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  • 甜粿煎饺如何做才美味,怎么做甜粿煎饺简单又好吃
    发表于:03-17
    在我的家乡,每年的正月初八是整条村拜“珠珍娘娘”的日子,简称呼“仙嬷”。每年的正月初三开始,家家户户都会泡糯米去磨,然后蒸一大笼年糕,准备初八拜仙嬷,祈求仙嬷保佑一方子民新的一年平平...
  • 汕尾煎甜粿(年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的汕尾煎甜粿(年糕)方法
    发表于:01-06
    汕尾“甜粿”是当地俗称,其实也是年糕的一种,但是有别于宁波一带的年糕,汕尾甜粿(年糕)是有加黑糖或是片糖一起蒸的,口味是甜的,经过二次烹调之后的甜粿(年糕)口感上更是有着外脆里嫩的惊艳,可以...
  • 蛋液煎甜粿如何做才美味,怎么做蛋液煎甜粿简单又好吃
    发表于:05-23
    闽南人初九拜天公的供桌上家家必备一块暗褐色的甜粿,每个地方的甜粿口感都有些许不同,最有名的非我们小石狮的甜粿莫属。甜粿放置几天会越来越硬,我最喜欢消耗甜粿的方式是裹一层鸡蛋液用...
  • DIY笋粿(饺)和白菜粿(饺)食谱大全及做法,烹饪好吃的DIY笋粿(饺)和白菜粿(饺)方法
    发表于:10-06
    潮州小吃哈哈,都自己动手做的~才健康吃的也放心用料猪肉末适量香菇适量白菜适量竹笋适量虾皮适量葱花适量小麦粉适量2斤玻璃瓶可以是酱油瓶或者是啤酒瓶DIY笋粿(饺)和白菜粿(饺)的做法将小麦...
  • 煎年糕(甜粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    在陆丰,过年家家户户都会有年糕…我们都喜欢煎年糕吃…用料年糕一小块鸡蛋一个煎年糕(甜粿)的做法将年糕切薄片…备用鸡蛋打散…备用夹一片年糕沾满鸡蛋液,然后放入锅里小火煎。煎至两面金...
  • 煎麦粿如何做才美味,怎么做煎麦粿简单又好吃
    发表于:07-17
    麦粿是潮汕的特色小吃,属于粗粮,还有健胃之功效,故男女老少皆宜。这道麦粿可甜可盐,我和先生皆不爱甜食,所以我做成了咸麦粿,喜欢甜食的可将盐换成糖,一样美味。用料总面(没有去麸皮的小麦粉)20...
  • 鸡蛋煎甜粿如何做才美味,怎么做鸡蛋煎甜粿简单又好吃
    发表于:05-03
    超级好吃的黏黏糯糯。用料甜粿四分之一块鸡蛋2个猪油10克鸡蛋煎甜粿的做法准备两个鸡蛋,打散。把甜粿放进鸡蛋液里,滚一滚。不粘锅刷一圈猪油,甜粿下锅煎。正面煎完翻面煎。就行了...
  • 煎甜粿如何做才美味,怎么做煎甜粿简单又好吃
    发表于:01-21
    用料鸡蛋3个年糕一小块面粉根据鸡蛋下鸡蛋面粉比例:3:1煎甜粿的做法打鸡蛋加入面粉(普通面粉就可以了)打成糊海陆丰甜年糕,来回裹住鸡蛋液,放入一点点油,在平底锅煎直两面金黄即可。最后成品...
  • 炸甜粿如何做才美味,怎么做炸甜粿简单又好吃
    发表于:06-21
    用料甜粿1条糖葱皮(春饼皮)20张油适量炸甜粿的做法潮汕的甜粿非常有名,一般成品是一大块圆形的。切一长20厘米宽4厘米左右的长条最合适哦~把甜粿切成约半厘米厚的块状~这就是潮汕这边的糖葱...
  • 甜粿如何做才美味,怎么做甜粿简单又好吃
    发表于:12-22
    老式潮汕甜粿,二三十斤甜粿用柴火不断蒸12小时以上,白糖蒸成红糖的颜色,软糯带韧,吃时用粗纱线割开,蘸上鸡蛋液微煎,是记忆中阿嫲的味道!现在有小美,自家蒸个小份过一下馋,是特别容易的事!外面买...
  • 地道的莆田煎粿怎么做,如何烹饪莆田煎粿才更好吃
    发表于:12-11
    特殊时期除了吃想不到其他了用料面粉300克南瓜丝150克芹菜丝5根包菜四分之一个水适量鸡精适量盐适量虾米适量油适量韭菜适量花生米适量莆田煎粿的做法各种材料自由发挥,少不了的就是南...
  • 地道的煎甜粿怎么做,如何烹饪煎甜粿才更好吃
    发表于:12-17
    老家每年过年都会做的甜粿~直接吃或者煎都超级棒🥰用料鸡蛋个油克甜粿煎甜粿的做法把一整块的甜粿切成片即可接着敲几个鸡蛋把切成片的甜粿放进去让蛋液和甜粿充分融合放进去锅里中火慢...
  • 闽南煎甜粿(超简单!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南煎甜粿(超简单!!)方法
    发表于:03-23
    闽南甜粿吃法多样,今天介绍一下甜粿混鸡蛋煎的吃法。闽南人的春节记忆。用料闽南甜粿鸡蛋油闽南煎甜粿(超简单!!)的做法甜粿买来是硬的,切片,不要太薄,不然容易粘锅。鸡蛋打散备用。甜粿放入鸡...
  • 烙甜粿如何做才美味,怎么做烙甜粿简单又好吃
    发表于:03-20
    用料甜粿1块切片鸡蛋1只(够一方块有剩)油稍多烙甜粿的做法烙甜粿:1.倒油入锅热锅,打一个鸡蛋(可以25块)打散,切好的甜粿放进去两面粘好2.带蛋液入锅,用铲角翻动,铲角压了柔软即可。...
  • 快手早餐序列之                面煎粿(煎饼)     (甜版的)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐序列之                面煎粿(煎饼)     (甜版的)方法
    发表于:09-17
    记忆中的味道~甜味面粉煎粿(煎饼):除了咸的面煎粿,还有甜的面煎粿。甜的面煎粿材料非常简单:就是面粉、鸡蛋、糖和水而已。平常吃的煎饼口味大部分都是咸的,但是有很多人特别喜欢吃甜味煎...
  • 面煎粿如何做才美味,怎么做面煎粿简单又好吃
    发表于:04-17
    新加坡面煎粿,是我来新加坡后很喜欢的一样早餐,里面可以选择不同馅料。和四川的蛋烘糕类似,蛋烘糕是比较薄一些,用酵母粉发酵。面煎粿更快捷,自发粉,泡打粉,做起来是比较厚实的,两种我都很喜欢...
  • 煎姜粿如何做才美味,怎么做煎姜粿简单又好吃
    发表于:03-25
    夏季祛湿气用料油适量姜粿2片煎姜粿的做法电磁炉开2档,锅热下油。煎5分钟后翻面。之后适时翻转。...
  • 咸甜粿如何做才美味,怎么做咸甜粿简单又好吃
    发表于:02-02
    客家过年美食,咸咸甜甜的好滋味用料糯米粉300克糖120g肉糜1碗香菇5朵水220克虾米3匙酱油膏1大匙胡椒粉适量油葱酥2大匙酱油2大匙咸甜粿的做法虾米碎,香菇丝冷油冷锅先炒香虾米(虾米也可...
  • 闽南煎年糕(甜粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南煎年糕(甜粿)方法
    发表于:05-25
    煎甜粿,这是小时候最经典的吃法,用的还是老母鸡刚刚生下来的土鸡蛋,好怀念那时光。用料年糕适量鸡蛋1个油适量闽南煎年糕(甜粿)的做法年糕切成薄片鸡蛋液打散年糕蘸下鸡蛋液下油锅小火煎煎...
  • 煎白粿如何做才美味,怎么做煎白粿简单又好吃
    发表于:01-16
    用料白粿1包孜然粉半勺黑胡椒粉半勺黑胡椒酱半勺番茄酱半勺白芝麻少许烧烤粉半勺勺花生碎少许海苔少许煎白粿的做法白粿先放一蒸笼蒸软,蒸软后取出切成下面的条形小火煎两面焦黄,不要油...
  • 粉粿饺如何做才美味,怎么做粉粿饺简单又好吃
    发表于:03-11
    用料澄粉适量马铃薯淀粉适量红薯粉适量开水适量油适量韭菜适量肉沫适量生抽适量老抽适量盐适量五香粉适量粉粿饺的做法把澄粉,马铃薯淀粉,红薯粉,适量的盐混合均匀,倒入滚烫的开水,用筷子搅...
  • 甜碗粿如何做才美味,怎么做甜碗粿简单又好吃
    发表于:01-11
    用料再来米300克水600克热开水300克二号砂糖200克黑糖150克甜碗粿的做法将再来米洗净,泡水浸泡3-4小时,捞出沥干水分将再来米放入榨汁机或者研磨机内,加入水600克,打磨成生米浆将沸腾的热...
  • 粿缘之甜粿如何做才美味,怎么做粿缘之甜粿简单又好吃
    发表于:08-08
    端午节粿品分为五种:甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首,此乃是一道耐储存,冷热皆可食用的食物,解放初期潮汕地区大量的外出务工者(过番客)出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干...
  • 油煎粿如何做才美味,怎么做油煎粿简单又好吃
    发表于:07-28
    用料面粉米粉红萝卜咸菜肉盐味精油煎粿的做法面粉和米粉混合调整到浓稠的流状,红萝卜,咸菜,肉炒熟。油锅加热,模具底部先倒入面糊,在放上菜,最后再浇一层面糊,下油锅。再浇一层面糊下油锅炸至...
  • 煎粿如何做才美味,怎么做煎粿简单又好吃
    发表于:05-20
    煎啊,是本地话,是老家的喜事的代表作,如又十六岁,要煎啊送亲朋好友,春节煎啊敬拜佛,寓意吉祥如意,所以从小就学会做,也喜欢吃,街上也是有卖,但又时还是喜欢自己做,比较可以吃多得,非常喜欢吃用料糯...