相关东北酸菜腌制方法的最好吃的做法

东北酸菜腌制方法

发表于：08-06

东北酸菜每年家家户户都要腌制，非常好吃，腌制方法简单，配方比例记好就行了用料白菜10斤盐100克-130克东北酸菜腌制方法的做法先把烧水的锅清洗掉油脂，洗干净水烧开后把大白菜下锅焯烫1分钟...
北方人到南方来腌酸菜

发表于：05-03

从进到婆婆家吃酸菜，慢慢到婆婆腌酸菜时我打下手，现在，我成为了腌酸菜的主力，这就是传承吧！用料大白菜用量：一百斤盐用量：一袋开水足量北方人到南方来腌酸菜的做法在晴天的日子，把大白菜买回来...
自制东北酸菜大白菜

发表于：02-02

下厨房找了很多家做法，然后自己也实践了一番，成功了。作为浙江人，这样的酸菜没搞过，但是特别喜欢吃，而且喜欢吃酸的，越酸越好。也做过芥菜腌的酸菜，失败了。用料大白菜一颗盐适量克自制东北酸...
北方腌菜季（挤酸菜）

发表于：10-28

北方腌菜季,岁数大的人都挤,等一个月后,就能吃了!有的年轻人不会挤就买这吃！有挤一二百斤的！外面冷,放一冬天都没问题！（主要没油啊就不会烂）这个酸菜和南方的酸菜不是一个味道！酸菜炖粉条冻...
北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条

发表于：11-10

用料酸菜500克五花肉200克粉条1把葱姜六片北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜，某宝网上有卖，菜场有卖，家乐福也有卖，要是实在没买到，这道菜就放...
腌制东北酸菜

发表于：05-11

自己家是山东的，父辈跟随爷爷奶奶在东北生活了一段时间。记忆中在我小的时候奶奶腌制过一缸酸菜，包上一顿酸菜水饺或者切丝加五花肉炖哇…真是想想都流口水其实酸菜炒鸡好做的，只不过是需...
不会烂东北酸菜（生腌）

发表于：08-14

腌酸菜是个大活。秋天一到，我妈都要买几百斤白菜，听起来很吓人，其实300斤白菜也就50颗。但有时候没等冬天过完酸菜就全烂了。我爸告诉我一个小妙招，可以让酸菜保存更久，可以吃一冬，而且口感...
东北笨腌酸菜

发表于：03-26

用料白菜200斤大粒盐600克水没法量大缸一个塑料布一块东北笨腌酸菜的做法自己记录怕忘:阴历八月十五，秋分前后几天就买白菜啦！婆婆买的五毛钱一斤，买了200斤。买到家就能腌，有地方晾两天水...
快速腌东北酸菜的方法：

发表于：03-01

白菜洗净切成丝，撒盐腌两小时，挤出水份。攥干后塞入矿泉水瓶中密封，拧紧盖子倒立放置三十天后，即可食用。用料盐适量克白菜一颗快速腌东北酸菜的方法：的做法白菜洗净，切丝撒盐腌两小时，挤出水...
腌制东北酸菜

发表于：09-15

我个人很喜欢酸菜猪肉饺子，酸菜炖粉条。第一次吃酸菜还是刚参加工作租房子的时候，邻居老太太送了半颗，从那便喜欢上了，于是就去买总觉得没有老太太给的好吃，老太太是东北人来这给他儿子看孩...
东北腌酸菜

发表于：04-26

以前经常在早市买一位大爷的酸菜，非常好吃！去年开始再也没有卖酸菜大爷的身影，于是老妈决定自己动手试试，一试非常成功！自然发酵，没有任何添加剂，只有自己腌，才有吃不完的酸菜!我决定把老妈腌...
正宗东北大缸腌酸菜

发表于：10-06

东北人冬天不吃酸菜是不可能的，正宗东北腌菜方子，敬请收藏！腌酸菜最关键的是白菜和盐的比例，如果你在东北，天气逐渐转凉，我家酸菜是放在车库里的，所以比例为：100斤白菜750克盐，如果你在南方或者...
东北腌咸菜

