网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 川香回锅香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    川味香肠很是好吃,可大多是蒸着吃也吃腻了,来个回锅香肠,麻辣鲜香,尖椒吸收了腊肠的味道,比腊肠本身还好吃,很是下饭,在这个寒冷的季节来上一份真实幸福满满啊!(长按关注下方二维码烹小鲜为您把...
  • 经典川香回锅肉无敌下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川香回锅肉无敌下饭方法
    发表于:08-14
    无敌下饭,超级过瘾用料五花肉500克姜片3片料酒1勺青椒1个洋葱1个回锅肉调料1份芹菜2根小米辣3个经典川香回锅肉无敌下饭的做法准备好所有食材青椒洋葱洗净切丝五花肉冷水下锅,加姜片和一...
  • 下饭菜!川香回锅肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜!川香回锅肉(小美版)方法
    发表于:03-26
    用料五花肉700克青椒1个黄椒1个姜片4片蒜瓣4瓣胡葱1根洋葱半个豆瓣酱15克料酒10克生抽5克老抽10克蚝油5克豪吉麻辣川香汁20克下饭菜!川香回锅肉(小美版)的做法五花肉放入网锅,6分钟/80度/...
  • 好吃下饭的川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃下饭的川香回锅肉方法
    发表于:08-27
    回锅肉是川菜的经典菜之一,而且也是特别家常的一道菜。外面做的回锅肉特别油,其实并不健康,自己在家做回锅肉,可以少放点油,这样既美味,又健康。用料五花肉500克姜片8片青椒1个胡萝卜1/3根圆...
  • 豪吉川香回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    用料豪吉麻辣川香汁3勺五花肉300克青红椒各半个(切段备用)青蒜1根蒜四五粒(压成蒜蓉备用)黑木耳五六朵(泡发切丝备用)豪吉川香回锅肉的做法因为切不好五花肉,而且上完夜班刚睡醒,所以买...
  • 「危家厨房」--地道川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「危家厨房」--地道川香回锅肉方法
    发表于:07-20
    地道的回锅肉,真正的川味经典,还操作简单,还不赶紧试试!用料猪五花肉400g卤水豆干6格香蒜苗10根大蒜2大瓣老姜1小块郫县豆瓣40g料酒15ml白糖15g【危家厨房】--地道川香回锅肉的做法先闲扯...
  • 地道的四川回锅肉怎么做,如何烹饪四川回锅肉才更好吃
    发表于:06-29
    我是四川人,喜欢吃四川回锅肉。有想学的吗?下次上传详细做法用料青椒个五花肉克四川回锅肉的做法好吃😋...
  • 川香小炒回锅肉(绝对懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的川香小炒回锅肉(绝对懒人版)方法
    发表于:12-26
    刚上手的居家必备家常菜,细细的香甜味缠绕在川辣豆瓣中,不求味道奇香没齿,只求制作便捷舒坦,能在繁忙的生活中,尝出家的味道。用料新鲜猪肉青椒郫县豆瓣蒜盐白糖川香小炒回锅肉(绝对懒人版)的...
  • 川香回锅排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    《暖暖的味道》上夏大厨的一道菜,稍作了改动。苦瓜可无,也可换藕或其它。用料肋排300克盐3克酱料2小勺葱姜蒜适量苦瓜半根川香回锅排骨的做法排骨用清水漂去血水,加盐腌制30分钟调酱:豆瓣...
  • 快手麻辣川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的快手麻辣川香回锅肉方法
    发表于:02-21
    刚参加工作那会儿,常常和同事去一家四川小餐馆聚餐,那家小餐馆有一个服务员英文说的特别好,有很多外国人也常常去那里吃饭,估计是有一个会讲英文的服务员吧🤪当然味道是王道👍这么多年过去...
  • 川味回锅如何做才美味,怎么做川味回锅简单又好吃
    发表于:12-02
    用料五花肉克豆瓣酱勺姜片片花椒粒料酒勺糖克大蒜瓣蒜苗根川味回锅的做法二刀烙皮洗净椒姜料酒煮肉泡椒姜蒜备好甜面生抽稀释冷泡吸干切片润锅去油炒卷豆鼓爆香豆瓣上色辅料爆香酱料爆...
  • 川味香肠/四川香肠蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的川味香肠/四川香肠蛋炒饭方法
    发表于:04-02
    几年前,在一家川菜馆吃到了“四川香肠”这种食物,瞬间就被那独有的麻辣香吸引,但遗憾的是不能多吃,因为比较油腻,作为下酒菜再好不过;同一时期,又偶然吃到了四川香肠炒饭,顿时发现整盘炒饭的味...
  • 腊肠(川味香肠)香菇焖饭「电饭锅版」食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠(川味香肠)香菇焖饭「电饭锅版」方法
    发表于:05-10
    迷上香菇一发不可收拾系列……用料腊肠(川味香肠)一根干香菇5朵左右大蒜4-5瓣花椒10-15颗酱油一勺醋一小勺大米一杯半腊肠(川味香肠)香菇焖饭【电饭锅版】的做法1.材料备齐。2.香菇泡发,香...
