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  • 简单乡村欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    无任何添加,只需面粉,酵母,水,盐,剪个纸按个好看的花纹,再用弧形刀划几刀,做简单好吃的原味乡村欧包。用料高筋面粉300克酵母3克盐3克油少许水180克简单乡村欧包的做法水180加酵母了3克,混合溶...
  • 硬式欧包——波兰种乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的硬式欧包——波兰种乡村面包方法
    发表于:10-26
    来源b站小熊喜欢吃面包的波兰种法棍。侵删。夏天做成法棍,找不到合适的容器放冰箱发酵,所以改成了乡村面包。用料波兰种t5587克水107克酵母粉1克总面团t5587克水0~17克盐2克硬式欧包——...
  • 乡村硬欧如何做才美味,怎么做乡村硬欧简单又好吃
    发表于:02-27
    今天分享的这款乡村硬欧,不用揉面,不需要用到法粉,也不需要养种,你需要做的,只是给面团一点时间,耐心过后就会收获惊喜!喜欢的小伙伴都来做做吧~(by@晃晃麻麻的小厨房)用料高粉200g全麦粉50g鲜...
  • 乡村软欧包如何做才美味,怎么做乡村软欧包简单又好吃
    发表于:02-19
    #包治百病系列#做面包造福家人👪质朴无华的软欧包少糖少油少负担面粉本身的麦香满满爱意的各种果干外加天然酵母刚出炉特别的好吃较硬的外壳柔软的内芯搭配一杯咖啡☕️简直无敌[坏笑]没...
  • 100%全麦乡村欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦乡村欧包方法
    发表于:11-14
    隔段日子就会做的,纯全麦乡村面包,喜欢的味道总是会惦记的。这两日,室温温度都在18度左右,发酵上和时间上都做了调整,和以往的做法稍有不同,认真地拍了过程图。正不正宗没关系,个头组织也都随...
  • 蝶豆花乡村面包·欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花乡村面包·欧包方法
    发表于:12-10
    这个欧其实就是我的野性t65基础硬欧的衍生版,把水换成蝶豆花水而已,制作过程基本一致,视频参考:这个配方我只写个大概流程,具体的操作去看野性t65这个方子:即便是我自己,我也保证不了每一次的...
  • 欧包法式乡村面包简易好吃改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包法式乡村面包简易好吃改良版方法
    发表于:08-04
    超级好吃又简单易上手的一款面包,在朋友丁丁家吃到,丁丁做了改良,做个菜谱保存用料高筋面粉175g全麦面粉75g盐4g酵母3g蜂蜜(糖)10g牛奶180ml欧包法式乡村面包简易好吃改良版的做法准备高筋...
  • 蝶豆花欧式乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花欧式乡村面包方法
    发表于:08-29
    用料高筋面粉270克全麦面粉30克盐3克酵母3克黄油25克糖20克蝶豆花水180克(175克)蝶豆花10克适量水(泡一夜冰箱)葡萄干、杏干适量蝶豆花欧式乡村面包的做法黄油和干果最后加入面团。其他材...
  • 乡村面包之简单又简单版本食谱大全及做法,烹饪好吃的乡村面包之简单又简单版本方法
    发表于:04-28
    没有故事,记录一下以后自己备忘用料高粉200克全麦粉50克蜂蜜25g酵母3克盐4克水230克乡村面包之简单又简单版本的做法所有材料混合,35分钟左右翻拌或者拉折一次,共四次,发酵,割包。或冷藏到...
  • 地道的乡村欧包怎么做,如何烹饪乡村欧包才更好吃
    发表于:12-29
    第一次做,也没写菜谙,自己做个纪录...
  • 乡村欧包(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的乡村欧包(铸铁锅版)方法
    发表于:07-07
    用铸铁锅,解决了家庭烤箱没有石板蒸汽的问题,谢谢同事Lynn的分享,好棒,外酥内软,值得尝试~~用料法国面粉(T65)250克水175克干酵母1.5克盐4.5克核桃仁50克乡村欧包(铸铁锅版)的做法水和面粉放入主...
  • 乡村面包(欧包)的吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的乡村面包(欧包)的吃法方法
    发表于:04-29
    陆续增添中用料欧包一片各种食材若干乡村面包(欧包)的吃法的做法开放式三明治法棍上面加料烤成金黄色面包碎沙拉...
