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发表于:12-25
中西合璧的小点心,不知道大家小时候吃过吗?用料🍞肉馅配料:猪肉里脊500克红糖15克生抽10克老抽10克蚝油25克海鲜酱30克米酒250毫升水60毫升玉米淀粉12克黑胡椒粉适量🍞面包配料:日清百合花...
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发表于:09-08
用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油酱(常温)15克焦糖奶油的做法淡奶油,砂糖一起打至8成发焦糖奶油酱加入步骤一中拌匀...
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发表于:10-23
用料白砂糖30克纯牛奶500ml发酵粉1克清水6克焦糖酸奶的做法白砂糖和清水,全部混合,不开火要搅拌,以免糊锅冒泡泡后,就不用搅拌了加入全部牛奶,边加边搅拌,以免牛奶结块然后开大火三分钟后,关...
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发表于:01-15
用料茶叶一小袋牛奶400克糖20克水100ml焦糖奶茶~的做法一包茶饼掰开锅中放白砂糖茶叶与白砂糖翻炒,比例是1:1翻炒至焦黄锅中加入开水100ml左右锅中倒入两袋纯牛奶熬至开锅小火熬一会儿...
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发表于:03-02
把家里的好茶叶搬出来做奶茶吧!真正的奶茶需要好材料,不管热饮还是冰镇,都让你的脑子里一直留着这口香。用料茶叶5克纯牛奶100克焦糖适量白糖适量水500克焦糖奶茶的做法先将茶叶炒一下,然...
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发表于:04-17
用lotus焦糖饼干酱的3.0版本哈哈参考了啊呜的椰皇鲜奶包用料烫种47.5克老面35.4克柔风软欧粉200克绿霓虹275克淡奶油(铁塔)169.2克鸡蛋99.7克lotus焦糖饼干酱67.6克海盐5克酵母5克牛奶15...
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发表于:11-30
参考了我的女神Sunny的快手面包系列,主要为了消耗家里快要坏掉的香蕉和熬多了的焦糖酱。我用的是模具16.5*8.5*9.5,模具大小没有硬性规定,但模具太大面包可能变成大饼。ps这种面包的口感...
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发表于:09-02
家里买了专门煮奶茶的红茶包,所以专门来拔草的说用料牛奶250克红茶包2包白砂糖适量水少量焦糖奶茶(红茶包版)的做法白糖中加少量水,先用大火煮开,然后改中小火熬制焦糖用小火熬制焦糖,等糖水...
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发表于:02-09
用料水大杯子的半杯茶叶2勺细砂糖5勺左右牛奶2盒焦糖奶绿的做法茶叶➕白砂糖,小火干炒至白糖溶化,变成焦黄色,千万注意不要炒糊了。马上倒入半杯冷水稀释,再加入两盒牛奶。一起小火煮开即...
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发表于:12-24
用料纯牛奶250ml鸡蛋2个蛋清白砂糖75g水125ml咖啡味☕️速溶黑咖啡粉3g焦糖炖奶的做法1⃣白砂糖+水放入锅中大火煮成🔥琥珀色关火,马上倒入模具中。(这里会立马变硬)这是一种1⃣底部焦糖的...
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发表于:08-17
港式下午茶,除了奶茶,当然不能少奶油猪。正宗奶油猪,用的是猪仔包,但这边很难买到,可以拿盐面包/厚吐司,甚至可颂去做。风味各有千秋用料盐面包1个有盐黄油适量雀巢太妃炼奶适量太妃组-太妃...
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发表于:05-09
这是一款用料普通、过程简单、消耗时间少的饮品,而且超级好喝,建议冰冻后再喝。用料纯牛奶250g细砂糖40g(喜欢甜的朋友可以多加点)鸡蛋(要全蛋)1个焦糖奶昔的做法将细砂糖放入锅中煮融,小火就...
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发表于:05-08
焦糖奶油酱为原本平淡无奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味,口感也非常松软,吃起来美味无比。用料焦糖酱细砂糖150克淡奶油180克水30克面团高筋面粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖酱50克盐3...
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发表于:05-18
蛋奶有十分浓厚的口感,是比牛奶更浓的奶类,其实也可以做红糖蛋奶,亲测对女生那几天有奇效😉用料白砂糖适量鸡蛋1~2个牛奶250ml左右(一袋)焦糖蛋奶的做法将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将牛奶倒入...
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发表于:01-08
好喝的焦糖奶茶不比外面的差!👍👍👍自己动手丰衣足食。好喝还营养。🌸🌸🌸疫情过后肯定会像这杯好喝的焦糖奶茶一样。甜甜的。🌹🌹❤❤🇨🇳🇨🇳🇨🇳中国加油,武汉加油。用料珍珠自己喜欢...
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发表于:01-24
焦糖的味道,有种浪漫的感觉。自己在家就能做,特别简单,只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱,自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖,先不要开火,用刮刀大致搅匀...
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发表于:07-19
这款酱可用于做许多甜品,口感丰富,涂土司做甜点都可以用,我也是要做焦香苹果派才做这道酱用料糖150克淡奶油150克水45克海盐少许焦糖奶酱的做法淡奶油加至微热备用糖加水开中小火煮化颜色...
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发表于:05-20
用料纯牛奶2盒细砂糖或白糖2勺红茶包2包盐适量淡奶油适量茶叶适量焦糖奶盖的做法锅里放入两勺白糖,开火至白糖融化变成焦黄色加入两盒纯牛奶加入茶叶煮至烧开,后沸腾后加入一点点淡奶油,...
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发表于:06-15
每次熬完焦糖酱,剩下锅底的酱都不舍得浪费,倒入牛奶小火加热搅匀,加入红茶包中小火煮十分钟,柔滑的焦糖奶茶就完成啦!(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴,因为馋我的焦糖酱,买了...
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发表于:12-24
今天分享的是焦糖奶冻,做法简单,几步就搞定,无需烤箱,焦香浓郁,入口即化,好吃得不得了~~用料糖40克水20克牛奶400克淡奶油200克吉利丁片3片焦糖饼干(表面装饰)1片焦糖奶冻的做法准备好材料吉利丁...
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发表于:04-22
空气炸锅做的奶茶,一整个爱住了!在家10分钟就喝上我的奶茶啦!用料茶叶适量糖适量清水适量纯牛奶200克焦糖奶茶的做法准备好食材碗里放入茶叶、白糖、清水放入悠伴蒸汽炸锅,空气炸模式180℃...
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发表于:05-04
做焦糖布丁时剩下的焦糖的时候在想做什么呢?的时候才发现焦糖牛奶的做法!用料纯牛奶240毫升白砂糖适量水适量焦糖牛奶的做法用水和白砂糖煮制琥珀色的焦糖。(按自己的喜好来煮喜欢甜一点...
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发表于:08-23
是直径11.4cm的汉堡模7个份用料面团:高筋面粉320克全蛋液42克水160克盐3克细砂糖30克焦糖酱40克耐高糖酵母3克无盐黄油20克焦糖酱材料:细砂糖50克冷水8克淡奶油50克辅料:原味熟核桃100克...
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发表于:02-22
喜欢奶油焦糖,也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中,那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错,可以放进咖啡中,变为奶油焦糖咖啡,也可以做焦糖曲奇,焦糖吐司,焦糖苹果派,焦...
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发表于:05-31
Smile喜欢喝奶茶,外面的添加剂太多,我就摸索着做了一次焦糖奶红用料牛奶500克红茶适量(金骏眉一包)水500ml糖30克左右(看个人口味)焦糖奶红的做法无水无油不粘锅烧热,关小火后,放白糖(用冰糖也...