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发表于:05-18
朋友问我海绵蛋糕怎么做、勾起了我想做一个布朗尼😌纯粹跟着心走用料面粉45克鸡蛋1个松露巧克力80克黄油60克红糖糖粉40克朗姆酒20ml核桃仁45克泡打粉2克黑松露软糯布朗尼的做法准备材...
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发表于:03-03
南瓜口感香甜细腻,有多种营养物质在其中,可以保护宝宝的肠胃,有助于消化及吸收,是宝宝的不二之选用料熟南瓜泥50克鸡蛋1个松饼粉50g牛奶15ml左右松软的南瓜布朗尼蛋糕的做法首先我们准备食...
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发表于:04-26
曾经,烤箱在我眼里就像高大上的魔术盒,把简单的原料变成神奇的点心,所以很长一段时间我都觉得烤箱好遥远,误以为很难上手很费事儿。直到我自己入了烤箱,才揭开了烘焙神秘的面纱!原来布朗尼等...
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发表于:06-04
朗姆酒可以提升蛋糕的风味,而且能相对解解腻用料甜巧克力150g黄油110g低筋面粉100克泡打粉1teaspoon鸡蛋3个红糖80g核桃60g朗姆酒3teaspoon(可选)适用于8英寸的烤盘松软~布朗尼的做法黄油...
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发表于:10-21
用料牛奶75克糖40克以上加热到60-70度榛子巧克力酱60克黄油50克鸡蛋75克以上陆续加热拌匀高粉10克松露布朗尼的做法我家160度45分钟,倒入开水,水浴法烘烤小阳极模具磅蛋糕的模具最小的码...
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发表于:05-13
已经减油减糖,不能再减了用料油60克黑巧克力85克鸡蛋2个室温香草1-2滴黑糖55克中筋粉60克盐3克核桃碎适量黑糖布朗尼的做法黑巧克力和油放一起,小火加热至融化加入黑糖,搅拌至融化,再加入...
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发表于:11-23
君之说:这款松露布朗尼蛋糕,醇厚,微苦,恰到好处的柔润口感,在节日里招待朋友的餐单上,给它留一个小小的位置吧,一定会让你的朋友们赞不绝口。布朗尼是一款口感介于蛋糕和饼干之间的巧克力甜点...
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发表于:05-14
这款我本来是自己尝试做做看的。结果我的家人都非常喜欢。我也觉得这款的香味真的很难让喜欢甜食的人抗拒,所以想分享一下。这款绝对非常适合闺蜜下午茶。用料核桃20克白巧克力80克黄油...
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发表于:03-24
美国朋友家里用的配方,简单又好味。配方已减少糖量。美国人民太爱甜了^_^配方里的油可以是无味的玉米油等植物油,融化的黄油也可,但有朱古力的布朗尼大多不用黄油,腻且影响松软口感。小苏...
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发表于:11-30
原方地址用料布朗尼预拌粉8x8英寸1预拌粉所需材料奥利奥饼干20块奶油奶酪110g巧克力豆1杯OreoTruffleBrownies奥利奥松露布朗尼的做法按照布朗尼预拌粉的说明做布朗尼,充分冷却料理机充...
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发表于:06-16
君之或许没有想到,我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次,改小了尺寸,让数量显得多一些。用了脱脂可可粉,只是...
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发表于:07-24
布朗尼Brownie作为经典巧克力蛋糕材料简单易做,有饼干的酥脆和蛋糕的绵软!阳光午后就该一件布朗尼蛋糕配上一杯红酒叹住晒太阳enen脚!此方根据君之的方子在巧克力部分有改动,用了浓度更高...
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发表于:11-04
这个方子是结合了2个蛋糕方子来的,刚开始也是试着做了了下。没想到真的好吃!拿来分享下用料A方黑巧克力100g全蛋液75g牛奶75g黄油75g糖60g高粉100gB方芝士300克酸奶200克奶油50g糖60g鸡...
