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发表于:11-15
成本价也就一两块钱,可以吃好多餐,特别经济实惠还好吃。家里人少一定要少做,我是半碗豌豆粉,做出来两人可以吃两餐用料豌豆粉1份水6份夏天到了,自制凉粉做起来的做法豌豆粉一份,放入同等分量...
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发表于:06-23
用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅...
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发表于:10-23
无肉不欢,自己在家制作,经济实惠吃个够,你也一起来吧!用料鲜牛肋条若干嫩肉粉若干蚝油若干洋葱若干黑胡椒粉若干红酒若干料酒若干海鲜酱油若干盐若干自制黑胡椒烤牛肉,吃起来,吃起来!的做法将...
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发表于:11-21
用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,...
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发表于:05-31
民以食为天!我的理念是,能自己动手的尽量不买。描述的很清楚,做的过程图就没拍。淘宝买的绿豆淀粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取锅放...
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发表于:09-08
用料白糖100克冰凉粉粉100克时令水果随意自制冰凉粉的做法凉粉粉100克加凉开水搅拌均匀,锅内加入2000克水煮开,搅拌好的凉粉水倒入锅内~再次煮开两分钟关火~倒入容器晾凉放入冰箱冷藏。4小...
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发表于:08-02
超级简单,新手菜鸟必备用料白凉粉40克水200克黑糖适量自制黑凉粉的做法水煮开,放入过筛的黑糖,再放入白凉粉煮开,倒入盆子里放凉成型,切块,可以单吃,也可以加入各种奶茶中我自己做的简易版奶...
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发表于:08-24
用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤...
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发表于:07-12
两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,...
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发表于:07-04
视频不是完整版,有限制,后面我就用图文表示用料水2-3碗菠菜1把豌豆淀粉适量自制菠菜凉粉的做法打成汁可以加矿泉水也可以加普通冷开水,自己喜好倒入菠菜汁中搅拌均匀,一般情况3~4勺,然后就是...
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发表于:09-07
简单到不能再简单的凉菜!真的很好吃😋用料水5杯绿豆粉1杯酱油随意醋随意花椒油随意老干妈一点香菜一点简单到起飞的自制凉粉的做法随便什么绿豆粉量一杯加5杯水搅吧搅吧倒锅里开火疯狂...
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发表于:12-25
一直特别喜欢吃黄凉粉,可是街上卖的总怕是色素,还是自己在家琢磨吧,没想到竟然做成了用料豌豆淀粉100克栀子5个水750克郫县豆瓣酱30克辣椒面3克盐5克大蒜5瓣自制黄凉粉&炒凉粉的做法...
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发表于:05-10
用料水100克豌豆粉100克水700克自制凉粉(气温高来一份清凉)的做法准备所需食材备用100克的豌豆粉加入100克清水搅拌均匀无干粉起锅放入700克的清水煮沸腾,关小火,慢慢倒入调好的糊,一边倒一...
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发表于:05-03
用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺...
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发表于:03-02
凉面这东西谁吃谁知道夏天吃凉面真的是绝了解暑解热神器~去年刚开始做的时候朋友家人就都觉得能出去支摊了简直是赞不绝口但其实凉面真的是超级容易的大家都可以系列之一下面来说说怎么...
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发表于:05-20
高州小吃——凉粉草,清热解暑的佳品昨晚看到大宝的同学妈妈自己做了这个,想吃了一个晚上,今天早上马上叫她分享教程做起来用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30自制凉粉草的...
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发表于:05-09
小时候的味道用料凉粉草,粘米粉自制凉粉(凉粉草)的做法洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样,汁已经出来了加入适量的凉开水,继续搓过...
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发表于:05-31
今天跟下厨房里学到的自制凉皮,真的很简单也很好吃,酱料我是考到宝宝也可以吃又营养来的。这款口味宝宝特别喜欢吃,做妈妈的我好开心!用料水适量澄粉200克面粉20克黄瓜1根胡萝卜1根肉燥适...
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发表于:12-30
用料小葱末2根蒜末2瓣姜末少许鸡精少许盐少许小米辣3个醋4勺生抽3勺红油辣子适量花椒油少许滚烫热油适量凉开水少许凉粉调料(根据上次自制凉粉的量来调制的)的做法1.调料碗中加入:凉开水,...
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发表于:07-24
用料盐生抽鸡粉或者鸡精。十三香。自制炒凉粉的做法按照说明书先做出凉粉。很简单。葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然后下凉粉翻炒。加入盐,一点点糖。鸡粉。十三香。喜欢颜色的可以加点生抽...
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发表于:09-06
凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟...
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发表于:09-24
再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就...
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发表于:01-01
冬天不用去市场就可以吃到的凉粉,原材料简单,做起来也很有趣。用料面粉250克盐2克水130克酵母1克老干妈2勺醋2勺酱油2勺蒜末1勺盐2克香油1勺自制拌凉粉的做法准备250克面粉加2克盐、130...
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发表于:12-14
炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开!加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,更加清爽可口~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是教授厨艺的课堂。百家菜有百...
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发表于:06-24
用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒...