网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红烧大王鱼如何做才美味,怎么做红烧大王鱼简单又好吃
    发表于:03-05
    从小就喜欢吃鱼,爸妈都说我是属猫的,红烧大王鱼是小时候只有过年才能吃到的。用料鱼1条姜四五片葱半根料酒2勺蒜半头酱油2勺老抽1勺白糖5克盐3克红烧大王鱼的做法鱼洗净,可以请卖鱼的老板...
  • 干饭大王番茄红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的干饭大王番茄红烧肉方法
    发表于:10-05
    家有两娃,每天为吃饭问题操碎了心。是时候分享这道下饭秘籍了。用料五花肉随意克冰糖一小坨克八角1个蒜随意瓣姜一小坨片老抽适量1勺生抽2勺豆瓣1黄豆酱1干辣椒3个(也可以不放)番茄2个干...
  • “王大厨👨🏻‍🍳”的红烧鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的“王大厨👨🏻‍🍳”的红烧鲈鱼方法
    发表于:05-09
    婆婆的红烧🐠鱼,一直百吃不厌。为了能让自己记下来,好记性不如烂笔头,赶紧记录下来哟❗️用料鲈鱼1条鸡蛋半个姜适量葱适量蒜适量老抽适量盐适量白酒适量啤酒1/3瓶(普通瓶装)花椒20粒大料2小...
  • 红烧肉中的王者-王牌红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉中的王者-王牌红烧肉方法
    发表于:01-17
    如果你感觉有点凉凉的,如果你觉得需要点胶原蛋白,如果你想吃肉肉~开始动手吧☝️✌️🤟真的真的真的好吃到不要不要的,入口即化的即视感。让我好骄傲。竟然做了一个无人可以媲美的红烧肉。长这...
  • 红烧甲鱼(王八,老鳖)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧甲鱼(王八,老鳖)方法
    发表于:10-24
    标题就是这么任性,请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法杀甲鱼,由于太残忍就不发图了(你吃的时候怎么不说残忍啊喂!)。杀甲鱼的步骤...
  • 红烧大青鱼如何做才美味,怎么做红烧大青鱼简单又好吃
    发表于:07-16
    用料大青鱼段750g盐1/2茶勺生粉50g生姜适量葱适量酱油适量辣油根据自己的口味红烧大青鱼的做法把大青鱼段洗干净后撒上盐腌制半个小时把生粉裹一层然后放到锅里煎一下依次在锅里放酱油...
  • 红烧大扁鱼如何做才美味,怎么做红烧大扁鱼简单又好吃
    发表于:12-22
    尽管是在上海的防范区,但买到新鲜的活鱼还是不容易。今天就把这条一斤多的大鳊鱼做一道美味的菜吧~用料大鳊鱼1条老抽适量生抽适量蒜适量姜适量香菜适量大葱半根八角适量蚝油适量红烧大...
  • 鲍鱼红烧肉~~~国宴大厨王勇的拿手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼红烧肉~~~国宴大厨王勇的拿手菜方法
    发表于:01-29
    胃停不下来用料鲍鱼5只五花肉1斤单晶冰糖10颗姜1块葱1把八角2个料酒2勺桂皮1块香叶6片生抽1瓶老抽1瓶蚝油1瓶盐1勺鲍鱼红烧肉~~~国宴大厨王勇的拿手菜的做法1、猪肉切块,鲍鱼滑花刀。2、锅...
  • 红烧大鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧大鳊鱼简单又好吃
    发表于:07-26
    用料鳊鱼1条姜5片小葱1把香菜2棵食用油适量料酒适量盐适量老抽适量鸡精适量冰糖适量生抽适量耗油适量红烧大鳊鱼的做法超市里买来的活蹦乱跳的鳊鱼,让人帮忙杀好,回来用流水清洗干净,去干...
  • 红烧大带鱼如何做才美味,怎么做红烧大带鱼简单又好吃
    发表于:10-27
    年前买的没吃,今天拿出来烧了,这条带鱼1斤7两,整整装了一大盘,本人还是喜欢清蒸,因为放冰箱冻过了,不新鲜了,所以红烧了。用料带鱼1条白糖适量姜3片老抽适量蒜3瓣料酒适量生抽适量盐适量葱3根...
  • 红烧大口鱼如何做才美味,怎么做红烧大口鱼简单又好吃
    发表于:11-22
    用料鱼1条葱姜蒜豆瓣酱一勺醋耗油冰糖老抽白糖一勺料酒花椒八角红烧大口鱼的做法热油,葱姜蒜八角花椒,油里加盐,把鱼煎两面,倒入上面的各种调料,加水,放糖和豆瓣酱,扣上锅盖煮就可以了,最后收...
  • 红烧大鲶鱼如何做才美味,怎么做红烧大鲶鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    用料鲶鱼1条姜少许葱1根料酒1勺老抽1勺小葱盐少许红烧大鲶鱼的做法先把鱼姜腌好,然后热锅凉油,稍微油热放入白糖,然后放鱼块炒,加入盐,调料,放入适当开水,加酱油,大火收汁!放上葱花!滴入香油!先把...