  • 四川香肠如何做才美味,怎么做四川香肠简单又好吃
    发表于:04-18
    老四川手残党的做法,超简单!用料香肠酱料1袋四川香肠的做法我自己买的香肠调料,一袋可以做6斤香肠!肉买回来洗干净,晾干切条(也可以不洗,直接切,我们这边灌香肠的都不洗…)切条后,直接撒料包,不需...
  • 川香肥肠如何做才美味,怎么做川香肥肠简单又好吃
    发表于:02-07
    用料肥肠2斤花椒一把干辣椒两把姜3老抽2汤勺大葱2根生抽2汤勺卤料一把川香肥肠的做法卤肥肠,需要先小火炒香香料,其次放大葱白煸香,加水加酱油,大火冲开转小火。肥肠清理干净后先用白水(加...
  • 川香回锅肉如何做才美味,怎么做川香回锅肉简单又好吃
    发表于:05-07
    无论走到哪里,怀念的还是家乡的川菜,公司团建做给大家吃的菜,获得同事一致喜爱,称一点不输餐馆里吃到的,同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节...
  • 川香回锅肉&盐煎肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川香回锅肉&盐煎肉方法
    发表于:01-09
    回锅肉和盐煎肉都是用2刀肉(坐臀肉)区别是一个肉要煮一个不用。配菜调料都差不多。放在一起做对比下,回锅肉肉质更紧实,肥肉部分肥而不腻很有弹性十分下饭。盐煎肉则瘦肉部分充满微焦肉香,...
  • 小白变大厨~~川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小白变大厨~~川香回锅肉方法
    发表于:01-28
    提前煮好五花肉…下面的操作真的是快手版,分分钟搞定…好吃到没朋友…超级下饭,吃完了再减肥吧!用料五花肉一份量花椒(煮肉用)10粒姜片(煮肉用)3片蒜苗1小把葱段适量姜末适量红椒3个花椒10粒...
  • 地道的四川香肠怎么做,如何烹饪四川香肠才更好吃
    发表于:05-01
    在深圳做四川香肠,一定要看好天气预报,等着冷空气来的时候再做吧😜用料猪肉(最好是前腿肉,7分瘦,3分肥)1500克(3斤)花椒面20克辣椒面30克盐35克糖15克白酒20克(相当于两汤匙)五香粉或十三香(二选...
  • 川香回锅肉(经典川菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的川香回锅肉(经典川菜)方法
    发表于:11-23
    如果说还有什么是冬日里的人生乐事的话,那估计只有回锅肉能与之相配了。回锅肉作为一道传统川菜,有着非常重要的地位。川菜考级时,也经常用回锅肉作为首选菜肴。据说四川还有一种颇具民间...
  • 《中餐厅3》—川香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的《中餐厅3》—川香回锅肉方法
    发表于:10-31
    “回锅肉”是中餐厅三季都出现过的既家常又受欢迎的菜品,这次是我们林大厨掌勺哦~中餐厅同款锅具:三禾聚温钢珐琅轻炒锅进店找客服报暗号【三禾下厨房】领50元优惠券用料带皮五花肉300克...
  • 川香回锅肉—豪吉麻辣川香汁食谱大全及做法,烹饪好吃的川香回锅肉—豪吉麻辣川香汁方法
    发表于:05-10
    回锅肉的秘诀,除了肉的选择,还有一些讲究的,肉煮制要断生,炒制煸至吐油,关键是调料的配置:除大家已经知道的以外,再说几个问题:一是加一点甜面酱,这样使味道浓厚,用量不要多;二是加一点白糖,因为回...
  • 回锅香肠如何做才美味,怎么做回锅香肠简单又好吃
    发表于:06-24
    成菜肠红蒜绿,鲜香味美,最宜冬、春佐餐。难度系数:🌟耗时系数:💥特别喜欢每片香肠边上微焦的一圈,口感极棒。菜单地址:_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》(),根据个人理解和实际经验调...
  • 川味香肠如何做才美味,怎么做川味香肠简单又好吃
    发表于:04-21
    快过年了,今天教大家做一道香肠吧。用料辣椒面200g猪肉(夹子)10斤糖50g盐150g白酒150g花椒粉100g胡椒粉15g味精25克川味香肠的做法把肉切成小片,把上面的所有调料给他拌匀,将肉片和佐料拌匀...
  • 香香回锅肉如何做才美味,怎么做香香回锅肉简单又好吃
    发表于:02-16
    疫情封闭第六天,好长时间没做菜了,今天起床后突然想吃回锅肉,冰箱里找了找,食材还算齐全,用料五花猪肉250克青椒2个红椒2个洋葱0.5个蒜苗2根食用油1勺胡椒粉适量盐1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2小...