![港式吐司直接法~的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "港式吐司直接法~的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-16
用料鸡蛋1个（40g左右）水120g左右奶粉10g（加入水中混合）高筋粉250g糖50g酵母4-5g盐2g黄油20-25g港式吐司直接法~的做法把以上材料除了盐，黄油，都搅拌好，开始揉20分钟左右到扩展再加入盐，黄油，揉2...
![直接法 港式吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "直接法 港式吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-28
配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料鸡蛋30克水135克奶粉8克细砂糖50克高筋面粉250克盐2克酵母3克黄油25...
![白富美吐司——奶酪吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白富美吐司——奶酪吐司（直接法）方法]( "白富美吐司——奶酪吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白富美吐司——奶酪吐司（直接法）方法")
发表于：10-08
其实在我家人看来，吐司不都一样么。不过这款我绝对要申明，不一样。为啥不一样，因为用料不一样，面包有淡淡的奶酪香，包体也软软的，很对胃口。以后买的芝士终于不用担心怎么消耗了。高成本做出...
![美善品港式吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品港式吐司（直接法）方法]( "美善品港式吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品港式吐司（直接法）方法")
发表于：09-02
用料高筋面粉250克鸡蛋50g酵母3克盐3克幼砂糖50克奶粉15克牛奶130黄油25克美善品港式吐司（直接法）的做法将所有材料除盐和黄油全部放入小美（厨师机直接揉面）20秒速度3混合再6分钟揉面揉出...
-
发表于：08-13
椰蓉馅和北海道吐司的结合是小新的最爱，每一个试过的人都赞不绝口。因为中种法比较耗时，新手会觉得太复杂，而且天热起来了，中种法容易发酵过度，所以又写了一个直接法的方子。但我还是建议大...
![酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法]( "酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法")
发表于：09-10
用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶（我是自制）100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司（直接法）的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合...
![香喷喷的港式吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的港式吐司（直接法）方法]( "香喷喷的港式吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的港式吐司（直接法）方法")
发表于：12-14
感谢大旺提供的方子。我一心想做出那种高高的爆头吐司，可是这货不给力啊，整个一个矮子啊，还没有切开看内部结构，估计也不会多好。不长个的原因我想了半天，发现方子里面的糖量较大，而且家里的...
![皇冠吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠吐司（直接法）方法]( "皇冠吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠吐司（直接法）方法")
发表于：09-30
这款吐司配方来自“美丽女神经”，做出来成品组织细腻有光泽，拉丝绵软，口感带有淡淡甜味！材料：（可做450克吐司盒一个）用料高筋面粉225克奶粉9克盐3克耐高糖干酵母2.5克细砂糖55克全蛋液57.5水8...
![蜂蜜吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司（直接法）方法]( "蜂蜜吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司（直接法）方法")
发表于：09-20
家里恰好有朋友送的超级好吃的自家蜂蜜，用来做了吐司，很软也很香~（配方改自吴克己《职人手感吐司》）用料高筋面粉500克奶粉20克蜂蜜100克鸡蛋1个（50g）水285克耐高糖干酵母6克盐6克黄油40克蜂...
![杂粮吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮吐司（直接法）方法]( "杂粮吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮吐司（直接法）方法")
发表于：12-31
早上磨了黑豆黑米豆浆喝不完用来做吐司正好养生哈哈用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个大概41-45克五谷浆120克酵母5克盐3克糖10克黄油15克杂粮吐司（直接法）的做法黄油放到室温，软化备...
![日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯方法]( "日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯方法")
发表于：01-10
特别喜欢做吐司，也特别爱吃。第一次发用玛捷斯做的吐司，想来想去，以这个日式生吐司作为开始可好。今天这个是直接法做的，后面会发中种法的。希望自己可以坚持更新下去😄。此配方可做450克...
![日式生吐司-直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司-直接法方法]( "日式生吐司-直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司-直接法方法")
发表于：12-21
很喜欢这个方子，所以搬运过来用料柔风吐司粉495g(742.5g)盐9g(13.5g)细砂糖39g(58.5g)鲜酵母15g(22.5g)脱脂奶粉10g(15g)牛奶381.6（572.4）雀巢炼乳30g(45g)蜂蜜20g(30g)总统无盐黄油59g(8...
![超适合新手·直接法日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超适合新手·直接法日式生吐司方法]( "超适合新手·直接法日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超适合新手·直接法日式生吐司方法")
发表于：01-10
为什么叫“生吐司”呢？生在日语中是“不经过加工，不外加任何东西”的意思所以生吐司指的就是不加任何东西，直接单吃就很好吃的吐司面包🍞皮真的很软很软～比一般面包店干巴巴的皮好吃多了这...
![日式生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（直接法）方法]( "日式生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（直接法）方法")
发表于：10-13
如云朵、棉花般细腻的吐司，是我最喜欢的！减糖后的口感味道清淡，很适合我们每天享用。此配方可制作2条450克吐司。用料高筋面粉500克淡奶油50克细砂糖50克牛奶300-320克全蛋液50克干酵母6...
![吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃]( "吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃")
发表于：08-19
用料540克高粉，两个鸡蛋，8克糖，3克盐，5克酵母，180克牛奶(可加减)，30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态，就是有面性。加入80克黄油，一直揉，揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替，如...
![金大旺港式吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的金大旺港式吐司（直接法）方法]( "金大旺港式吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的金大旺港式吐司（直接法）方法")
发表于：06-30
试过好几个方子！最爱的还是这个金大旺老师的港式吐司，于是我就照搬了！我也试过不少高粉，其中最爱的就是王后，如果用王后吐司粉这个方子的水要减少，一般我保留10-15克看状态！现在写方子的时候...
![豹纹吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹吐司（直接法）方法]( "豹纹吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹吐司（直接法）方法")
发表于：08-18
豹纹图案太性感了！吃起来还行！用料高筋面粉300克酵母4克盐3克水120克牛奶75克黄油（室温软化）25克植物碳粉3克可可粉3克豹纹吐司（直接法）的做法1.除了黄油，全部倒进去2档揉至5分钟！2.然后加入黄...
![懒人版日式生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版日式生吐司（直接法）方法]( "懒人版日式生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版日式生吐司（直接法）方法")
发表于：01-27
朋友推荐我做日式生吐司，说是很美味，但是看了很多高手的方子，方法和技巧都比较复杂差点放弃，偶然看到@喜闻乐见-9的方子，简单好操作，但是步骤比较简约新手可能看不太懂，所以把自己做的方法整...
![桑葚吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚吐司（直接法）方法]( "桑葚吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚吐司（直接法）方法")
发表于：05-31
今天买了桑葚，想来做吐司，看下厨房还没有桑葚吐司的方子，就来写一下😊配方是450g吐司模一个的量。今天用的是385g的吐司模，平时做粗粮杂粮多的吐司，都会用385g的吐司模，很喜欢萌萌的蘑菇头，没...
![肉松吐司「直接法」食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司「直接法」方法]( "肉松吐司「直接法」食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司「直接法」方法")
发表于：12-17
在白吐司配方基础上加了颗蛋，去掉了奶粉，做了肉松吐司。吃久了清淡的白吐司就换换口味来个重口的调剂一下。配方是两个450g吐司的量。用料高筋面粉520克糖60克盐6克干酵母6克鸡蛋60克水2...
![全麦吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司(直接法)方法]( "全麦吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司(直接法)方法")
发表于：06-02
哈奇老师的方子除去浸泡全麦粉的时间，需要4-5小时制作一个450克吐司的量用料高筋面粉170克**全麦面粉110克红糖20克盐4.5克奶粉10克蜂蜜10克干酵母2.5克**冰水(浸泡全麦粉)110克水(主面...
![HB-日式生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的HB-日式生吐司（直接法）方法]( "HB-日式生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的HB-日式生吐司（直接法）方法")
发表于：08-22
做过几个生吐司的方子，唯独喜欢这个👇！……大女儿鸡蛋过敏，生吐司不含🥚，因此生吐司在我家是常客😋，可甜可咸🤣用料特级霓红高筋粉495克盐9克细砂糖39克鲜酵母15克德运脱脂奶粉10克安佳淡奶...
![流泪吐司～生吐司 （直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的流泪吐司～生吐司 （直接法）方法]( "流泪吐司～生吐司 （直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的流泪吐司～生吐司 （直接法）方法")
发表于：05-13
说到流泪吐司，为啥叫流泪呢……嗯～好吃到流泪呗！说到流泪吐司，必须介绍凯瑟琳，一款日本高筋粉，面粉灰份低，灰份越低面粉就越细。用它作出的面包如云朵般柔软绵密，第一次入口的时候，会有深深的感...
![鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法]( "鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法")
发表于：12-11
清晰大图可见：_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司（直接法）的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里，用...
![直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃]( "直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃")
发表于：06-07
450克吐司盒两个的量，如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段，加入...
烹饪屋