发表于：12-19

奶奶讲的制作方法，家乡的味道，就不放配图了举例四中的菜，蔬菜数量种类可以自由发挥，♦♦（！！！！！！注意一定要放十天以上，不然会有很多致癌物，所有腌菜都是）！！！！！♦♦用料茄子2个黄瓜2根尖椒2个青柿子2个花椒...
自腌东北酸菜

发表于：11-03

传统的腌渍酸菜方法是用大缸在秋冬季，我的方法也是同老人们学的用罐头瓶，随吃随腌，非常方便。用料大白菜1颗腌渍盐适量自腌东北酸菜的做法大白菜1颗摘去脏叶，不用洗切丝撒上盐用手来回揉搓...
快速腌制东北酸菜

发表于：04-02

秋天，楼房没菜窖没冷仓，白菜买多了放阳台上，外面的菜叶容易枯萎腐烂造成浪费，如果整颗腌制酸菜，时间还长，于是用了此种快速方法。用料白菜片盐克快速腌制东北酸菜的做法白菜切丝，用少许盐揉匀...
超级简单的东北腌酸菜

发表于：04-09

大白菜丰收的季节，预示着冬天要到了，腌酸菜是东北此阶段最有标志性的模式。白玉翠绿的大白菜经过一个月的腌制、发酵，变成色泽微黄，酸爽无比的酸菜。酸菜可以生吃，也可以配粉丝炒，就是酸菜炒...
老北京腌酸菜-家庭酸菜腌制方法

发表于：04-13

爸爸妈妈每年入冬都会腌酸菜，腌好的酸菜特别受朋友和家里人的欢迎。所以在这里记录下腌制的过程，希望更多人可以自己在家做酸菜，不用出去买。自己在家做酸菜没有防腐剂也没有其他的添加剂...
东北酸菜简易腌制法

发表于：10-31

酸菜，东北人的最爱。城市里生活的人家受家里空间限制不便腌制酸菜，在南方生活的东北人想吃酸菜也不易得。我的腌制方法简便，不占空间，卫生，不受气候限制，质量绝不亚于土法腌制的酸菜。用料大...
东北自制酸菜（白菜版）

发表于：03-30

用料白菜约2500克粗盐30克东北自制酸菜（白菜版）的做法白菜一片片洗干净后晒干水分。白菜切成丝放在无水无油的盆子里面晒上粗盐，记得盐不要太多，静止数小时后就会出水分，把水分用力挤出来。...
腌东北酸菜

发表于：03-05

邻居给的大缸，一直想着腌东北酸菜最合适，刚好超市大白菜特价不限量，自家腌的，方便，卫生，安全些，过程也蛮有趣用料白菜大约50斤大概14颗盐半袋~1袋左右腌东北酸菜的做法超市搞活动，大白菜9分特...
东北酸菜

发表于：04-10

想吃酸菜猪肉馅儿的饺子，所以腌制白菜，用料和制作都很简单腌制好之后可以做做饺子呀，酸菜饨粉条啥的用料白菜3颗盐1:10干净可密封罐子1个东北酸菜的做法白菜掰下来洗干净这样从中间片一下...
超简单手工东北腌酸菜

发表于：02-08

妈妈搬到广东之后特别想吃东北的酸菜，这边又很少有卖，于是乎自己动手腌酸菜，比市面上卖的都好吃，没有任何添加剂，炖大骨啊，炒粉条啊，包饺子啊，无敌好吃！⚠️准备动手腌酸菜的同学一定要先看最下面...
奶奶秘方·腌制东北酸菜

发表于：03-14

奶奶年纪大了，做的菜可是没有因为年纪大而变味，想学会奶奶的酸菜，以后做给自己未来的孩子丈夫吃用料黄芽菜（南方没有东北大白菜）若干海盐若干干净的大石头1个奶奶秘方·腌制东北酸菜的做法...
秘制东北腌酸菜

发表于：12-06

无盐无添加剂！！地道的北方人来到上海，最不习惯的就是没有正宗的酸菜，更不想吃市场和超市里卖的化学原料腌出来的酸菜，所以自己绞尽脑汁，各种尝试……最后让我找到了最健康最方便的腌制方法✌...
东北酸菜腌制

发表于：03-26

用料白菜1000克盐20克东北酸菜腌制的做法白菜切丝，放入玻璃罐中，一层白菜，一层盐...