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发表于:08-13
用料香蕉1根明治酸奶1盒黑提少许樱桃少许蛋卷1根莫扎特巧克力酒30毫升私房甜品的做法水果切片贴片倒入巧克力酒和酸奶加入蛋卷和樱桃造型...
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发表于:04-01
雪花酥,饼干的酥脆,搭配牛轧糖般的Q韧。浓郁的奶香,夹杂着坚果香和水果酸甜。丰富的口感,真的好吃到停不下来!用料黄油50g棉花糖160g烘焙奶粉50g奇福饼干150g坚果60g蔓越莓干40g提子干20g烘...
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发表于:08-30
比较懒六份糖浆合一熬了没有冷冻步骤直接勺子舀放进船里了因此菜谱写的糖浆份量分两种一是六份合一二是每份单独总糖浆的话,倒出来平均每份材料80g左右。这些我一共做了80个大号黄百吉...
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发表于:10-05
冰凉豆乳奶油搭配Q弹奶冻,奶香浓郁~喜欢豆乳的小伙伴一定要尝试!豆乳酱也可以用来做豆乳盒子~豆浆粉用甜味的!用料雪媚娘皮:水妈妈糯米粉55克木薯粉2.5克豌豆淀粉18克牛奶90克淡奶油10克细砂...
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发表于:12-28
柔软的戚风蛋糕➕奶香冰酪奶油➕清香的芋泥,一口吃到3种味道用料🌟蛋糕片鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克柠檬汁几滴细砂糖50克🌟芋泥芋头200克紫薯30克紫薯粉适量牛奶50克炼乳3...
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发表于:09-19
今天分享一款可以做私房的小甜品~~不用烤箱就能做的草莓雪媚娘🍓,每年草莓出来的时候,我都会做来吃,软糯的外皮,满满的奶油馅料,加上草莓的酸甜,咬一口超满足~~用料糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖...
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发表于:10-27
用料鸡腿900-1000克豆腐皮120克冬笋200克冬菇30克姜一小块大蒜8辨香叶、八角、桂皮、白糖、料酒、味美鲜酱油、麻油、味精。一品私房菜的做法鸡腿洗净斩小块,冷水下锅焯水处理。豆腐皮...
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发表于:03-31
泡芙能不能空心,关键在于面粉有没烫熟。没有做卡士达酱,因为懒,所以用了奶油哈哈哈哈哈😄刚出炉的酥皮泡芙脆脆的,不加奶油也超好吃,你赶紧试试😋用料酥皮:黄油65克糖粉30克低筋面粉80克泡芙...
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发表于:06-20
闺蜜婚礼上的甜品台~美吧!用料低筋面粉600g鸡蛋10个细砂糖180g牛奶100ml无盐黄油250g淡奶油400ml糖珠适量装饰盐少许杯子蛋糕[家简呈厨•私房甜品]的做法将蛋白和蛋黄分离,打发蛋白至挑起不...
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发表于:05-05
儿时的记忆用料水100克低筋面粉260克白糖15克植物油20克盐2克红糖30克鹅妈妈私房甜品之猫耳朵的做法准备好食材,先揉一个白面团,白糖15克,盐2克,水50毫升,植物油10克先融化。再加入130克低...
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发表于:04-19
大多数人一直只知道的是曲奇牛奶饼干和燕麦杯,之前从来没想过可以有曲奇牛奶杯这么一款神奇的甜品~!奶爸记得有一次在网上看一个美食的节目,节目里面准备了将近30个的曲奇牛奶杯,奶爸自己...
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发表于:09-19
用料蛋糕体鸡蛋4个牛奶50克玉米油35克细砂糖40克低筋粉50克内馅芋头250克紫薯50克牛奶120克淡奶油20克炼乳20克岩烧层芝士干酪4片牛奶30克淡奶油30克黄油15克细砂糖20克岩烧芋泥卷,私房...
