-
发表于:01-10
这是一款利用剩白葡萄酒做的超懒人快手蛋糕。材料简单,做法懒人,实际动手实践不超过10分钟,就算你是烘焙新手也绝对不会失手。葡萄酒经烘烤后酒味尽散只留香甜,风味独特令人吃得欲罢不能,即...
-
发表于:03-31
疫情原因,居家工作,全国所有的餐厅都不开门了,我是一个喜爱美食的人,既然去不了餐厅,就只能把自己变成👨🏻🍳了用料白葡萄酒300ML洋葱2个奶油150ML黄油适量橄榄油适量豌豆适量海盐适量黑...
-
发表于:04-28
moulesmarinière是来源于法国北部的特色菜,moulesmarinière最大程度地把青口的鲜甜保存起来或者说激化出来。marinière就是海边的意思,这道菜会和薯条一起上,而且佐以白葡萄酒。所以在...
-
发表于:01-12
这是一款15分钟便可快手做出的欧洲圣诞经典热饮,集暖身、养颜、解决剩酒等多种优点于一身。众所周知,欧洲的圣诞节有饮热葡萄酒的习俗,每年圣诞前后,欧洲各地的圣诞市场上,随处可见一桶桶冒...
-
发表于:06-27
用料蛤蜊1斤白葡萄酒50克香菜1把番茄四分之一颗蒜1瓣洋葱半颗黄油1小勺盐和胡椒少许葡式白葡萄酒蛤蜊的做法洋葱切丁,蒜切碎,蛤蜊先用盐水浸泡洗净,番茄切丁,香菜切碎。起油锅,炒香洋葱和蒜...
-
发表于:11-08
这款蛋糕是我突发奇想做的,真的不错!很好吃!我还做了两个中空花型蛋糕,脱模后装饰一下好看又好吃!是葡萄酒不是红酒哦!用料鸡蛋两个葡萄酒30克糖20克食用油10克盐1克低筋面粉40克葡萄干适...
-
发表于:06-27
为什么叫天使蛋糕呢,因为这个蛋糕洁白细腻的组织让我想起了天使乳酪,似乎含到嘴里就会化掉的程度哦,非常软嫩Q弹~(然鹅说像豆腐更贴切一点ˊ_>ˋ)里面加入的葡萄干嚼起来简直惊喜!因为切碎了...
-
发表于:06-27
用料白葡萄酒半瓶蒜三瓣橄榄油20毫升至少小红辣椒1只鱿鱼随意盐意式白葡萄酒炖鱿鱼的做法橄榄油(可以比图上少些)煎香蒜和小红辣椒,倒入清洗干净剪成小段的鱿鱼(买的是欧洲飞鱿鱼,不知道和...
-
发表于:06-28
用料青口10只洋葱半个番茄1个腊肠1小根欧芹适量黄油30克盐少许黑胡椒少许干白葡萄酒半瓶柠檬一瓣法式白葡萄酒焗青口的做法青口用小刷子洗净去足丝待用洋葱切小丁,番茄切小块放盘备用。...
-
发表于:05-21
dy上看到的,存。用料青口a欧芹末、蒜末、洋葱末、胡萝卜片、培根煎熟切末适量橄榄油白葡萄酒盐黑胡椒法式白葡萄酒煮青口的做法橄榄油烧热,炒香a料,下青口,加白葡萄酒,用盐、胡椒粉调味,再加...
-
发表于:04-28
💗海洋的味道:清煮青口贝💗🎂正好给母亲节的妈妈施展一下厨艺🎂🍻附上菜谱🍻-现在是青口季节,食材便宜又新鲜-关键跟我在法国意大利吃的一个味儿!🌿🌿关于『』🌿🌿[强]口味推荐:-9.9元/斤,...
-
发表于:04-17
每年的夏末秋初是巨峰葡萄上市的季节。趁着天气开始转凉,湿度也没那么大了,来酿个葡萄酒。冰糖的量取决于巨峰葡萄的甜度,葡萄甜的可以少放点,葡萄酸的可以多放点。而冰糖是细菌发酵的养分...
