![一发全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一发全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-02
这篇菜谱是由原博主FINEWE那抄过来的，只是留作自己日常操作使用，请大家不要太在意。发酵等待的间隙，刨了点橙子皮，哈哈，神奇的全麦橙子味吐司。用料黑全麦粉110克面包粉190克绵白糖5克玉米...
![一发全麦吐司（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发全麦吐司（低糖低油）方法]( "一发全麦吐司（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发全麦吐司（低糖低油）方法")
发表于：02-28
第一次做全麦吐司成功了试了好多方子这个最方便容易了！采用水合法而且只要一次发酵超快手！而且糖油比例非常少很适合减肥期间吃用的是三能450g吐司模具非专业非专业非专业有的问题回答不...
![全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵）方法]( "全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：05-17
每周都要做的吐司，全家都爱吃用料全麦面粉190克高筋面粉90克奶粉30克鸡蛋1个酵母5克黄油30克盐1克砂糖45克牛奶160克（和鸡蛋）上下调整10g全麦吐司（一次发酵）的做法除了黄油和盐的材料，放入厨...
![好吃的全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的全麦吐司（一次发酵）方法]( "好吃的全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的全麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：12-27
一直想吃到真正的全麦吐司，也就是全麦成分很高的全麦吐司，在网上搜索了很多方子，也试做过，但都不够满意。于是决定自己探索出一个好配方，满足自己对全麦吐司的热爱^_^菜谱将持续改进和更新，...
![全麦吐司（一发）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦吐司（一发）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-01
面粉不够了，拿全麦来凑这个面团稍软，但是发的很大出门遛娃忘了在发酵吐司，回来已经顶盖子了，烘烤的时候还是有长高说明没有发过头。现在天热，前几次发到8分满竟然也烤不满，或许天热了就是要...
![小美一次发酵全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美一次发酵全麦吐司方法]( "小美一次发酵全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美一次发酵全麦吐司方法")
发表于：04-16
转载用料高筋面粉克小美一次发酵全麦吐司的做法好好好好好好好好好好好好好好好好...
![一发水合法全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一发水合法全麦吐司方法]( "一发水合法全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一发水合法全麦吐司方法")
发表于：10-03
含水量高出膜快，做好隔天也柔软用料👇👇水合法👇👇高筋粉（金像）210克全麦粉40克奶粉5克牛奶165克鸡蛋1个糖30克👇👇后＋料👇👇干酵母3.5克黄油25克盐2.5克一发水合法全麦吐司的做法把水合法...
![一次发酵全麦手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦手撕吐司方法]( "一次发酵全麦手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦手撕吐司方法")
发表于：07-11
这方子是在曼小曼老师的方子上进行改良的，加入了少量的黑全麦粉，更营养，更健康。面团手感非常好，觉得有必要记录起来，以便以后查阅！用料白燕面包专用粉500克新良黑全麦粉40克鸡蛋液100克（2个，...
![全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵法）方法]( "全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵法）方法")
发表于：04-18
此方借鉴了其他方子一次发酵法和冷藏降温法本方取消一般两次发酵中的第一次发酵，仅发酵一次即可。直接整形进吐司盒发酵！用两次发酵法方子发不好的亲，可以用这个方子，效果差不多。用料高筋...
![黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，方法]( "黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，方法")
发表于：09-02
用料鸡蛋1细砂糖25克盐2克酵母4克炼乳25克奶粉25克高筋粉190g黑全麦粉60g牛奶130g黄油25克黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，的做法忘了拍黄油和奶粉。牛奶、和炼乳都是冷藏的，温度低一些。将除...
![正宗美味的一次发酵全麦吐司怎么做]( "正宗美味的一次发酵全麦吐司怎么做")
发表于：03-06
买了25kg装的王后柔风吐司面粉，和朋友分装后自留了25斤，这是根据王后柔风吐司的方子改变而来。关于各个材料的重量，基本遵循粉类250克，液体200克的标准，其中每种的克数克上下浮动，特别是液体...
![一次发酵黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦吐司方法]( "一次发酵黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦吐司方法")
发表于：02-11
用料高粉160克全麦粉100克干酵母3克鸡蛋1个牛奶150克白糖20克盐3克黄油20克一次发酵黑全麦吐司的做法厨房有外所有材料，放入厨师机低速揉成团后转中速揉5分钟出厚膜加入黄油低速搅拌至...
![低脂全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂全麦吐司（一次发酵）方法]( "低脂全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂全麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：05-22
用料高筋面粉100克全麦粉100克糖30克奶粉7克盐2克鸡蛋1个水/牛奶90ml酵母3克黄油20克低脂全麦吐司（一次发酵）的做法在面包机中加入除黄油外的所有材料，揉出有一点手套膜。（10分钟）再加入软...
