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  • 温州肉月饼如何做才美味,怎么做温州肉月饼简单又好吃
    发表于:03-16
    用料糯米粉20克普通面粉100克猪油30克白砂糖30克温水40克月饼馅糯米粉(熟)25克中筋面粉熟50克黑白芝麻熟25克花生仁熟70克核桃仁熟35克冬瓜条30克蜜枣30克红瓜/绿瓜条30克肥肉50克克白砂...
  • 温州桥墩月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    每到中秋节,每个地方吃月饼的口味各不相同,在温州,老一辈心中的月饼当属这桥墩月饼,带皮肉的口感我们家里人很喜欢吃。原作者将肥肉加白砂糖混匀后提前腌制,一点也吃不出肥肉的感觉。下厨房...
  • 温州米饼如何做才美味,怎么做温州米饼简单又好吃
    发表于:03-10
    用料糯米粉(比例配好)600克水420克(预留10克)咸菜适量春笋适量豆腐干适量香菇(泡发)适量虾蛄小把肉(肥瘦3:7)适量蒜叶2根(大个)温州米饼的做法糯米和硬米以配好的活面时3克白糖3克盐,盖上锅盖醒发...
  • 温州烧肉如何做才美味,怎么做温州烧肉简单又好吃
    发表于:12-04
    用料前腿猪肉500克盐克酱油勺料酒勺温州烧肉的做法加水没过猪肉加入盐,酱油,料酒,糖...
  • 温州咸菜饼如何做才美味,怎么做温州咸菜饼简单又好吃
    发表于:01-22
    以前学校门口总会有一个卖这种咸菜饼的奶奶,现在已经买不到这样的饼了,于是决定自己试着做做!用料高筋面粉500克酵母适量适量泡打粉少许炒料的食材咸菜冬笋(应季节食材)大蒜和虾米少许温...
  • 温州麦饼如何做才美味,怎么做温州麦饼简单又好吃
    发表于:01-24
    用料咸菜猪肉鸡蛋1个可有可无虾米面粉水盐食用油泡打粉温州麦饼的做法面粉,水,少许油,泡打粉混合成团。这一步面粉多水就放多点,太干了放水,太湿了不成团就多放粉,没有固定要求。添加馅料。...
  • 温州春饼如何做才美味,怎么做温州春饼简单又好吃
    发表于:01-14
    这道菜呢,总的来说其貌不扬。但是真的是我吃到过的所有春饼里面最好吃的一种。菜品大同小异,但这种传统的饼子做法真的很有嚼劲。难度略大,危险系数略高。温州乐清婶娘亲传,今天分享出来。...
  • 苏州肉月饼如何做才美味,怎么做苏州肉月饼简单又好吃
    发表于:07-22
    暑假回昆山,下车老公就把我们带到超市🏪去。那个饿呀,闻着肉月饼的香味就过去了。50克的肉月饼八块钱一个,买了五个。每人一个。吃着就想着回家自己做去。昨天就开工了。用料猪肉馅300g生...
  • 梅干菜肉饼(温州)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜肉饼(温州)方法
    发表于:08-01
    真的无敌健康,不加味精~用料梅干菜克五花肉克盐克糖克生抽勺酒梅干菜肉饼(温州)的做法忘了好多图,下次补上,哈哈哈哈哈~第一步当然剁肉,自己剁的肉比绞肉机出来的香哦~梅干菜冷水泡开,少放些水,让...
  • 温州肉丸如何做才美味,怎么做温州肉丸简单又好吃
    发表于:11-14
    在外,总想着家乡的美食,动手自己做,虽然比不上店里的,但是个人觉得还是可以的,自己做,比购买的用料方面更放心用料瘦肉克1000地瓜粉克250实用碱3勺鸡精1勺盐0.5勺白糖1勺水1碗辅料:榨菜,盐,鸡精...
  • 温州酱肉如何做才美味,怎么做温州酱肉简单又好吃
    发表于:04-10
    每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉,虽然我是湘妹子,但这个甜甜的,咸咸的,香香的味道吃一次就爱上了,自己做了好几次都失败了,于是问到这个方子,稍稍改良,味道超正宗。好吃到停不下来。...
  • 温州虾子肉如何做才美味,怎么做温州虾子肉简单又好吃
    发表于:05-04
    虾子肉是温州人从小就会吃的下饭菜,因为够咸,蒸上一盘可以顶好几盘菜了,有时候也可以当早上稀饭的配菜(通常都是中午或晚上剩下的)。本人比较喜咸,所以虾子肉也成了最爱之一。用料三层肉20...
