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  • Q弹的猪脸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料新鲜的猪脚肉两块蒜头5颗,姜片6,葱头4太太乐酱油Q弹的猪脸肉的做法猪脚肉洗干净,放入所有材料浸泡酱油过夜煮熟猪脸肉,摊凉,切薄片...
  • Q弹猪皮冻如何做才美味,怎么做Q弹猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-02
    《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和...
  • 超级Q弹的猪肉虾丸食谱大全及做法,烹饪好吃的超级Q弹的猪肉虾丸方法
    发表于:06-04
    本来想做鲜虾云吞的,忘了买云吞皮,索性改做了这个丸子,超级无敌Q弹,肉的筋道虾的鲜美,完美组合啊、啊、啊……哦对了,这是给宝宝做的,比较清淡,大人吃的话可以多加些调料,比如五香粉啊味精啊什...
  • 卤猪脸肉如何做才美味,怎么做卤猪脸肉简单又好吃
    发表于:08-11
    猪脸肉,很特别的口感,像很嫩的牛键肉。用料猪脸肉卤料包料酒生抽老抽糖卤猪脸肉的做法用调料熬制一锅卤水,放入姜片和葱段。大火煮开,中火煮30分钟,加盐后,小火煮30分钟。熄火,浸泡1小时。...
  • Q弹肉饼/宝宝猪扒食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹肉饼/宝宝猪扒方法
    发表于:07-27
    9个月以上有牙齿的宝宝都可以食用。用料上等瘦肉200克土鸡蛋1个Q弹肉饼/宝宝猪扒的做法用擀面杖或木棍把肉打至肉糜调味,加入盐蚝油一点点,这个蚝油是最好的蚝油没有防腐剂,一忘记放冰箱...
  • 午餐肉(猪肉饼)很Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的午餐肉(猪肉饼)很Q弹方法
    发表于:07-23
    今天跟大家分享一道午餐肉,自己做家人吃得放心,孩子吃得健康用料猪后腿肉500g猪肥膘100g红薯淀粉35g水150g大蒜5g白胡椒粉1g盐6克鱼露(或料酒)10g小苏打1.5-2g午餐肉(猪肉饼)很Q弹的做法第一...
  • Q弹Q弹的豆腐肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹Q弹的豆腐肉丸方法
    发表于:10-05
    用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋,葱姜末,香油、盐、生抽少许,搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅...
  • Q弹猪蹄如何做才美味,怎么做Q弹猪蹄简单又好吃
    发表于:11-28
    老公唯一自豪的一道菜被我拿来揭密啦,哈哈~用料猪蹄半只葱2根干辣椒一把姜适量八角3颗草果2个花椒一把料酒一勺生抽适量老抽2滴盐适量Q弹猪蹄的做法猪蹄煮开捞出,捞出直接放入凉水里洗净...
  • Q弹肉丸如何做才美味,怎么做Q弹肉丸简单又好吃
    发表于:04-14
    来源抖音火山的yin335566.记录为了更好的做,侵删用料猪后腿肉/最好瘦肉1斤Q弹肉丸的做法肉切片或小块。小葱和姜拍碎,加少许料酒,100g清水,把葱姜抓碎混成葱姜料酒水,把葱姜水过滤出来。切...
  • 煎猪脸肉如何做才美味,怎么做煎猪脸肉简单又好吃
    发表于:10-29
    又爽又嫩;超好吃,随你怎用做都爽口;只是盐和酱油腌十分钟就可以;用不煎锅。用料猪脸肉一块盐适量酱油适量煎猪脸肉的做法一只猪只有俩块猪脸肉;买回家洗净,放点盐和酱油腌十分钟就可以煎。煎...
  • 正宗美味的Q弹猪肉虾肉丸怎么做
    发表于:09-14
    用料去皮猪前腿或后退肉(瘦点的)1斤虾仁半斤鸡蛋1个白胡椒粉或黑胡椒粉2克盐(口味淡)1克Q弹猪肉虾肉丸的做法猪肉用料理机打成泥虾仁用料理机打成泥将猪肉泥和虾肉泥混合,加入一个鸡蛋,...
  • 「Q弹」猪肉木耳丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「Q弹」猪肉木耳丸子汤方法
    发表于:07-07
    冬天到了,迎来初雪,热腾腾的丸子汤可以让一家人倍感温暖。想做出嫩嫩的猪肉丸子汤吗?用料精瘦肉馅500g鸡蛋1个木耳10粒左右料酒,盐,鸡精,耗油,白胡椒,淀粉,生抽适量葱末,姜粉适量【Q弹】猪肉木耳...
  • Q弹猪脚冻如何做才美味,怎么做Q弹猪脚冻简单又好吃
    发表于:12-19
    本来做给自己吃的,闺女特别爱吃,所以特地整理了一下分享给大家。猪蹄美容养颜,自己做的没有什么不健康得辅料,味道也不是很重孩子也能吃。用料猪脚2只猪皮300克葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒2个八...
