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  • 肥而不腻红烧五花肉,跟着做零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻红烧五花肉,跟着做零失败方法
    发表于:12-30
    肥而不腻,只要按照步骤来做就不会失败,超好吃,味道超级棒,我一个不喜欢吃肥肉的都吃得津津有味用料五花肉一斤鹌鹑蛋10个红烧酱油/冰糖5勺生抽5勺姜片啊2片桂皮1块香叶2片料酒2勺花椒一小...
  • 跟着做不翻车不失败的日式生吐司教程学起来食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着做不翻车不失败的日式生吐司教程学起来方法
    发表于:12-31
    用料(种面)高筋面粉355克(种面)炼乳25克(种面)牛奶230克(种面)鲜酵母15克(主面团)高筋面粉160克(主面团)蜂蜜40克(主面团)淡奶油50克(主面团)奶粉45克(主面团)盐5克(主面团)牛奶100克(主面团)黄油50克跟着做...
  • 8寸威风蛋糕(跟我学 让你零失败)(减糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸威风蛋糕(跟我学 让你零失败)(减糖版)方法
    发表于:02-22
    经过三次失败,总结出的小经验,希望大家跟着我的菜谱可以一次成功(请大家第一次尝试时不要随意增加用量)。用料蛋黄糊:鸡蛋5个绵砂糖20克玉米油40克奶粉5克温水35克低筋面粉85克蛋白部分泡打...
  • 零失败蒸蛋如何做才美味,怎么做零失败蒸蛋简单又好吃
    发表于:02-09
    用料鸡蛋4个纯净水1碗盐2小勺香油1勺生抽1勺零失败蒸蛋的做法准备四个鸡蛋打到碗里加2勺盐打散放入纯净水,盖上保鲜膜水开之后放入蒸锅大火15—17分钟撒点生抽麻油就搞定啦...
  • 地道的零失败油条怎么做,如何烹饪零失败油条才更好吃
    发表于:10-14
    用料普通面粉500克鸡蛋1个水250克盐5克小苏打3克无铝泡打粉6克糖5克油40克(和面用)油适量(炸用)零失败油条的做法将所有配料放入盆中,和面,采用揣的手法,不能揉,和好面团,然后醒面。十分钟...
  • 零失败戚风如何做才美味,怎么做零失败戚风简单又好吃
    发表于:02-03
    用料鸡蛋3个玉米油30克水30克低筋面粉50克细砂糖35克柠檬少许零失败戚风的做法蛋黄蛋清分离,分别放在两个无水无油的盆里,蛋清放入冰箱冷藏备用在蛋黄盆里放入油和水“Z”字形混合均匀加...
  • 零失败司康如何做才美味,怎么做零失败司康简单又好吃
    发表于:02-24
    第一次做也不会失败的司康配方用料低筋面粉250克鸡蛋1个黄油80克细砂糖50克泡打粉6克牛奶80克盐1克蔓越莓50克零失败司康的做法低筋粉和泡打粉筛后放糖和盐搅拌均匀放入黄油用勺子把黄...
  • 跟着下厨房做的小四卷,真的零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着下厨房做的小四卷,真的零失败方法
    发表于:06-29
    用料蛋,奶,油,粉,糖全部是4跟着下厨房做的小四卷,真的零失败的做法分蛋,蛋白➕糖打发蛋黄,牛奶,油搅拌均匀,加低粉做成蛋黄糊蛋白糊与蛋白混合均匀,入烤盘...
  • 零失败的披着烤鸭外皮的卷肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的披着烤鸭外皮的卷肘子方法
    发表于:11-03
    烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,外酥里嫩,甜面酱,大葱,黄瓜条和饼皮搭配出完美独特的味道。女儿特别爱吃。在家里由于条件限制,很难烤出烤鸭的酥香,于是我研制出披着烤鸭外皮的卷肘子!非常...
  • 童年最爱的毛毛虫面包,照着做零失败~食谱大全及做法,烹饪好吃的童年最爱的毛毛虫面包,照着做零失败~方法
    发表于:10-03
    还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗?圆嘟嘟的样子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦,好吃又简单,和烘焙店的味道一模一样,松软可口,奶香十足,造型可爱,确定了是属于...
  • 地道的零失败月饼怎么做,如何烹饪零失败月饼才更好吃
    发表于:09-20
    自己做月饼吃已经第四年了,从学会了月饼就再也没有从外面买过,因为你会觉得买的实在没法吃。最开始,因为是自己炒馅,失败率特别高,不是开裂就是泄脚,慢慢一点点摸索,参考了很多厨友的方子。从...
  • 地道的零失败桃酥怎么做,如何烹饪零失败桃酥才更好吃
    发表于:09-27
    这个桃酥真的是零失败,特别容易成功。因为我是晚上做的,家里灯光光线不是很好,又因为我没有将视频经过色彩处理,所以看起来颜色不是很亮。但是,这个桃酥真的是非常好吃,如果你也喜欢吃桃酥,就...
  • 超猛面拖蟹拌面也可,跟着我做0失败吮指食谱大全及做法,烹饪好吃的超猛面拖蟹拌面也可,跟着我做0失败吮指方法
    发表于:10-26
    非常好吃,不多bb,下厨房不准我发长的视频1分30秒的,遗憾,请按视频顺序观看用料面粉100克生抽3勺姜片1片料酒1勺小葱根葱根蒜4瓣螃蟹母的4只盐10克意面250超猛面拖蟹拌面也可,跟着我做0失败...
