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发表于:07-30
每年家里的富贵子都会结很多果,多到吃不完,亲戚家也一直往家里送。以前,妈妈只是蒸熟,像板栗一样吃我就来个创新吧用料富贵子至少每人10颗龙眼干至少每人二颗银耳一个人大概吃一个鸡蛋大小...
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发表于:01-30
每年过年去四舅妈家聚餐,舅妈都会给我带粽子回家,非常好吃!就爱这纯纯的清香粽子,什么都不加!纯粹的家乡味!自用!用料糯米1500克粽叶72片水草绳40根左右清香粽子的做法泡米,一般的糯米泡3-4天,...
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发表于:03-09
用料糯米粉250克白糖100克米粉100克艾叶200清明果子的做法和成面团...
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发表于:03-28
用料猪肉克清蒸丸子的做法做好的丸子...
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发表于:02-14
用料蛏子适量当归适量党参适量生姜适量枸杞适量清炖蛏子的做法整备个有盖子的小锅清洗蛏子洗好后一个一个摆好,插紧放上枸杞,党参,生姜,当归。盖上盖子隔水炖起锅,可以加点黄酒小贴士1:蛏子...
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发表于:08-14
用料蛏子2斤小葱3根蒸鱼豉油(最好李锦记)适量(但要没过蛏子底部)姜八片葱姜料酒五分之一瓶洋葱三分之一个橄榄油六勺香油一勺香菜五根清蒸蛏子的做法蛏子买回家后第一步,咱们先放在清水中加...
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发表于:06-09
付子的味道鲜美,简单的炒都很好吃!用料油适量盐适量糖少许鸡精适量付子一个小米椒3个清炒付子的做法付子切片,我切的比较大,不喜欢这么大片的,也可以对半再切一下。小米椒对半切条,想清淡一...
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发表于:12-12
这是端午节第一次在家里包粽子;我也是第一次独立完成粽子节的仪式,还不错,我已经很满意了。用料糯米1000克粽叶100片棉线1把清水粽子的做法先将粽叶一张一张用毛巾两面擦洗干净,然后放锅里...
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发表于:08-18
圣子买回来洗干净,吊水,取出圣子肉。用料小葱一把一把大蒜3颗姜1块黄酒一大勺盐少量白糖少量鸡精少量清炒圣子的做法洗干净的圣子掏出泥沙和黄线,洗干净,备用锅内加油把蒜和姜和圣子下锅一...
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发表于:01-13
兔肉在国外享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉包括...
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发表于:09-03
独居的我做的菜。用料茄子1个蚝油0.5勺酱油2勺蒜3瓣线椒1只清蒸茄子的做法吃皮的,用盐搓一下。蒜/线椒/辣椒面切末。烧油搅拌味料,蒸15分钟。下饭!...
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发表于:12-09
炎炎夏日,忙了一天,不太想吃东西,妈妈端上了一碗清水煮茄子,两口下去,竞有了食欲。用料茄子3个花椒10粒食盐10克花生油50克清水茄子的做法茄子洗净,撕块油热后,放入茄子,炒至脱水加入开水加入...
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发表于:06-03
新鲜的海鲜清炒最能保持海鲜本有的鲜味。用料姜丝适量新鲜蚬子一斤美人椒一只青尖椒一只蒜叶三根蚝油适量食用油适量盐适量味精少许料酒适量清炒蚬子的做法1、蚬子冼净放净水滴几滴油...
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发表于:08-19
鸭子想要吃到鲜美的味道,清炖最好,没有多余调料,做法简单,味道绝美。用料鸭半只胡萝卜1根线椒2根生姜4片大蒜2瓣盐,生抽,蚝油适量木耳10克清炖鸭子的做法木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生...
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发表于:04-02
用料鸡蛋清适量淀粉适量猪肉适量姜适量鸡精适量盐适量葱1根小苏打一点点克清汤圆子的做法自用菜谱肉糜适量,加入淀粉,盐,鸡精,生姜,葱,一点点水,一点点小苏打,抓匀,多抓会不管蘑菇汤,西红柿汤,菠...
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发表于:11-12
好吃有实惠用料紫茄2个猪肉300克清烧茄子的做法热锅上油,放肉爆炒,至8分熟,下葱姜蒜爆香,加豆瓣酱调味,在放入茄子煸炒,至熟,放入鸡粉,即可小贴士炒茄子切勿放酱油...
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发表于:05-20
一边带孩子一边做丸子还要一边拍视频,教程上没有拍详细步骤图,请大家见谅用料猪肉250克鸡蛋1个蚝油若干淀粉若干酱油若干盐若干香菇5朵姜3片料酒3勺花生油3克青菜1颗清汤丸子的做法半肥...
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发表于:08-01
上大学之前,这是我吃过的唯一茄子的做法,这也是我们小县城的家常做法,家家户户都是这样做,出了家门我才知道茄子还可以油炸,这么油腻的东西。。。现在我茄子只有两种做法,一是这个菜谱的清炖...
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发表于:03-24
用料猪肉(里脊肉)500克鸡蛋清2个盐少许姜沫少许淀粉3勺葱末少许豆腐(用量是猪肉的四分之一到五分之一都可)香油清汤丸子的做法里脊肉剁成肉沫(越细越好)葱姜剁碎,豆腐捏碎(越碎越好)加入花椒粉,...
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发表于:09-16
小时候妈妈得味道之一清香豆子用料水一碗盐一勺辣椒面一勺清香豆子的做法清洗干净豆子,⚠(清洗时一定要快速,防止豆皮脱掉)大火🔥烧干豆子表面水分转至小火翻炒豆米炒熟后,加入事先准备好的...
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发表于:03-15
用料糯米粉300克面粉200克馅料:肉丁、笋丁、豆腐干丁、胡萝卜丁、姜末等清明园子的做法将五花肉、春笋、胡萝卜、豆腐干切丁,春笋丁记得在盐水里煮下去除涩味。锅里加油,入少量姜末爆香后...
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发表于:05-07
用料鸽子1只料酒适量姜片5片盐适量葱适量糖一丢丢各种菌菇清蒸鸽子的做法鸽子洗净,鸽胗用盐擦干净,把鸽子四肢顺关节剪开(小朋友吃起来不容易扎嘴)。然后把鸽子肉里浸泡一会,泡掉肉里的血水...
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发表于:05-16
用料鸭只八角个花椒粒盐克茶树菇克清蒸鸭子的做法洗净鸭子,花椒盐炒热加五香八角抹一遍,放高压锅适合的容器内,加生姜葱料酒腌约一夜。(放冰箱腌)第二天拿出来,如果太咸,用水冲一下,不咸就直接...
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发表于:03-30
用料鸽子2只枸杞15粒姜2片盐15克清炖鸽子的做法鸽子肉切小块,洗净,焯水一下放入炖锅,倒入开水,放生姜,炖一个小时后,放入枸杞,炖煮3小时后,汤沸完成...
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发表于:03-28
用料姜1片生抽1勺茄子1个青椒2个清爽茄子的做法茄子切丁,青辣椒去籽,加盐过水。生姜切末备用。茄子控水备用,青辣椒切长条备用。油少许,加生姜爆香,中火,加入茄子、青辣椒,略微炒干水分,加一点...