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  • 袜底酥如何做才美味,怎么做袜底酥简单又好吃
    发表于:04-29
    从小就喜欢吃袜底酥,有一次无意当中看到厨友一支梨花压海棠的方子,试着做了一次,吃着就是我小时候的味道,后来又接着做了好几次,配方合着自己的口味每次都稍稍作了些调整,我把方子给记录下来...
  • 椒盐大饼&袜底酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    ***菜谱中这些都是我实际操作中得来的,只为记录与分享***不喜勿喷,谢谢╰(*´︶`*)╯用料(一)水皮中(高)筋面粉250克酵母2克温水130克左右糖8克鸡蛋液(刷饼皮表面用)1只(二)油酥低筋粉100克猪油(玉...
  • 葱香袜底酥如何做才美味,怎么做葱香袜底酥简单又好吃
    发表于:12-12
    超爱白玉兰的袜底酥,厚厚的香香的酥酥的,还没吃就浓浓的葱香味儿。借鉴了他人的袜底酥方子,把其中的馅料换成自己独爱的葱香馅料,确实有点意思。赶快记录一下,下次可以再做呀!以下食材为10只...
  • 芝麻控挚爱的~椒盐袜底酥(6个)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻控挚爱的~椒盐袜底酥(6个)方法
    发表于:10-16
    用料#水面材料中筋面粉100克热水48克玉米油27克细砂糖20克#油面材料中筋面粉90克玉米油45克#馅料材料熟面粉(多10克生面粉入烤箱,到变色后称重)58克油40克糖17克椒盐粉4腐乳汁17克芝麻控挚...
  • 万用酥皮免反复等(螺旋酥/蛋黄酥/袜底酥/牛舌饼/酥饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的万用酥皮免反复等(螺旋酥/蛋黄酥/袜底酥/牛舌饼/酥饼)方法
    发表于:01-22
    废话太多不看版:水油皮面团揉光滑无需手套膜松弛2h以上,油酥面团无需松弛,随包随用随擀,无需中途再松弛,绝不回缩。两者柔软度相当才能完美融合不破酥。最简单的判断方法就是跟自己的耳垂一...
  • 拖鞋板(袜底酥)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    唔,前两天做了椒盐酥很好吃啊,不过我记忆中的拖鞋板是香葱味哒,于是乎搜了好久的菜谱然后归纳总结,做出的成品真的是,香!酥!脆!好吃的不要不要的!尤其刚出炉的时候!不过做拖鞋板的过程图没有拍哟...
  • 袜底饼如何做才美味,怎么做袜底饼简单又好吃
    发表于:11-18
    主料“水油皮”的材料:水 85克糖 10克玉米油30克面粉150克“油酥”的材料:面粉115克油55克“馅心”的材料:面粉115克糖10克盐15克葱20克油50克表面装饰:白芝麻 适量鸡蛋   1个用料袜...
  • 椒盐袜底酥 好吃得停不下嘴    自制牛舌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐袜底酥 好吃得停不下嘴    自制牛舌饼方法
    发表于:05-02
    想了几天的酥饼,终于今天有空做了,做了整20个,一下就干掉5678个嘻嘻(♡˙︶˙♡)喜欢脆脆的就分20个饼,手掌大小,比较小一点薄一点,比较松脆。喜欢老式糕饼口感的,就分10个,比较大比较厚。我分了...
  • 丝袜奶茶如何做才美味,怎么做丝袜奶茶简单又好吃
    发表于:09-05
    用料锡兰红茶30克~35克黑白淡奶250毫升糖35克~50克水700毫升丝袜奶茶的做法烧开水红茶放入拉茶网中,200毫升开水洗去茶中苦涩味来回拉茶,至红茶颜色淡去加入淡奶、糖搅拌均匀直接饮用,或者...
  • 圣诞袜饼干如何做才美味,怎么做圣诞袜饼干简单又好吃
    发表于:03-06
    把饼干做出点新鲜感,配合圣诞气氛…用料黄油250克鸡蛋65克低筋面粉225+200克可可粉20克糖粉150克盐少量圣诞袜饼干的做法准备工作:黄油切片后,用保鲜膜包好,充分软化到手指可以轻松的戳出...
  • 地道的丝袜奶茶怎么做,如何烹饪丝袜奶茶才更好吃
    发表于:02-04
    今天是茶餐厅系列,刚好前两天做了淡奶和炼乳,想着怎么消耗它,就做了丝袜奶茶。以前傻傻的以为丝袜奶茶就是丝袜做的呢,等我真正去深入了解它以后才知道它真正的含义!丝袜奶茶不是用丝袜泡的...
  • 正宗美味的没用丝袜做的港式丝袜奶茶怎么做
    发表于:09-30
    从小港式奶茶就是我们的最爱。好不容易在网上找到了三花淡奶和sonofhongkong这个红茶的牌子。当然要试一下啦!用料Blackandwhite三花淡奶一罐(360g)SonofHongKong茶包10包水1600ml糖40克...