![30%全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦吐司（一次发酵法）方法]( "30%全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦吐司（一次发酵法）方法")
发表于：05-10
低糖，健康型没有基础发酵，直接二发以下配方为两个450克吐司的量，只有一个的话可以减半用料高筋面粉320克全麦粉140克干酵母5克鸡蛋50克牛奶260克奶粉20克细砂糖60克盐5克黄油50克30%全麦...
![一次发酵100%全麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵100%全麦吐司🍞方法]( "一次发酵100%全麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵100%全麦吐司🍞方法")
发表于：08-30
为节省时间尝试了一次发酵的含量100%的全麦吐司（波兰种发酵时间不算）。方子做了两个，如做一个材料减半即可。一个普通吐司模具450g一个三能吐司模具450g这里不得不再次说到王后硬红全麦面...
![一次发酵的50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的50%全麦吐司方法]( "一次发酵的50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的50%全麦吐司方法")
发表于：10-08
经常做吐司的朋友都知道，一个面包差不多就要耗时一天，所以没什么比省时更让人心动的了，这款面包只需要一次发酵，添加了全麦纤维，口感非常好。为什么说开放式，是因为它可以做20%、40%、50%…...
![红茶全麦吐司 一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶全麦吐司 一次发酵方法]( "红茶全麦吐司 一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶全麦吐司 一次发酵方法")
发表于：07-23
对于红茶我最近算是真爱了！好像红茶奶油蛋糕吃不腻一样！想着做吐司一定也不错吧！再来点全麦满足一下我内位吃货朋友哈哈！因为🈶新手，所以还是要提醒一下，液体量要根据自己的面粉来酌情增减！觉...
![一发自用无油全麦吐司（面包一）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发自用无油全麦吐司（面包一）方法]( "一发自用无油全麦吐司（面包一）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发自用无油全麦吐司（面包一）方法")
发表于：12-07
全麦粉就是粮食店里现磨的，中筋面粉➕谷盶粉(配比量是：470➕30)用料中筋面粉188克谷盶粉12克鸡蛋1个盐3克糖20克发酵粉3克全麦粉50克奶粉20克克水或是奶150克一发自用无油全麦吐司（面包一...
![全麦奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶油吐司（一次发酵）方法]( "全麦奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶油吐司（一次发酵）方法")
发表于：08-14
简单快手，超级好吃~~又软又香！不好吃你找我😂😂😂注:这个方子是一个450g吐司模具的量~每种面粉吸水性不一样，所以牛奶不要一次性加入~~稍微留一点！用料高粉230g全麦粉65g鸡蛋1个（45g左右）牛...
![一次发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的全麦吐司方法]( "一次发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的全麦吐司方法")
发表于：04-20
原来做吐司都用二次发酵的方子，真的是特别花时间。在网上学习了一下各路大神的过程，试了两次一次发酵，成功率100%.用料高筋面粉180克黑麦粉80克盐2克鸡蛋1个酵母3克牛奶100克（牛奶+鸡蛋共1...
![一次发酵 全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 全麦吐司方法]( "一次发酵 全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 全麦吐司方法")
发表于：10-07
以前做吐司都是二发，觉得一发肯定口感不如二发，所以从来没试过一发，试了一次就一发不可收拾，上瘾啊！因为起来太简单了~用料高筋面粉440克（日清山茶花）全麦粉100克（王后粗粒全麦粉）牛奶300克全蛋...
![一次发酵全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦酸奶吐司方法]( "一次发酵全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦酸奶吐司方法")
发表于：04-21
上班族的最爱，简单易操作。用料高筋面包粉150克全麦面包粉100克鸡蛋1个酸奶1盒（200克）糖30克盐2克酵母4克黄油25克一次发酵全麦酸奶吐司的做法除盐和黄油混合揉至扩展阶段，再加入盐和黄油...
![一次发酵的100%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的100%全麦吐司方法]( "一次发酵的100%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的100%全麦吐司方法")
发表于：06-14
过生日的时候朋友送了一台自动三明治机，但一直以来做的面包都不是规整的四边形，所以一直没有合适的机会用～每周半天的烘培日～今天就打算搞一搞吐司！因为没有厨师机，其实对做吐司还有些抵触，毕...
![一次性发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的全麦吐司方法]( "一次性发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的全麦吐司方法")
发表于：06-07
吃多了吐司，还是最喜欢朴素的全麦吐司，外面卖的全麦吐司，全麦含量都很低，达不到健康饮食的要求。今天推荐的全麦吐司，其全麦含量达到了40%，口感却没有那么粗躁，仍然是绵软细腻的吐司口感。秘...
![一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法]( "一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法")
发表于：02-26
无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软，没有留步骤图有空再补，水份略大，成品松软用料高筋面粉180克全麦粉80克盐2克糖30克酵母3克鸡蛋1个水120克玉米油60克牛奶/水80克一次发酵全麦吐司方...
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