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发表于:05-22
突发奇想,对于小丸子也好,华夫也好其实都算是黑暗料理了呢用料全麦粉20g水30g泡打粉2g卷心菜10g鸡蛋一只泡打粉2g盐1g自制照烧酱:酱油3g料酒2g蜂蜜1g表面:海苔香松(海苔碎+海草粉+白芝麻+...
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发表于:11-21
喜欢华夫却因胃炎医生禁甜食和高油的~于是想出了咸口的华夫~外脆里软,发酵食品护胃,很好吃又很简单哦~!用料黑米粉或任意杂粮粉50g面粉100g盐1.5~2g日式芝麻海苔拌饭料(可不放)3g水150g酵母2...
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发表于:05-20
小米营养高新吃法用料多色小米150克鸡蛋4个玉米油50克糖10克(可不加)柠檬1片小米戚风华夫(可辅食)的做法称重泡水2小时捞出沥干加蛋黄加糖和油搅打均匀这样蛋清在无水无油盆里加柠檬汁高速...
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发表于:07-08
用料面粉适量水适量酵母适量盐适量风华的面包练习簿的做法揉好发酵整形入烤箱烤,出炉...
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发表于:12-13
小时候宁波的元宵节,孩子们期盼的美味不多,宁波江厦头最值得回味的就是猪油汤圆了。猪油汤圆馅料是由板油、芝麻、白糖混合制作而成,外皮是糯米粉包裹而成。用料糯米粉500克板油50克芝麻5...
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发表于:05-24
话说我买了个华芙饼机器。一时冲动手滑买的,因为它看起来很厉害的样子。到货吓一跳,真的很大个很占地。要是不用起来会挨骂。找了几个配方做了都不咋地。刚做好可以,凉了就各种一言难尽。...
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发表于:07-06
自己保存用用料低粉125g高粉125g黄油30g橄榄油40g蜂蜜40g牛奶50ml鸡蛋1个干酵母2g盐2g比利时风华夫饼的做法全部放面包机到一次发酵完成,分10份松弛15分钟,烤熟。或者,一次发酵完成后分10...
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发表于:04-14
记录用料鸡蛋1个玉米油10克糖13克牛奶10克低筋面粉17克白醋几滴盐一点戚风华夫的做法戚风做法准备好面糊华夫机刷一点油预热,倒入面糊,5分钟开盖。第一锅6,7分开盖。面糊别太多,有点高度。...
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发表于:12-26
原方_木有章鱼烧模子木有章鱼的苦逼妹纸做这个吧我觉得这个真心好吃啊啊。其实这个基本没什么味道可是为什么我感觉就这么好吃呢为什么呢。用料面糊材料番茄酱/照烧酱/沙拉酱etc木鱼花...
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发表于:01-08
用料生鸡蛋洋葱皮要紫色的或红色的,用来染色叶片丝袜据鸡蛋大小剪裁、反正有弹性不怕的橡皮筋华夏风复活蛋的做法洗净鸡蛋和叶片、晾干把大小合适的叶片正面贴蛋,用剪好的丝袜包裹起来,尾...
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发表于:01-06
学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(小菜/非主菜)下面用量里,1茶...
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发表于:09-21
再也不必去新加坡,步骤图这次没拍,下回补上用料梭子蟹四只小葱一根面粉100g蒜蓉酱适量韩式辣椒酱一勺豆瓣酱一勺番茄两个生抽适量糖适量蚝油适量料酒适量姜四大片蒜一头水适量豪华版南洋...
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发表于:08-04
从制作可以吃的干樱花,到为了把普通的烘烤蛋糕装饰得看起来更华丽。蛋糕里面加入了樱花酱与樱花粉,使樱花的味道更浓厚!同时使用了北海道产的低筋面粉,制作成湿润且入口即化的戚风蛋糕。(配...
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发表于:09-01
用红丝绒精华做的蛋糕.没有的也可以用10克的红曲粉.红曲粉一般都要加4-5克的可可粉中和一下那微苦的味道!颜色会没有这么好看了!可以把红丝绒精华换成10克抹茶粉或者10克可可粉.原味的什...
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发表于:05-29
配方中加入阿华田源自包子的灵感建议,那教程也就由她出镜代劳啦!包子一天就能全部解决这9杯.....用料鸡蛋(大)6(5)个低筋面粉50克细砂糖50克牛奶(或水)50克玉米油50克阿华田20克阿华田版戚风纸...
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发表于:05-20
戚风蛋糕你吃过吧?戚风华夫饼你肯定没有吃过!块来围观,不用烤箱就可以做到的戚风华夫饼,和蛋糕一样好吃!!!感谢厨友:美丽的MJJ提供食谱菜谱中使用的华夫饼机:用料鸡蛋4只面粉50g牛奶40克玉米油...
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发表于:07-22
源于比利时的一款烤饼,由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等;他们的相遇能构造出鲜润柔滑,馥郁醇香的气息,是多么的浪漫怡然、妙不可言。用料低粉75...
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发表于:12-26
在传统青椒炒肉的基础上加入了日本中华料理风的变化,微辣。有改进的指教请不吝留言。用料青椒2个猪颈肉200克胡萝卜半根生抽2勺红烧汁(或老抽)半勺料酒1勺味淋1勺清酒1勺盐克糖克鸡精勺唐...
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发表于:05-19
最近发现蓝莓越来越便宜啦,连穷人BBO都能买起了,因为现在正是到了吃蓝莓的季节呢。6个月以上的宝宝就可以尝试吃蓝莓了,神马蓝莓山药泥的都是小朋友们成长中的必备美食。记得BOBO小时候,每...
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发表于:09-17
“日籍”中华凉菜,小清新口味用料豆芽1包鸡蛋2个黄瓜1/2根火腿片2片糖1小勺盐适量调味汁酱油3大勺白醋2大勺糖1小勺芝麻油2小勺日式中华风豆芽凉菜的做法准备材料,黄瓜切丝,火腿片切丝鸡...
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发表于:05-21
华夫华夫,总是早餐最惹人喜欢的小宝贝华夫小小的方格里真的承载了一个世界这次做的南瓜巧克力双色华夫意外吃出了蛋筒的风味,而且这款华夫没有添加油脂和鸡蛋,还加了粗粮,很适合控制饮食的...
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发表于:05-18
华夫饼大家都非常喜欢,可以做早餐、下午茶、甜品、晚餐!制作方便快捷!今天做个不一样的——————————————汉美驰华夫饼机:用料鸡蛋4个面粉50克牛奶40克玉米油40克糖40克戚风版...
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发表于:09-15
用料猪里脊豆瓣酱中华风猪排的做法豆瓣酱,辣酱,糖,油拌匀做酱汁把酱涂在猪里脊上,放油煎好。配醋腌蔬菜...
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发表于:10-08
买的《中岛老师的无添加烘焙书》贡献在下厨房!中岛老师戚风系列-华夫饼华夫饼搭配枫糖浆和新鲜蔬菜绝对是一份营养丰富的早餐。!鸡蛋请选用每个65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料蛋...
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发表于:08-12
一种丝毫没有浪费的吃法用料蛋糕片一张草莓10—15颗淡奶油80克戚风蛋糕的花样年华的做法草莓切片,留取中间的部分淡奶油与糖,10:1的比例打发蛋糕片一张,戚风、全蛋、四寸、六寸依自己喜好...