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  • 正宗美味的台湾脆皮肠(原味,麻辣味,胡椒味,咖喱味)怎么做
    发表于:06-21
    四季都能做的,四季都好吃的脆皮肠。可以烤箱烤,可以油锅小火油煎。视频比较粗糙,土就土点吧,管用,看的明白就好。_show/id_XMjUyMTY2MDUwOA==拌脆皮肠馅料视频脆皮肠长度选个手指量吧,又简单...
  • 脆皮台湾烤肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    根据个人口味昂,杠精绕道用料猪肉1500克淀粉80克糖40克盐20克红曲粉2克冰水100ml五香粉7克黑胡椒碎10克姜汁35克高度白酒30克羊肠衣5根另一个方子来自针织姐猪前腿肉3斤,盐15g,生抽45g,耗...
  • 脆皮台湾香肠(纯肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮台湾香肠(纯肉版)方法
    发表于:08-29
    台湾香肠肉质肥瘦适中,口感嫩滑而微甜,是台湾的一道著名的美食,食用时可以烤、煎的方式。正宗的台湾香肠采用猪后腿肉,肠衣也不用人工肠衣而用天然肠衣。本方使用比较薄的羊肠衣,烤熟后皮脆...
  • 台湾风味脆皮纯肉肠(比肩大润发香肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾风味脆皮纯肉肠(比肩大润发香肠)方法
    发表于:12-18
    想给宝宝做香肠,买的台湾风味调味料,卖家说不辣,但宝宝味觉敏感,觉得辣,只能便宜我们大人了😂因为味道绝了!用料肉(肥瘦2:8或者3:7)3斤台湾风味香肠调味料100克猪肠衣若干生姜片几片料酒少许冰水...
  • 自制台湾烤肠、脆皮肠(儿童无添加剂版,自配调味料)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制台湾烤肠、脆皮肠(儿童无添加剂版,自配调味料)方法
    发表于:06-23
    市面上的烤肠屡被曝光,自己也吃到过异物。因此,自家宝贝很少给买。现成的台湾烤肠配料也用过,不是觉得太甜,就是配料总是让人莫名觉得,里面有一些让人不放心的添加。因此,结合了众多厨友的做...
  • 台式脆皮肠如何做才美味,怎么做台式脆皮肠简单又好吃
    发表于:10-22
    按照端舞有点儿欠的Q弹多汁的自制台式脆皮肠-绝对秒杀市售的方子稍作修改做的。记录下,方便以后再做。肉的肥瘦比例:2:8或3:72020.6.12试了一下不用吹干可以直接煮,但要注意是小火。或者...
  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)方法
    发表于:04-25
    闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠,每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微,而且调料里含一级致癌物,我跟闺女说以后不许再吃了,闺女问我:“妈妈...
  • 台湾古早味蛋糕(原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾古早味蛋糕(原味)方法
    发表于:09-20
    用料A蛋黄850克牛奶550克豆油600克面粉650克淀粉80克泡打粉10克B蛋清1700克幼砂糖650克塔塔粉10克淀粉30克台湾古早味蛋糕(原味)的做法60*40烤盘边用纸板加高至10cm,铺油纸。上下火150度...
  • 自制台湾脆皮烤肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    天冷了,买了羊肠,本来准备做香肠的,没想到突然又升温。但想吃肉肠,就学着做了这款台湾脆皮烤肠,没想到味道不错哦!记录一下,免得忘了。用料水100克玉米淀粉50克盐10克烤肠调料120克红曲粉5克...
  • 自制台湾脆皮烤肠QQ肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制台湾脆皮烤肠QQ肠方法
    发表于:04-13
    今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具,我第一时间尝试一下,结果简直不要太好吃,操作简单,不用跟香肠一样还要晾干,这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克...
  • 娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠方法
    发表于:09-01
    在澳洲每天中午带饭够你忙的,我就会多做一些半成品,方便日常换着花样带便当用!自己做的放心!买不到成品配料,可以参考下面配方!按照1000克肉给大家一个配方:盐20-23克,白糖70克(甜口),白胡椒3克,玉...
  • 自制台湾脆皮肠、QQ烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制台湾脆皮肠、QQ烤肠方法
    发表于:07-23
    80后的我们,小时候在公园里、商场前,爸妈买来给我们吃的一根棍子一插、一咬满口香油肉弹的好吃胖肠——台式烤肠、脆皮肠、QQ肠.今天详细破解其做法,跟我来吧~用料猪前腿肉1000克盐15克红...
  • 台湾脆皮烤肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    用料梅花肉或前腿肉28肥瘦1000克冰水150克盐15克糖15克蜂蜜40克姜粉8克黑胡椒粉2克白胡椒粉1克淀粉40克料酒1汤匙红曲粉2克蚝油10克猪肠衣1根(芸姐肠衣)台湾脆皮烤肠的做法1.水放入冰箱...