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发表于:06-11
好吃的肉松牛扎酥,不腻,酥脆口感,强烈推荐用台贺的这个牌子喔用料总统/安佳无盐黄油60g落山基棉花糖150g德运奶粉45g海苔肉松适量台贺方块酥一包新晋网红私房热卖品的做法将称量好的黄油...
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发表于:10-03
这次焦糖配方改良过后更好吃啦~并更新了三种新口味:奥利奥棉花糖巧克力坚果脆椰香脆脆尺寸:包装袋4.5*13,包装铁盒18*6.5*9.5用料奶油5.5克黄油13.5克幼砂糖8克蜂蜜2.5克转化糖8.5克海盐0....
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发表于:12-12
这是在某烘焙app上卖得比较贵的一款课程,做出来的小蛋糕卖相好看,成本不贵,再适合私房不过了~我复刻出来之后,马不停蹄地来给你们分享做法了,让你们能省一块是一块~这个卷外层的蛋糕胚比较...
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发表于:12-25
15分钟即可完成的快手菜,简单方便,几乎不会失败,香香的充满幸福感,黄油的作用不可小觑用料冰激凌面粉牛奶鸡蛋白砂糖黄油巧克力酱苹果私房甜蜜饼的做法半只苹果切成薄片备用一个鸡蛋,一包牛...
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发表于:06-20
朋友结婚,我做了婚礼甜品台~木糠杯真的是又简单又好吃😋用料玛丽亚饼干400g淡奶油500ml炼乳适量香草精两滴牛奶少许蓝莓、草莓等装饰木糠杯[家简呈厨•私房甜品]的做法淡奶油打发,过程中加...
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发表于:12-15
其实一直想写不写这个配方,这蛋糕卷做的真的不太好😮💨。可我之前也写过原味的啊,做的很好啊,罢了罢了大家主要看配方根据经验参考一下可以制作的品种吧。斑斓奶油蛋糕卷口感上比较清爽...
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发表于:01-19
据说从台湾流传过来的,本质上就是用我们常见的牛轧糖。跟饼干、坚果,按照一定的比例,进行混合。因为饼干的加入口感特别松脆,外面再撒一层奶粉……所以叫“雪花酥”,又名“牛轧奶酥”。很酥...
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发表于:11-05
偶尔放些作品上来用料翻糖Misscat私房甜品(翻糖蛋糕)的做法给老林做的时线哈尔滨站的翻糖庆功蛋糕送到手后马上就自拍了,好开心小贴士热爱就可以...
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发表于:10-21
用料鸡蛋低粉色拉油牛奶细纱糖淡奶油新鲜水果虎丫私房甜品纪录的做法纪录虎丫私房甜品成长。...
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发表于:05-14
家里总有一个两个熊孩子。有没有新手爸妈和我一样,每晚都在为明天的早餐给她吃什么而头疼。然后辛苦做的早餐,娃都不看一眼,有的吃了一口就不吃了。然后各种骗术、威逼利诱、跟着追着塞几...
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发表于:06-11
花胶就是鱼肚,因为含有丰富的胶质,所以被叫做花胶。花胶是中国四大补品之一,有海八珍之称。用料花胶3、4条牛奶一盒红枣5颗枸杞适量冰糖适量私房花式甜品-牛奶炖花胶的做法各种食材准备好...
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发表于:11-28
用料低粉100g无盐黄油27g全脂牛奶40g细砂糖(糖粉)65g鸡蛋3个盐1-2个6连模大号油纸杯6-8个cupcake奶油霜奶油奶酪(奶油芝士)140g(温室软化)无盐黄油35g(温室软化)糖粉35g彩色糖果,cupcake创意...
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发表于:04-05
超🔥的拉丝奶酥,小红书爆款美食,做法其实真的很简单,和我去年做的奶枣的方法大同小异的。就是把牛轧里面的红枣换成了蛋卷,哈哈😃可以和奶枣方子通用的。(喜欢的别忘记收藏关注)有问题请留言...