  • 欧包,乡村面包延展流程食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包,乡村面包延展流程方法
    发表于:02-12
    用料高筋面粉1000克欧包,乡村面包延展流程的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 健康养生乡村欧包~食谱大全及做法,烹饪好吃的健康养生乡村欧包~方法
    发表于:02-12
    用料面团高筋面粉300g红糖30g酵母3g盐3g水200g黄油15g加料红枣、核桃、枸杞等适量健康养生乡村欧包~的做法制作面团:1.面团材料除了黄油和酵母,放入厨师机搅拌桶(水预留10g看面团干湿的情...
  • 乡村软欧如何做才美味,怎么做乡村软欧简单又好吃
    发表于:06-16
    这是金大旺的线下实体课的内容老师只是一份职业与人品道德无关希望大家不要麻木崇拜上过她的实体课买过她的线上课也买过其他老师的线上课她的课永远都是避重就轻该简单的啰嗦一大堆该...
  • 欧包.乡村面包(不用揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包.乡村面包(不用揉面)方法
    发表于:06-07
    用料高筋面粉500克水370克盐6克酵母6克欧包.乡村面包(不用揉面)的做法所有材料放进盆里,盆要大一点,发酵用筷子搅拌成面絮用刮刀翻拌,如图一样,过程大约五分钟吧,成团即可揉好了,盖上保鲜膜,发...
  • 乡村面包|天然酵母欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的乡村面包|天然酵母欧包方法
    发表于:02-10
    用料水700+50克天然酵母200克面粉1000克盐20克乡村面包|天然酵母欧包的做法如图所示如图如图如图如图如图如图如图...
  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)方法
    发表于:02-05
    最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细...
  • 正宗美味的超级简单快手的免揉乡村欧包 | 新手友好怎么做
    发表于:05-29
    喜欢吃大乡村自己不会做或者老翻车或者觉得做起来麻烦又不舍得买网红店包包的同学可以看这个,特别简单,从制作到出炉的时间比吐司还要短,关键还不用揉面翻面啥的,特方便,而且几乎不会失败。...
  • 快来试一下超级简单的脆皮乡村欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的快来试一下超级简单的脆皮乡村欧包方法
    发表于:06-17
    对于做欧包来说简直太麻烦不过了😿不过这款我改良过的脆皮欧包超级简单,内部组织也不逊色欧包的孔洞。这也许就是我一个工作生活快节奏的人做好的主食吧!所有的食材没有任何添加,真乃人间...
  • 欧洲乡村面包European Peasant Bread食谱大全及做法,烹饪好吃的欧洲乡村面包European Peasant Bread方法
    发表于:12-18
    用料温水360克干酵母7克盐1小勺黑麦粉35克全麦粉35克高筋面粉385克欧洲乡村面包EuropeanPeasantBread的做法在大容器中混合酵母、盐和温水,酵母不需要完全溶解。然后加入黑麦粉、全麦粉...
  • 波兰种乡村大面包欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种乡村大面包欧包方法
    发表于:10-03
    用料波兰种:高筋面粉100克水100克酵母2克主面团:高筋面粉150克(全麦粉50g+高粉100g)水25克酵母2克盐3克糖20克波兰种乡村大面包欧包的做法自用备份200度30分钟...
  • 全麦硬欧包(乡村)记录食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦硬欧包(乡村)记录方法
    发表于:09-28
    用料T150(波兰)50水(波兰)50鲜酵母(波兰)1T15010T65190高筋粉50水190克盐4克全麦硬欧包(乡村)记录的做法1,波兰种提前一天混合。室温发酵2-3小时,冰箱冷藏,第二天使用。2,除去波兰种,盐,其他混合水解...
  • 乡村欧包如何做才美味,怎么做乡村欧包简单又好吃
    发表于:05-08
    橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感,加上全麦面粉的低GI值,比普通面粉更适合健身人士。有瘾,抹果酱。用料水克盐克全麦粉克酵母克面粉...
  • 极简单的乡村风大面包食谱大全及做法,烹饪好吃的极简单的乡村风大面包方法
    发表于:04-01
    欧包我所爱,大爱,因为简单,最能体现面粉的香。但是每次因为烤箱与蒸汽每次都让我无力!反反复复不死心的尝试后终于找到了一个适合懒人的做法。用料高筋粉400克全麦粉100克酵母7克盐6克糖10...