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发表于:12-18
用料鳗鱼1条姜片6片白芝麻一撮酱汁生抽蜂蜜1勺白糖半勺盐鸡粉米煲饭鳗鱼饭(平底锅版)的做法鳗鱼身上很多粘液,我用面粉加盐搓洗了一遍,然后热水烫了30s,倒出来用小刀刮开膛破肚,剔骨,拔刺(可以...
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发表于:06-16
女儿爱吃烤鱼,家里烤箱小做不了,试着用平底锅做,挺好的,一条一斤左右重的鲈鱼,做成一大锅烤鱼,一餐搞定!用料新鲜鲈鱼(1斤左右)1条洋葱、姜、蒜适量土豆1个金针菇1把莴笋小半根青椒1个芹菜2根料...
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发表于:10-01
日本的蒲烧河鳗非常好吃,最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。据说每年8月份是男人吃鳗鱼的季节,可以壮阳。尽管好吃,...
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发表于:11-12
终于要开始记录自己的菜谱啦一直觉得做饭是一件很享受的事做给喜欢的人看到吃饭的人将菜光盘都是一种幸福慢慢记录自己的菜谱第一篇就从平底锅烤鱼开始吧新买了摩飞网红锅最近一直都在...
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发表于:03-10
昨天看了一个日本旅行美食节目,最有名的蒲烧鳗鱼是这样做的。把一条活杀鳗鱼去骨一批二,用刀把鱼肚子上腹膜刮去,洗都不用洗,用竹签串好放在烧烤架上烤的外皮微脆开始刷酱汁,一边刷一边烤,一...
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发表于:10-17
青菜碧绿,肉香四溢,底部焦香锅要物尽其用用料米饭3碗青菜3颗香肠1根咸肉3片平底锅菜饭的做法首先根据自家饭量煮一锅白米饭青菜,香肠,咸肉都切成小丁锅中倒油,有猪油最好,因为会很香菜炒熟即...
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发表于:02-27
疫情期间,加班归来。先生想吃煲仔饭,但是他又不会做。作为一个女战士,实在不忍心看他毁了这些食材。于是用平底锅初次尝试,结果味道惊人!简直太好吃了!用料咸味腊肠两根甜味腊肠一个卤猪蹄一...
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发表于:05-26
日料店的招牌蒲烧鳗鱼饭做法其实非常简单,鳗鱼饭主要原料有鳗鲡堂蒲烧烤鳗段、米饭、蔬菜粒等,我配了日式玉子烧搭配食用,也可以替换成糖心蛋、蛋皮等一样美味。鳗鱼的营养价值非常高,被称...
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发表于:02-24
用料花椒适量洋葱1个大蒜适量草鱼1条香菜适量盐适量(腌鱼和汤底调味)孜然粉适量(腌鱼用重口味多加)酱油适量豆瓣酱3大勺食用油适量姜片3-4片辣椒粉2勺各类蔬菜若干香辣烤鱼(平底锅版)的做法...
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发表于:05-11
用料剩米饭寿司醋适量白芝麻适量耗油两勺生抽两勺糖一勺烤饭团(平底锅版)的做法隔夜剩米饭加热(当天剩米饭可不加热),微微放凉加适量寿司醋,白芝麻。拌匀。取小碗加生抽,耗油,糖,霍霍匀,撒上少量...
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发表于:06-20
就是突然想吃焗饭,家里菜只剩西红柿,本人比较懒,家里烤箱2个,但都不及平底锅快,用午餐肉和甜玉米粒也是涂方便。家里有香菇蘑菇鸡肉牛肉尽管放叭。用料米饭两碗西红柿1个洋葱0.25个甜玉米粒...
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发表于:09-18
奕奕说最近要进行“增加脑力”计划。除了早睡、坚果,优质蛋白同样重要😍。平底锅煎鱼,又快又美味。用料油少量银鳕鱼2块海盐少量料酒1勺黑胡椒少量番茄酱少量沙拉酱少量平底锅煎鱼的做法...
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发表于:05-11
爱那种甜甜的味道酱香的味道多一点卤汁拌饭完美用料梅花肉两条叉烧酱四勺生抽适量料酒适量姜末适量油适量配菜小油菜适量卤蛋一颗叉烧饭(平底锅版)的做法首先将梅花肉用叉子或者牙签扎眼...