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发表于:05-07
用料黑豆2杯黑豆布朗尼的做法加6杯水,高压锅煮20分钟2cups的煮熟的黑豆压碎一杯半的可可豆或巧克力融化隔水加热或分次用微波炉(不然会焦掉),每次三十秒,我热了两次,大约可以达到顺滑的状态...
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发表于:08-20
用料鸡蛋黄油巧克力牛奶面粉可可粉黑松露布朗尼的做法全家福隔水融化巧克力,然后加入黄油,,面粉,白砂糖加入打好的蛋液搅拌啊~160℃30-35分钟最后滚一圈可可粉~完美...
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发表于:11-04
香滑细腻,入口即化。用料黑巧克力(85%)100克鸡蛋75克牛奶75克黄油75克糖粉60克高筋面粉10克可可粉松露布朗尼蛋糕的做法牛奶、糖加热开后关火。倒入黑巧、黄油熔化。凉后倒入打散的鸡蛋...
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发表于:03-17
君之的方子,按自己的喜好,和家里的烤箱爷爷的脾气调整了,写下来方便日渐没记性的自己查看用料洋鸡蛋4法芙娜加勒比66%300黄油225(也用过250的)糖45高粉30奶225挖着吃的松露布朗尼的做法糖奶...
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发表于:12-01
因为懒,所以不想做烘培,打发什么的好麻烦。看到瑞典的brownietruffle的方子后还是决定试一下,只要融化搅拌再搅拌烘烤就好了,太适合我了[偷乐],成品很赞,烤出来中间还没凝结,有点流心布朗尼的...
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发表于:12-01
来自之君的美食因为君之老师的作品都是非常棒的,所以我就抄袭下来给大家学习学习。用料黑巧克力100克鸡蛋75克全脂牛奶75克黄油75克细砂糖60克高筋面粉10克表面装饰:可可粉适量入口即惊...
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发表于:11-24
💁♀️爆好吃的低卡布朗尼蛋糕,材料简单,制作简单,内里湿润绵软,软糯香甜。👏我加了85%纯可可脂黑巧,融化后还能爆浆流心。醇香丝滑中带一丢丢微苦吃起来太上头了。(冷藏过夜更好吃)❗️tips:1⃣...
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发表于:07-15
松露巧克力,我想很多人都不会陌生。柔滑口感的巧克力,裹上厚厚一层可可粉,因为外形非常像松露而得名。而布朗尼,喜欢烘焙的我们更不陌生了。浓郁醇厚的巧克力蛋糕,每一口都能感受到那份厚重...
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发表于:04-01
用料黑巧克力100克鸡蛋75克全脂牛奶75克黄油75克细砂糖60克高筋面粉10克巧克力粉少许细腻醇厚——松露布朗尼🍫的做法准备好以上材料倒入牛奶、白糖,微波炉加热至融化;接着加入黑巧克力...
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发表于:11-18
阴差阳错般应景地做了这款布朗尼蛋糕,顺祝大家七夕用料黑巧克力70g黄油85g鸡蛋50g细砂糖70g盐0.5g香草精数滴黑提干或核桃碎适量高筋面粉10g浓情松露布朗尼蛋糕【君之】的做法将材料准...
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发表于:11-02
松露巧克力布朗尼蛋糕。周末啦!今天小乖宝儿终于不发烧了,犒赏全家的美食。入口…即化!要食谱的,扒的君之的方子,步骤简单。用料黑巧克力100g砂糖30g全脂牛奶75g黄油75g高筋面粉10g松露巧克...
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发表于:07-01
这是一款松软布朗尼。严格来说,它并不是正统的布朗尼。因为“正统”的布朗尼,应该是既不打发鸡蛋,也不添加泡打粉的口感厚实的巧克力甜点。以前我制作过的很多布朗尼也都是这一类。然而,其...