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发表于:02-22
这道菜源于我婆婆,因为我们一家都是肉食动物,每顿饭必须要有肉,而夏天到了,吃苦瓜可以去火,炖排骨又是大热的,所以两个综合一下!用料排骨一袋玉米1根苦瓜1根葱若干姜若干片冰糖10粒八角1个花...
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发表于:11-23
①烧热水把排骨清洗下;②平底锅烧,放少许猪油,再把排骨两面煎成金黄色;接着往锅放入热水,再倒酱油,烧开,慢火炖最少半个钟;③把苦瓜切薄片,再拿另一个锅,放入猪油再放蒜蓉,接着放苦瓜,炒开后放入水...
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发表于:05-21
苦尽甘来,清热解暑的夏日汤饮!苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3~4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开,挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水,大约泡一个小时。(泡过水的黄...
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发表于:11-20
现在想吃什么就可以自己做,感觉真好!用料玉米1根八角1个排骨500克盐3克葱1根姜3片料酒1勺生抽1勺白糖3克老抽1勺蒜3瓣十三香1勺豆豉酱1勺排骨烧玉米的做法新鲜排骨用油炸两面金黄玉米我...
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发表于:12-20
苦瓜在广东喜欢叫成凉瓜,小时候,家中酒店的每日例汤中必有凉瓜排骨汤,此汤清热去火,解毒,止渴消暑,汤中有股淡淡的凉瓜味。*本食谱出自@琥珀maggie8月打卡领定制花艺卡、北鼎高杯玻璃杯、北...
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发表于:11-19
用料排骨苦瓜生姜大蒜苦瓜排骨的做法排骨飞水热油热锅,煸炒沥干的排骨,放入生姜大蒜。排骨变色时放入处理好的苦瓜。然后放热水,没过排骨。放酱油。煮。熟了加盐。小贴士建议炒锅炒好后,把...
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发表于:02-11
四川红油豆瓣和东北大酱组合,不一样的排骨烧苦瓜,换个口味,自己喜欢吃就好!用料排骨500克苦瓜750克八角,香叶各3个葱,姜,蒜,花椒适量(见图)冰糖3粒生抽,料酒适量豆瓣,大酱各1勺香葱(小葱)适量排骨烧...
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发表于:04-14
用料苦瓜1根排骨适量蒜头2-3瓣生抽2勺耗油2勺香菇酱1勺苦瓜排骨煲的做法蒜头切小块;苦瓜切成块,放入砂锅中;香肠切好备用;排骨洗干净;所有食材一起放入锅中,倒入耗油、生抽和香菇酱,再加少许...
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发表于:11-26
苦瓜、黄豆、咸菜的组合是家乡的记忆;这是一道花时间的菜,但美味不会辜负你的耐心哦~冬天到了,一起咕嘟咕嘟吧!用料苦瓜1个排骨约400克咸菜适量黄豆适量生姜2片苦瓜排骨煲的做法排骨洗净,砍...
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发表于:12-01
夏日里的味道用料苦瓜1根排骨300克酱油2勺糖5克盐10克油5克苦瓜焖排骨的做法苦瓜切段,排骨焯水...
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发表于:08-03
大丰收的季节、有我喜欢的排骨、玉米和土豆;一道菜荤素搭配的菜,吃着美味又营养!用料排骨250克土豆3个玉米2根八角2个小葱2根姜适量料酒1小平铲子冰糖一小把盐4克左右老抽一小平铲子生抽...
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发表于:04-11
苦瓜的做法多样化,今天以焖的方式来做这道菜。很多人不喜欢吃苦瓜,是因为它的味道苦涩。😄😄我小时候也不爱吃,但现在无论用什么方式来做都非常非常喜欢,可能人长大以后才能够"吃苦耐劳"吧...
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发表于:08-01
排骨和玉米不止用来炖汤哦,红烧也很美味,家人都爱吃~😋用料排骨500克玉米1根(喜欢吃可以多加)白糖(冰糖)20克(不喜欢甜味的可换成1勺老抽)料酒2勺生抽2勺姜8小片左右葱2根八角2个淀粉2勺盐1小勺...
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发表于:07-31
这世界上连苦瓜炒蛋这样的菜都有!为什么不能有苦瓜玉子烧呢!?好!满足一下我的创造欲和猎奇心!然而…自创的苦瓜玉子烧竟吃出了老鸭汤的味道!不管你萌信不信!我反正四吃出来了!!用料苦瓜半截鸡蛋...
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发表于:02-15
苦瓜又称“半生瓜”,有清热解毒功效,夏天啖之,苦的同时,好像又会有一种清凉感。其实平常吃的苦瓜都是还没成熟,成熟的苦瓜是黄色,味偏甜。先苦后甜是苦瓜的一生,人的一生也普遍如此吧!懂得苦,也...
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发表于:06-26
朋友拿了一些四川胡萝卜,清甜清甜的格外诱人,正好最近很多玉米笋卖,就一起烧了个排骨。用料排骨400g玉米笋300g自贡胡萝卜2根姜1小块小葱2条八角1个香叶1片花椒10粒生抽2汤匙老抽2汤匙料...
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发表于:10-10
快手菜,30分钟内搞定用料苦瓜1根肋排1条红甜椒半个姜片生抽老干妈红油豆豉酱糖料酒碱水面麻酱油盐苦瓜烧排骨配红油麻酱面#一人食#的做法排骨切块洗干净,用生抽和料酒腌制腌制排骨的时候...
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发表于:12-22
忘记从哪里看到的,记录一下自用用料排骨克苦瓜个豆瓣酱勺香叶片八角个桂皮块料酒勺大蒜瓣酱油勺蚝油勺花椒粒姜片青红椒小葱糖苦瓜烧排骨的做法1.苦瓜(可替换成其他菜,比如土豆,胡萝卜等)切...
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发表于:06-28
用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的...
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发表于:09-21
苦瓜在广东喜欢叫成凉瓜,小时候,家中酒店的每日例汤中必有凉瓜排骨汤,此汤清热去火,解毒,止渴消暑,汤中有股淡淡的凉瓜味,我很喜欢。平时煲汤都是玉米排骨汤或者莲藕排骨汤居多,今天给家人煲苦...
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发表于:04-15
用料笋500排骨1000克八角1个花椒58粒豆瓣酱1勺生抽1勺盐半勺干辣椒若干葱半根姜少许片蒜1个鸡精半勺月桂叶苦笋烧排骨的做法苦笋焯水排骨凉水下锅煮开去浮沫捞出备用油下锅烧热加入排...
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发表于:07-21
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苦瓜闷排骨的做法1.姜蒜切片,苦瓜洗净,去瓤,切块备用2.起锅烧水,水沸后倒入一小勺食用油,倒入苦瓜焯水,3-5秒后立刻捞出这一步可以去掉苦瓜的一些苦味,...
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发表于:09-27
一款材料简单,清热解毒的汤。如果减肥的朋友,可以把玉米量调大,直接把玉米当主食就行了,不用吃饭,一举两得。用料玉米半根排骨200克苦瓜1个盐适量姜适量鸡精(可不放)适量胡椒粉少许低脂降火苦...
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发表于:03-16
此汤清热祛心火,解毒,补气益精,止渴消暑。汤里弥漫着清清的苦瓜味,汤水也是香甜的好汤,又是降脂消火的良品,适合这个时候喝呢!用料猪排骨500g玉米1个苦瓜1个三伏天消暑苦瓜玉米排骨汤的做法排...
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发表于:05-21
苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的...