  • 温州清明饼如何做才美味,怎么做温州清明饼简单又好吃
    发表于:12-14
    用料糯米粉咸菜猪肉豆腐干克盐克虾皮把温州清明饼的做法先将糯米粉揉成团放置一边将所有馅料合成一团将馅料放进如上的剂子中揉圆留一面平整后收口后放置一边其余如上先放蒸锅中蒸大约...
  • 温州薄饼如何做才美味,怎么做温州薄饼简单又好吃
    发表于:07-28
    用料盐3克中筋面粉110克水250克温州薄饼的做法水和面粉、盐搅拌均匀薄如纸用刷子在薄饼机上涂一层,用纱布蘸着面糊涂均匀,等熟了就揭下来薄如纸入炒熟的豆芽、鸡蛋丝、香菇肉丝,再卷起来...
  • 温州腊肉如何做才美味,怎么做温州腊肉简单又好吃
    发表于:04-25
    用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒,完工...
  • 温州梅干菜肉饼(肉丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州梅干菜肉饼(肉丸)方法
    发表于:11-08
    用料梅干菜适量五花肉一条白豆腐1块葱花适量番薯粉适量温州梅干菜肉饼(肉丸)的做法梅干菜冷水浸泡泡梅干菜时,剁肉一定要剁细了,这步骤最累,可以绞肉机,但是手剁更好持准备葱花和白豆腐肉里...
  • 温州小酥肉如何做才美味,怎么做温州小酥肉简单又好吃
    发表于:01-29
    用料肉500克酱油2大勺料酒2大勺糖1大勺水或啤酒3大勺面粉2大勺淀粉2大勺笨鸡蛋1只温州小酥肉的做法肉所有配料一起搅拌加糖的勺子1.搅拌至均匀腌制两小时以上,最好可以腌制一夜,放冷藏,腌...
  • 在阳历10月的温州晒柿饼食谱大全及做法,烹饪好吃的在阳历10月的温州晒柿饼方法
    发表于:08-18
    喜欢这软软糯糯的味道。温州这天气,是谁给我勇气开始晒柿子,但是竟然成功了,哈哈哈用料柿子若干在阳历10月的温州晒柿饼的做法找硬硬的柿子,软的不行哦削皮,忘记拍照放沸水滚一滚,滚久一点的...
  • 温州月子茶如何做才美味,怎么做温州月子茶简单又好吃
    发表于:09-23
    月子茶是温州这边流行的姜茶,祛风除湿去寒气暖宫暖胃,同时具有补气血的作用。平常例假都可以吃。用料腰果300克花生300克红糖100克菜籽油适量核桃300克老姜9块枸杞适量芝麻50克温州月子...
  • 温州糯米饼如何做才美味,怎么做温州糯米饼简单又好吃
    发表于:12-28
    食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料糯米克粘米粉咸菜虾皮豆干肉沫葱花温州糯米饼的做法面团部分:糯米和粘米粉1比1,加点盐用开水把粉混合揉成...
  • 温州特色-温州女人做月子的月子茶(补气强身坚果姜茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色-温州女人做月子的月子茶(补气强身坚果姜茶)方法
    发表于:05-08
    在温州,每家每户的妈妈都会做姜茶,都有自己的传承。我妈妈的姜茶手艺应该已经传承很久了,外婆的妈妈,外婆妈妈的妈妈,我已经记不清了,只记得我妈说一代一代传下来的。温州地处海边,湿气特别重...
  • 温州肉冻如何做才美味,怎么做温州肉冻简单又好吃
    发表于:03-26
    用料肉猪皮老酒勺老抽生抽勺冰糖八角2个香叶3片温州肉冻的做法肉洗切好猪皮洗切好看图放看图烧好捞出切碎汤倒出来刚好淹没肉就可以放凉第二天可以切出来吃了...
  • 温州红豆饼如何做才美味,怎么做温州红豆饼简单又好吃
    发表于:04-22
    深夜红豆饼——貌似每一次我们做红豆饼都是在半夜,纯温州的做法,外表看起来很普通,但却是我们温州人很多早餐店都有的卖,做法也很简单:红豆泡水,高压锅弄熟,加入红糖、粳米粉、糯米粉,放入蒸锅...
  • 温州肉饼如何做才美味,怎么做温州肉饼简单又好吃
    发表于:07-19
    用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥,所有食材一起放进去,6分钟,反转4。2、捏成一个个小饼,放在不粘锅里煎熟...
  • 温州鱼饼如何做才美味,怎么做温州鱼饼简单又好吃
    发表于:03-29
    来自温州小渔村的鱼饼,特别适合不会吃鱼的大小朋友,无刺,特别适合带饭上班的小伙伴,下面条,佐餐配饭。用料鱼肉500克盐10克葱1根姜2-3片地瓜粉100克冰水100克糖5克肥肉100克温州鱼饼的做法...