  • 宝宝食谱——Q弹猪肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝食谱——Q弹猪肉肠方法
    发表于:04-06
    用料猪肉(肥瘦比例3:7)500g左右鸡蛋清50g玉米淀粉60g大蒜4瓣海盐4g白胡椒1g黑胡椒2g糖10g宝宝食谱——Q弹猪肉肠的做法猪肉切块,大蒜切末猪肉和大蒜一起放入料理机打碎,准备好蛋清,所有调味...
  • Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子方法
    发表于:05-29
    下厨房,厨友【机器玲】的方子,调味料做了xiuxiu调整,也特别补充了个人见解,方便自己,特此记录!本方用的是鸡胸肉,同样的方法可以拿来做猪肉、牛肉……各种肉丸子!用料一样!步骤很简单,就3步:1⃣制...
  • 正宗美味的Q弹Q弹的猪皮冻怎么做
    发表于:12-05
    第一次做,口感真的特别好,特殊时期不能出门,在家做做打发时间吧。用料猪皮水生抽大料Q弹Q弹的猪皮冻的做法刮油脂小贴士水尽量多加一些,要熬一个小时,会蒸发掉很多...
  • Q 弹美味的猪肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的Q 弹美味的猪肉肠方法
    发表于:03-27
    很喜欢吃猪肉肠,做热狗也一直要用到肉肠,这次研究了几个方子挑战了下,比想象中简单多了,味道也是绝绝子。淘宝上有卖肠衣配灌肠器,还配有各种现成的调料哦,下次准备再做个麻辣口味的。肉肠想...
  • q弹猪肉肠(宝宝)食谱大全及做法,烹饪好吃的q弹猪肉肠(宝宝)方法
    发表于:02-20
    颜色虽然不太优秀,但是很q弹哦。下次可以换成胡萝卜颜色会好看点。用料猪里脊100克蛋白1个玉米淀粉10克山药40克玉米10克香菇2朵小葱3克q弹猪肉肠(宝宝)的做法蔬菜,蛋清打泥加肉再打泥模具...
  • Q弹牛肉丸子(猪肉丸子)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹牛肉丸子(猪肉丸子)方法
    发表于:12-02
    之前做了好几次都不Q弹,终于找出原因了,把做出Q弹的重点记录下来。年前做了好几斤牛肉和鱼肉,猪肉丸子都吃完了,家人都说好吃。牛肉和猪肉一样做法,牛肉多一个步骤,买回来的牛肉要泡水去血腥...
  • Q弹猪肉丸(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸(小美版)方法
    发表于:02-12
    之前做过丸子没成功过,忽然又想试试,结合了几个食谱,竟然成功了😀用料肉300克木薯粉10克泡打粉3克冰块30克葱姜蒜水30克盐10克糖5克蚝油1勺Q弹猪肉丸(小美版)的做法后腿瘦肉去掉筋的那部分,...
  • Q弹猪肉丸子绞肉机食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸子绞肉机方法
    发表于:11-23
    远嫁的我,想吃家乡丸子,这边没有,自己研究出来的。每天三点一线,时间很赶,写简单点的教程,看不懂留言,看到会回复,用料猪肉500克木薯粉50克泡打粉16克冰块160克盐适量耗油适量Q弹猪肉丸子绞肉...
  • Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸方法
    发表于:11-28
    始于原味,忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱,但根据自己口味略有改动。图片待更新中!用料猪肉肉糜&牛肉肉糜(猪肉去皮夹心肉肥瘦比例:2:8/牛肉坐豚肉)700克/1400克盐15克/30...
  • Q弹Q弹的肉皮冻😊食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹Q弹的肉皮冻😊方法
    发表于:03-17
    非常的q弹哦!富含胶原蛋白,又不油腻,蘸上醋泡的蒜汁,妥妥能吃一整盘,哈哈!喜欢的亲们可以收藏哦!用料猪皮适量葱适量姜适量料酒适量生抽少量食用碱面适量盐适量Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法准备好...
  • Q弹猪肉丸如何做才美味,怎么做Q弹猪肉丸简单又好吃
    发表于:05-12
    做过许多配方的猪肉丸,也在下厨房上了几次课!博采众长吧,做了这款猪肉丸!自己觉的还不错,记录下来,下次方便做用料猪肉500克水40克盐13克糖5克鸡精4克陈酒30克土豆淀粉50克胡椒粉2克食用油15...
  • Q弹酱猪蹄如何做才美味,怎么做Q弹酱猪蹄简单又好吃
    发表于:05-18
    用料猪蹄2只八角、桂皮、大葱、姜、黄豆酱、甜面酱、腐乳冰糖30克Q弹酱猪蹄的做法焯水,再把焯好水的猪蹄捞出清洗干净炒糖色,用冰糖炒糖色,炖好的猪蹄颜色好(糖色从大泡变成小泡时候就炒好...