  • 地道的红烧大带鱼怎么做,如何烹饪红烧大带鱼才更好吃
    发表于:06-11
    香喷喷的红烧带鱼来啦😄这个带鱼是买的大的,煎起来好煎,肉多也比小的好吃😊用料带鱼1条大葱半根白糖2克姜5片蒜5瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐少许油多一点鸡精适量红辣椒2个小米椒3...
  • 地道的老王红烧肉怎么做,如何烹饪老王红烧肉才更好吃
    发表于:06-13
    #美厨煮吧#红烧肉的真谛:烂到不见峰棱,入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼,未婚,无固定女友,有没有遗落民间的私生子无从考证,唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)...
  • 红烧大鲫鱼如何做才美味,怎么做红烧大鲫鱼简单又好吃
    发表于:09-19
    用料鲫鱼1条姜5片葱1根蒜瓣5瓣生抽2勺料酒3勺老抽1勺蒜3瓣盐少许白糖少许醋2勺蚝油1勺红烧大鲫鱼的做法鲫鱼摘除全部内脏,刮鳞,剪掉鱼鳍,冲洗干净。鱼身改刀切斜口,用葱姜和料酒腌制30分钟...
  • 红烧大鲅鱼如何做才美味,怎么做红烧大鲅鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    参照老爸的做法试做的,炖鱼的时候加粉条,粉条吸收了汤汁后特别好吃用料鲅鱼料酒花椒大料生抽老抽糖醋干辣椒葱姜蒜粉条红烧大鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切段,提前用料酒,花椒粉腌制至少两个小时去...
  • 烧菜大王如何做才美味,怎么做烧菜大王简单又好吃
    发表于:10-06
    先把蛋和面粉搅均匀。然后放入适量的糖和适量的盐。然后再去蒸一下。用料糖盐烧菜大王的做法烧熟后。春晚后。小贴士小心手烫。...
  • 烧大眼红鱼如何做才美味,怎么做烧大眼红鱼简单又好吃
    发表于:09-08
    让老头儿买条大眼鱼本想清蒸的,结果还挺大,又厚,怕效果不好还是烧吧用料葱1根姜N片蒜1头大眼红鱼1条糖少许醋少许生抽少许老抽少许八角大料1个盐少许烧大眼红鱼的做法红鱼清理洗净控干水...
  • 红烧大鲳鱼如何做才美味,怎么做红烧大鲳鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    用料鲳鱼1条料酒勺盐克糖克生抽2勺葱1根姜4片红烧大鲳鱼的做法将鲳鱼清洗干净,在背部交叉花刀。将鲳鱼放入盆中,加入盐、生抽、砂糖、料酒、葱、姜腌制15分钟。起锅烧油,放入鲳鱼煎至两面...
  • 红烧大鱼如何做才美味,怎么做红烧大鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    电高压锅的艺术!新时代的青年应该用新时代的工具。在厨房小家电泛滥的时代,熟练使用这些工具可以让你成为一代大厨!用料葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺糖克胡椒粉克酒勺鱼半条大鱼白菜一头红烧...
  • 「王姑娘」红烧带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「王姑娘」红烧带鱼方法
    发表于:11-16
    用料带鱼够吃葱姜蒜糖醋酒酱油【王姑娘】红烧带鱼的做法1、油热了放鱼,小火慢煎,只翻一次。2、爸爸说,红烧鱼就是葱姜蒜、糖醋酒。妈妈说,只要酱油不要盐,清淡健康卖相好。3、少许水,文火慢...
  • 红烧大黄鱼如何做才美味,怎么做红烧大黄鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    简单,美味。营养丰富的海产品啊!大黄鱼的protein杠杠的!用料大黄鱼1条盐4克姜6片蒜6瓣葱段6段老抽半勺生抽1勺料酒1勺糖5克红烧大黄鱼的做法大黄鱼处理好,控干水分备用。准备调味料:蒜拍碎,...
  • 干烧王鱼如何做才美味,怎么做干烧王鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    家人爱吃鱼用料老抽2勺鱼1条姜3片白糖2勺料酒2勺生抽2勺盐一勺蒜6瓣五花肉少许白胡椒粉少许葱若干胡萝卜半根香叶倆片香菜两根根干烧王鱼的做法用葱,姜,胡椒粉,料酒,盐少许味15分钟,鱼一定...
  • 地道的红烧大黄鱼怎么做,如何烹饪红烧大黄鱼才更好吃
    发表于:02-11
    肉嫩刺少,喷香入味的红烧大黄鱼,每一口都散发着来着深海的鲜味用料大黄鱼1条葱姜蒜若干料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺食盐适量克白糖适量克红烧大黄鱼的做法一条大黄鱼去鳞去内脏清洗干...
  • 下饭王者鲜辣红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭王者鲜辣红烧鱼方法
    发表于:07-26
    前几天已经尝试在家做了红烧鱼,放了辣椒和豆皮,味道鲜鲜辣辣,家属超级爱吃~吃不完放冰箱做鱼冻,也很美味~用料鳊鱼1条姜6片料酒2勺蒜6瓣酱油2-3勺豆皮2张葱3根小米辣2个二荆条2根豆瓣酱1勺清...