-
发表于:08-02
一款成人口味的小蛋糕,吃起来非常润~带有淡淡的酒香,伴有着酸酸的果子味,很是清爽,非常适合女孩子聚会喝呢。颜色也是女孩子喜欢的粉色哦,这款白葡萄酒来自tb店醉酒诗主打的意大利Canella草...
-
发表于:07-14
咕噜视频:白葡萄酒煮梨||最近北京雾霾指数爆表,多吃梨润润肺,正好可以来道白葡萄煮梨,颜值很高味道又好,秋天吃梨也很养生||关注微信公众号【咕噜生活家】||新浪微博【@咕噜爱吃】订阅更多...
-
发表于:08-02
一直觉得意大利美食很多跟中国的很像,感觉这道菜跟中式料理唯一的区别就是用白葡萄酒代替了我们常用的料酒,用量在100-150毫升左右,看你海鲜的量。用料虾,花甲及任何你想煮的海鲜。只黑胡...
-
发表于:08-08
这是从一位法餐大神那看到的,我是搬运工,为了记录下来自己做的时候方便一点用料白葡萄酒.50ml无盐黄油60g洋葱1个大蒜1瓣百里香枝1欧芹把奶油250ml橄榄油100ml鸡全腿2只面粉10克鸡高汤70...
-
发表于:11-09
成人口味的杯子蛋糕,经过酒渍的果干焕发了第二春,蛋糕体里也加入了白葡萄酒,整个吃起来湿润惬意………………未成年人、酒精过敏或对酒味敏感者请慎重尝试…………【【【以下材料分量可制...
-
发表于:07-19
用料贻贝1.5公斤白葡萄酒1杯黄油10克红葱头3个盐胡椒欧芹碎法式白葡萄酒煮贻贝的做法贻贝要选个小,新鲜,闭口紧的。圣米歇尔山海湾出产的是全法最佳。一般鱼摊买来都已经初步清理干净,自...
-
发表于:09-27
最近恋上法式奶油青口贝,一顿又一顿吃不腻~为了做这个料理还特地买的白葡萄酒🤣用料青口两打洋葱半个大蒜一头柠檬一个罗勒(超市买的干燥罗勒碎)一把橄榄油10毫升黄油30克奶油20毫升白葡萄...
-
发表于:06-10
青口可蒸、煮食之,也可剥壳后和其他菜混炒,味均鲜美。贻贝属于白肉的一种,与白葡萄酒共同烹煮会更凸显鲜甜之味。第一次在一家知名的餐厅品尝正宗的白葡萄酒焖青口,一人一锅青口,旁边一盘沙...
-
发表于:11-07
今天魔都突然降温,必须搞点暖食吃吃。水泼蛋神马的又补又美味哇用料乔家栅酒酿300g白葡萄酒100毫升鸡蛋2个珍珠小汤团若干水若干冰糖若干红枣酒酿水泼蛋(白葡萄酒版)的做法在牛奶锅中放入...
-
发表于:09-20
帮卖菜小哥忙,下了一单虾,用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。用料鲜虾350g橄榄油2勺白胡椒粉随意食盐少许白葡萄酒半杯耐心一点点爱心许多白葡萄酒虾的做法虾洗干净,鲜虾虾线很...
-
发表于:05-21
北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel。干制后称为淡菜。煮一锅,配上法棍面包🥖,就是一顿美味的大餐。以前应季的时候,我经常在意大利餐厅里吃。用料青口3kg橄榄油4汤匙大蒜4瓣洋...
-
发表于:08-04
意大利有很多种scaloppine的做法,可以用鸡排肉,牛排肉或者猪排肉都可以。今天的用的是鸡排肉scaloppinedipollo,和白葡萄酒的做法,简单快捷又健康用料鸡胸肉400g白葡萄酒适量黄油50克橄榄...
-
发表于:08-27
用料白葡萄酒100g大虾400洋葱1/4个西红柿1/4个蒜2瓣姜2片黄油10克白胡椒少许盐少许橄榄油10g葡式白葡萄酒焖虾的做法大虾清洗干净,剪去虾枪与虾尾,用牙签挑去虾线(第二节可刺入并挑出)姜蒜...