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发表于:04-20
宿舍没有电饭煲只有平底锅和泡面锅,于是就有了这个番茄拌『任何喜欢的食材』饭番茄和米是必备,其他都freestyle酸酸的番茄,甜甜的玉米,加个鸡蛋美滋滋💗用料西红柿喜欢就多点糙米减脂中玉...
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发表于:09-23
牛排是买的腌好的,如果没有可以不加,买生牛肉或者猪肉的话放点料酒、生抽、胡椒粉、耗油稍微腌制一会用料米饭,海苔碎,菠菜,胡萝卜,香菇,豆芽,牛排,鸡蛋,韩式辣酱,糖,生抽平底锅拌饭的做法先调下辣...
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发表于:02-01
这道菜的灵感来自于烤鱼,没有烤炉、不想开炉、炉不够大……各种受限的朋友,可以尝试这款【不是烤鱼】。用料配菜土豆一只,洋葱半只(或者魔芋丝、金针菇等)酱汁酱油,盐,老抽,耗油,料酒,孜然粉,老...
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发表于:06-24
在姑姑家吃到不能忘的美味孜然焦香鱼鲜肉嫩那一把葱花撒得优雅~用料盐适量孜然粉适量油适量料酒适量椒盐少量孜然烤鱼(平底锅版)的做法喜头鱼建议会处理鱼的自己在家宰杀活鱼去鳞去腮从背...
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发表于:05-16
看着烤鱼滋滋得冒油,光闻着味道就忍不住咽口水。用筷子夹开,鱼皮烤得少许焦脆,鱼肉却保持鲜嫩,配上金针菇、娃娃菜、带着麻辣鲜香的料汁,一端出,立马就会遭到哄抢~~用料鲈鱼1条黄瓜半根娃娃...
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发表于:12-10
在家做的炒饭,有萝卜干、茄子、咸肉。。。。感觉超级赞用料米饭萝卜干咸肉茄子平底锅炒饭的做法萝卜干用水泡一下(因为我的萝卜干比较甜,所以才用水泡)咸肉泡水,去去咸味茄子,咸肉都切成丁...
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发表于:06-23
😋没有烤箱照样做出不逊色于饭店的烤鱼用料鲈鱼1条莴笋1根土豆1个番茄2个洋葱半个娃娃菜1颗金针菇1把花椒粉2小勺孜然粉2小勺五香粉2小勺胡椒粉1小勺葱花根据个人口味不输饭店的平底锅...
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发表于:04-22
用料鸡蛋个韭菜黄油红石斑胡椒平底锅焖鱼的做法小鱼搞干净把头斩下来对开把肉从背部剃下来这样了鱼头和鱼排先煎熟放入鱼腩轻煎一下用盖子盖上,从锅边加入水,水要多加一些,焖一会白胡椒放...
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发表于:08-25
以前看过的菜谱,后来一直凭记忆照做。记得鱼要提前腌制一下入味,我懒,就都放一会就直接烤,料抹的够足味道也还不错,因为最后炒菜的汤汁淋上去也会很入味。我不喜欢料酒的味道,即使腌制也不会...
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发表于:04-09
这个账号是我老公的,上次的香菇大肉云吞就是我做的,哈哈😄这次他说想吃烤鱼,于是我就买材料回来做。材料是2个人的量。用料罗非鱼一条(500g)韭菜250g萝卜一只锡纸2张大蒜3瓣姜5片香菜2根...
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发表于:05-26
前阵子为了做锡纸牛肉,淘宝上买了好多锡纸,所以得开发点不用刷锅刷碗的菜,想起之前在白鹿吃的锡纸鲈鱼,没有什么可以难倒一个资深吃货,那就试试吧!做的时候没拍照片,下次做补上!用料鲈鱼一条金...
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发表于:05-04
让人流口水的铁板鱿鱼。每次到烧烤店,总要点这个美食,其实家里做也很方便的,只要有个平底锅。用料小鱿鱼1斤洋葱半个料酒1大勺美极鲜酱油1大勺生姜粉、五香粉、孜然粉、椒盐小勺各半勺铁...