  • 台湾风味肠如何做才美味,怎么做台湾风味肠简单又好吃
    发表于:01-15
    孩子们喜欢吃香肠怕外面的肉不是好肉,总想着回来做,逛某宝发现了有卖调料,果断做起。用料后腿肉带一点膘的4斤精背肉2斤畅之味台湾肠调料1包(200个)淀粉适量两三勺,我用的那种那种不锈钢勺子...
  • 纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠方法
    发表于:02-16
    外面买的肉肠,吃着不放心,太多添加剂了,而且肉也不太放心。去年尝试了2次做肉肠,都失败了。口感不好,根本没有Q弹的口感,吃着面面的。今年看了很多菜谱,博采众长,终于做出了超级成功的台湾烤肠...
  • 自制台湾脆皮肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    什么也不说,做这些都是为了自家娃能吃得健康放心无添加肠用料猪肉(三七)1斤盐2克胡椒少量蚝油少量糖少量蜂蜜10g生粉10g葱姜泥3g冰水40克肠衣4根自制台湾脆皮肠的做法先来个成品成品是...
  • 台湾脆皮肠如何做才美味,怎么做台湾脆皮肠简单又好吃
    发表于:09-02
    从网上买过一次台湾脆皮肠,儿子很喜欢吃,外面买的东西始终不放心,我自己做的才能放心给孩子吃用料猪肉2500克白糖100克盐55克朗姆酒160克五香粉5克姜汁50克红曲粉5克水100克玉米淀粉100克...
  • 简易版鸡肉玉米脆皮肠·宝宝肠·台湾烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版鸡肉玉米脆皮肠·宝宝肠·台湾烤肠方法
    发表于:01-09
    因为是简易版,所以调料是现成的哈。适合初学者或者懒人或者嫌麻烦不想买各种调料的朋友。需要注意的点写在tips里了!用料鸡腿肉350g鸡小胸450g猪上肉400g甜玉米(取粒)一根香肠调料80g玉米...
  • 自制台湾脆皮肠.QQ肠(原味、黑胡椒味、孜然味、奥尔良味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制台湾脆皮肠.QQ肠(原味、黑胡椒味、孜然味、奥尔良味)方法
    发表于:03-03
    😉首先说自制的东西毕竟放心,虽然口味方面千变万化,今天制作四种口味,也是举例说明!我给大家再备注些口味,让亲们有多样选择,但方法万变不离其中,都是由原味衍生过来的!1⃣咖喱味脆皮肠:适量咖...
  • 高比克台湾脆皮肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    用料前夹心500克盐8克生抽20克红曲粉2克克蜂蜜15克糖20克黑胡椒粉4克孜然粉2克玉米淀粉30克冰水60克高比克台湾脆皮肠的做法肉绞肉机绞碎,不要太碎,肠衣清水泡半个小时冲洗三遍再白酒泡...
  • 台湾脆皮香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    自己做的才是真真正正的好肉好材料,才可以放心吃哦,其实很简单,一起做起来吧用料颈背肉馅(梅肉)1000克白酒或朗姆酒或米酒50克盐20-23克绵糖80克(甜口)白胡椒粉3克淀粉50克清水50克细的羊肠衣...
  • 台湾脆皮香肠  小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾脆皮香肠  小美版方法
    发表于:03-07
    想不到这么好吃,这么容易就做成功了用料肉500克糖20克蜂蜜20克酒5克五香粉1克红曲粉1克淀粉25克白胡椒10克水35克肠衣适量台湾脆皮香肠小美版的做法500克肉3个5已经,切块平铺冻硬后,分两...
  • 台湾脆肠如何做才美味,怎么做台湾脆肠简单又好吃
    发表于:05-05
    用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀,加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲,建议30分钟以上冷藏入味灌肠,晾干,冬天可凉一天小火煮30分...
  • 台湾原味古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾原味古早味蛋糕方法
    发表于:01-20
    终于找到了简单又好吃的蛋糕做法,你值得拥有用料植物油75g低筋面粉90g鸡蛋6只牛奶60g砂糖73g盐1g台湾原味古早味蛋糕的做法植物油加热筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒再加入牛奶和蛋黄,作为蛋...
  • 脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠方法
    发表于:08-09
    ✅脆爽Q弹爆汁无添加的台湾烤肠✅超多口味:波波蟹籽,咸蛋黄,麻辣,黑胡椒等……✅一年四季可制作,独家工艺✅肉馅制作超快手,无需厨师机,欢迎喜欢脆肠和对口感高追求的同学们~⚠️课程链接:戳👇_us...