  • 港式奶茶(丝袜奶茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶(丝袜奶茶)方法
    发表于:03-30
    用料红茶茶叶60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶(丝袜奶茶)的做法将茶叶装入拉茶袋,水倒入小锅烧开,水开后倒入拉茶袋拉茶4次,全程小火煮开,注意水温不可超过85℃将茶与拉茶袋一起...
  • 正宗美味的比丝袜还丝滑的丝袜奶茶怎么做
    发表于:10-15
    想喝奶茶,但是外面各种心惊肉跳的添加剂,卫生不达标,算了,哥们自己动手丰衣足食用料锡兰红茶30g伯爵红茶30g三花淡奶1罐炼乳50ml水1L比丝袜还丝滑的丝袜奶茶的做法茶叶放入茶兜里,水开放入...
  • 丝袜撞奶茶如何做才美味,怎么做丝袜撞奶茶简单又好吃
    发表于:08-10
    早上看到姐夫带回来的黑砖茶加上姐姐寻找无果的奶茶加上外甥女这个童工放暑假了看到下厨房里大多是简易版搞起搞起~撞撞撞,撞茶撞奶撞丝袜。用料茶若干克(立顿的话3至4包)淡奶300ml水1200...
  • “圣诞袜子”口袋饼‼️圣诞老人把礼物装进袜子啦食谱大全及做法,烹饪好吃的“圣诞袜子”口袋饼‼️圣诞老人把礼物装进袜子啦方法
    发表于:01-19
    听说圣诞老人,都会悄悄的把礼物放在袜子里。用料中筋面粉(普通面粉)250克70-80度热水130克(压面器)或160克(手工擀皮)植物油(刷面皮)少许配菜自己喜欢的“圣诞袜子”口袋饼‼️圣诞老人把礼物...
  • 香浓港式奶茶好喝到发呆    丝袜奶茶没有丝袜食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓港式奶茶好喝到发呆    丝袜奶茶没有丝袜方法
    发表于:03-07
    因为疫情无法出门买,外卖也送不上楼呀~所以就自制港式奶茶没有什么是喝一杯奶茶解决不了的,如果有那就喝两杯吧~~用料红茶叶3勺水一壶淡奶1罐方糖适量香浓港式奶茶好喝到发呆丝袜奶茶没有丝...
  • 地道的港式丝袜奶茶怎么做,如何烹饪港式丝袜奶茶才更好吃
    发表于:09-19
    为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵...
  • Homemade 港式丝袜奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的Homemade 港式丝袜奶茶方法
    发表于:01-29
    只喜欢浓郁茶香味的港式丝袜奶茶!疫情期间外出不便,调整了几次配方,觉得这个做出来还可以,量可能大了点,拉茶时手好酸,不过一次性做完放冰箱冷藏能吃两三天哦!用料淡奶530克糖45克开水1847克...
  • 不用丝袜的丝袜奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的不用丝袜的丝袜奶茶方法
    发表于:12-07
    和店里的味道差不多第一次发稿多多支持本人是高一学生业余爱好就是烹饪用料炼乳适量按个人口味牛奶750ml(三盒)可以做六个茶杯那么多红茶(一定要用红茶!)不用丝袜的丝袜奶茶的做法新疆红茶(...
  • 榨菜肉丝袜如何做才美味,怎么做榨菜肉丝袜简单又好吃
    发表于:04-11
    用料榨菜包肉丝克油克生抽勺姜片料酒勺盐克葱榨菜肉丝袜的做法猪里脊洗净改刀切丝,加红烧酱油、料酒、淀粉,抓匀腌制五分钟备用。榨菜丝用清水泡制去咸味洗净控水备用。葱姜切丝备用。热...
  • 超好喝~港式丝袜奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的超好喝~港式丝袜奶茶方法
    发表于:08-28
    对于我这种灰常喜欢喝奶茶的来说,总觉得外面普通的奶茶太多添加剂了,奶精量多,糖多,于是店里又开始制作了这样的一款奶茶,希望我自己能喝到的同时,还能分享给大家,愿你们有空的时候,给自己做一...
  • 没有丝袜的丝袜奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的没有丝袜的丝袜奶茶方法
    发表于:08-23
    完胜店里的丝袜奶茶用料红茶2包淡奶30克全脂牛奶200克红糖10克矿泉水300毫升没有丝袜的丝袜奶茶的做法红茶加入矿泉水煮15分钟焖10分钟,过滤掉茶叶备用,牛奶加淡奶油混合加入煮好的红茶,...
  • 丝袜豆浆如何做才美味,怎么做丝袜豆浆简单又好吃
    发表于:09-16
    其实现在的九阳豆浆机都是免过滤的,我这么做就是麻烦了一点,但是对于喜欢喝无渣豆浆的朋友是一种享受啊!哈哈,并且提取的豆渣还可以做面包和蛋糕也是另一番风味啊!大豆中的各种好处就不用我...
  • 丝袜奶茶没有丝袜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    太无聊以及对自己的厨艺盲目自信用料牛奶250毫升红茶1包红糖适量丝袜奶茶没有丝袜的做法1.先把红糖在锅底加少量的水融化(为什么用红糖呢?因为我买了红糖🥰,同时呢,女生多喝点红糖比较好。...