的酱和炒虾的酱倒一起了为了不浪费就这么用吧结果另一番风味记录下来用料虾酱焖大虾的做法甜面酱水➕料酒酱油淀粉水(加了少许糖和...
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发表于:03-23
好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“...
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发表于:05-22
这是一道疫情期间馋邵汇大虾和麻辣香锅琢磨出来的菜。口味介于邵汇大虾的微微辣和酱香麻辣香锅之间,不要求火候,易上手,希望大家喜欢。用料虾三十只土豆1个洋葱1个黄豆酱郫县豆瓣酱大虾焖...
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发表于:05-31
用料虾600g姜4-5片葱两根料酒1勺白糖适量盐适量清水适量玉米油适量清焖大虾的做法对虾洗净剪开后背拔掉后面的肠子,热锅热油把切好的葱姜下锅炒一炒,煸出香味再放虾、料酒、糖、食盐,少量...
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发表于:12-09
根据自己的口味改良版,甜咸辣口味。用料虾料酒老抽白醋盐白糖葱姜食用油水淀粉辣椒酱(自家做的)油焖大虾(改良辣酱版)的做法将虾线去除,洗净,用料酒、葱片(或葱段)、姜片、盐腌制二十分钟。期间...
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发表于:06-13
手机里没照片,改天补上用料虾15只油适量葱适量姜2片蒜2瓣生抽适量白糖一勺料酒适量花椒适量大料一个油焖大虾(无番茄酱)的做法虾剔除虾线,备用,头一定不能扔放油,加花椒和大料,蒜末,放入虾小火...
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发表于:05-21
用料鲜虾10~15只料酒2勺花生油一小碗生抽1勺白糖少许盐少许姜丝少许葱丝少许没有番茄酱的油焖大虾的做法虾剪掉虾头上的须子、虾枪,再用牙签将虾线挑出,最后再在虾的背部划一刀。凉锅倒...
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发表于:12-23
每次回岛娘都会叫我带虾回来,野生的九节虾,咬下去肉都是脆的。用料蒜头酱油油油焖大虾。的做法把蒜头拍碎,锅里下点点油,蒜头爆香,就把虾扔进去,滴一点点点的酱油,把锅盖盖上,焖一下就好了。...
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发表于:05-29
说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤...
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发表于:04-20
那些妈妈教我的菜-2用料虾只葱根姜片蒜糖料酒生抽盐红焖大虾的做法大虾收拾干净,虾头去掉虾须,虾枪后保留,保留虾头油炸时会出更多的虾油,会更香,吃的时候再去掉葱切段,姜和蒜切碎热锅凉油,下...
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发表于:11-23
用料番茄酱3勺蒜3瓣盐5克葱半根料酒1勺大虾一斤生抽两勺糖两勺茄汁油焖大虾(番茄酱版)的做法大虾洗净。用剪子从虾的脑子后插入,顺着背剪开。一方便入味,二方便去虾线。锅内倒油,小火把虾煎...
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发表于:10-02
用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖...
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发表于:02-19
不想让孩子们去外面饭店吃乱七八糟的东西,所以自己就爱琢磨一些吃的,只要自己有时间的情况下,都会想自己做给他们吃,这做法也是自己瞎琢磨的,各位可以根据自己喜好改良。用料虾根据人数选择...
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发表于:05-22
据说这是北京饭店老师傅传授的方子,所以拿来和大家分享。因为过程没拍照,所以只有成品图,步骤是按回忆一步步写下来的。首次发作品,欢迎大家沟通交流。用料虾10只花雕酒2勺葱5段姜5片糖20...
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发表于:12-20
用料虾适量豆瓣酱2勺番茄酱2勺蚝油2勺糖(根据自己口味)5克薄盐生抽(有盐生抽1勺)2勺料酒2勺盐2、3克玉米1根胡萝卜1根洋葱半个甜椒1个芹菜/大白菜适量三汁酱焖大虾(摩飞锅)的做法所有原材料...
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发表于:06-01
主要参考这个油焖大虾的食谱。加了配菜,改了酱汁。用料虾10只京葱5片姜两片料酒1勺蒜4瓣番茄酱1勺白糖3.5勺盐克生抽1勺番茄1个洋葱半颗甜香酱大虾(油焖大虾改编版)的做法对虾洗干净,剪掉...
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发表于:04-01
做过油焖大虾,但感觉蒜焖大虾比油焖大虾好吃太多😋用料竹节虾13只大葱半根姜丝少许蒜蓉酱2勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油2滴凉水15ml蒜焖大虾的做法竹节虾去头,用剪刀剪开背部挑去虾线备...
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发表于:05-18
用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...
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发表于:05-07
瞎做的每次的味道都不一样随缘用料虾只葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺油克白糖克番茄酱勺盐克油焖大虾?的做法虾去须子虾线等稍多油锅入虾炸红捞出虾锅内加葱蒜姜番茄酱料酒生抽虾翻炒均匀略...
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发表于:03-19
用来记录自用的,来自知乎席妙雅用料白糖5克盐4克姜3片料酒5勺虾500克葱4段油焖大虾的做法准备材料在处理虾之前,我们先花一分钟来认识虾兄。下图中标出的沙袋和虾线,就是处理时需去除的部...
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发表于:01-05
用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水...
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发表于:10-06
爱吃的、所以想尽办法也要整的好吃😋用料料酒2勺虾15只盐适量克豆瓣酱一勺黄瓜一根生抽2勺鸡精1勺青红辣椒丝1个胡椒粉适量姜蒜适量焖大虾🍤的做法大虾去虾线、开背洗净放料酒、生姜腌...
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发表于:09-30
🙈🙈用料虾500克葱姜蒜各一点糖生抽耗油盐油番茄酱焖大虾的做法把油烧热,洗好的虾倒进去翻炒上色倒出来把准备好的葱姜蒜炒一下,再倒点番茄酱,或者放半个西红柿炒汁然后再把虾倒进去,翻炒,...
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发表于:09-11
我做的是一人食用得量,只有两个步骤,小白也能做大菜😁用料大虾6只蒜2瓣生姜2薄片生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖小半勺酱焖大虾(两步一人食)的做法大虾简单处理一下,开背取虾线,把虾枪、须和虾腿剪...