  • 地道的零失败蒸蛋怎么做,如何烹饪零失败蒸蛋才更好吃
    发表于:06-16
    用料鸡蛋2个温水230克盐一匙油一匙零失败蒸蛋的做法两只鸡蛋搅散,搅均匀加入温水(30-40)度230g,大概是蛋液的1.1倍。过筛三遍,有助于让口感更加细腻静置5分钟,然后盖上耐高温无毒的保鲜膜,不...
  • 超简单【零失败
    发表于:12-11
    注重细节的体现用料鸡蛋3个红糖250-300克(可根据自己口味选择)面粉480克水360克(38度左右的温水)酵母12克红枣20颗超简单【零失败】红糖发糕的做法温水+红糖粉+酵母混合搅拌均匀普通面粉或...
  • 零失败香软肠仔包~跟面包店的味道没差哦食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败香软肠仔包~跟面包店的味道没差哦方法
    发表于:09-17
    肠仔包的咸甜口味不管是大人还是小朋友都喜欢吃,做起来也简单。这个方子对于新手来说是比较容易出膜的,因为水分大一些,其实跟吐司比起来这点水分根本不算什么啦(⌒▽⌒)。刚开始揉面的时...
  • 跟留学生学的超简单超好吃薯条(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的跟留学生学的超简单超好吃薯条(零失败)方法
    发表于:11-05
    众所周知,国内的高校给留学生的宿舍都带厨房的,学校留学生对他们的宿管说我是越南人混进去参加他们的party。学了一道简单到哭,又超级好吃的薯条。过年的时候家里有亲戚的小朋友,做了这个,...
  • 儿时的味道——大米酒酿发糕(跟着我的步骤做 绝对零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时的味道——大米酒酿发糕(跟着我的步骤做 绝对零失败)方法
    发表于:02-19
    很久以前做过一次,但失败了😅对于米糕的爱却有增无减,挑食的大宝也超级喜欢,每做一次他都能吃掉一半。这阵子每天都在做米糕实验,不管好不好吃的,大宝都吃了,这是真爱啊!终于找到了儿时的味道...
  • 「生酮低碳」蒜酱garlic sauce(Toum)超级详细跟着做就不会失败食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」蒜酱garlic sauce(Toum)超级详细跟着做就不会失败方法
    发表于:06-30
    我家楼下开了一个鸡店,我超喜欢吃下面的蒜酱,garlicsauce,非常百搭配任何东西比蛋黄酱还要好吃,为了这个酱我基本上一周吃一次他们家的鸡。它的质感也不是蛋黄酱那种顺滑的,是非常非常厚重...
  • 跟着君之做的零失败戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着君之做的零失败戚风方法
    发表于:02-08
    十多年前开始关注君之,一直用他的配方,加上朋友的两个小帖士,戚风从未失败过。我一般一次烤两个6寸,这是两个6寸戚风的配料。用料鸡蛋(常温)6个低筋面粉102克柠檬(小)半个细砂糖(放入蛋白中)72克...
  • 贝贝南瓜烤着吃(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的贝贝南瓜烤着吃(零失败)方法
    发表于:12-31
    用料南瓜500克盐3克油6克黑胡椒1勺贝贝南瓜烤着吃(零失败)的做法一颗贝贝南瓜洗净、去瓤、切小块,尽量均匀调料:一小勺盐、一勺油、一点点胡椒抹均匀烤箱预热后180度,上下管,10分钟翻面后再...
  • 自制披萨---跟着步骤走,绝对不失败❗(图文版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制披萨---跟着步骤走,绝对不失败❗(图文版)方法
    发表于:07-01
    披萨是西餐厅最受欢迎的美食,其实自己做也十分简单哦~注意仔细看菜谱,欢迎评论区里留言~用料⭐面团低筋面粉120克鸡蛋2个食用油大概5克左右白糖10克(可不放)盐2克水50克酵母5克⭐馅料洋葱(可...
  • 跟着我做『零失败的苹果松饼』!食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着我做『零失败的苹果松饼』!方法
    发表于:07-24
    酸酸甜甜的味道,还带着苹果的清香,宝宝真的大爱!用料水10毫升面粉30克鸡蛋1个苹果(去皮)60克跟着我做『零失败的苹果松饼』!的做法所需材料将苹果切成小块加上蛋黄,打成泥将打好的苹果泥,面粉...
  • 地道的零失败蛋饺怎么做,如何烹饪零失败蛋饺才更好吃
    发表于:11-20
    突然想给孩子做蛋饺,前几天叫着要吃饺子,可是模具还没到,给她换个新口味😁有时候老母亲的动力都源于那个爱吃的孩子,15块的肉大概半斤,居然用了12个蛋,太恐怖了~别被方子吓到,用量仅供参考,看...
  • 牛奶嚼着吃‼️草莓小奶球‼️零失败‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶嚼着吃‼️草莓小奶球‼️零失败‼️方法
    发表于:09-27
    超简单的小甜品,快试试吧用料牛奶250克玉米淀粉75克草莓粉10克白糖25克椰蓉适量牛奶嚼着吃‼️草莓小奶球‼️零失败‼️的做法所有材料加入奶锅中小火加热搅拌均匀一直加热搅拌至成团稍微放...