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发表于:02-11
够辣够脆用料掌中宝200克泡椒4个郫县豆瓣酱1勺生姜2片大蒜头3粒料酒生抽糖香菜末泡椒掌中宝(小美版)的做法套用小炒肉高温模式20g油、生姜、大蒜、掌中宝入锅,启动高温模式煸炒10分钟,加入...
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发表于:09-21
又香又脆,小孩大人都爱吃。用料面粉适量鸡软骨适量蒜末随意葱末,辣椒末适量椒盐粉适量椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法1:把鸡软骨洗干净,稍微沥干水份。面粉加水调成糊状油温升高放入鸡软骨炸,(中小...
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发表于:01-07
用料掌中宝500克油150克大蒜8瓣生姜30克花椒1汤匙料酒30克生抽20克老抽10克辣椒面10克五香粉1汤匙冰糖5克干辣椒节40克小美版麻辣掌中宝的做法掌中宝小美清洗干净,放入大碗加一点点料酒...
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发表于:08-31
用料掌中宝300克尖椒3个生抽料酒老抽耗油糖花椒小美尖椒掌中宝的做法掌中宝提前用料酒花椒粉腌制一会加入10克油蒜姜花椒三分钟v小勺爆锅后倒入掌中宝生抽老抽耗油糖少许料酒10分钟v小...
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发表于:06-04
厨房小白不断摸索中用料掌中宝糟卤糖葱糟掌中宝的做法掌中宝洗净待用加入料酒,葱一起煮开煮熟煮开后用纯净水冷却去油糟卤中加点糖待用冷却的煮熟的掌中宝放进去,等全部冷却再密封放冰箱...
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发表于:03-27
用料掌中宝250克青椒1个料酒3勺姜3片盐适量少油版青椒掌中宝的做法用的冷冻的掌中宝,提前取出解冻(可以放冷水里,解冻快一些)掌中宝沥干水,放2勺料酒,腌制30分钟冷水放入掌中宝➕2片姜片。...
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发表于:10-05
好香好好吃,吃着玩的一道菜。用料腌制用料👇🏻鸡软骨500-600克料酒20-30克生抽15克淀粉2-3茶匙胡椒粉分量个人喜好花椒粉分量个人喜好烹制用料👇🏻油30-40克姜3-5片大蒜5-6瓣孜然粉分量...
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发表于:07-29
掌中宝不用吐骨头,还脆脆的,特别好吃……用料掌中宝500g大葱大蒜姜干辣椒花椒桂皮香叶八角油生抽老抽料酒盐鸡精糖十三香冷吃掌中宝【去渣版】的做法掌中宝洗干净沥干水分,加大葱段,盐一茶...
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发表于:08-17
泡椒真是百搭,配上掌中宝,美味极啦。用料掌中宝500克二荆条,小米辣各一小把泡椒泡姜野山椒各一坨,喜欢就多放葱姜蒜切片各一把黄酒两勺胡椒粉撒一点干辣椒一小把青花椒红花椒各一把生抽两...
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发表于:05-15
最喜欢掌中宝香脆的口感,这道用太阳谷掌中宝做的香脆掌中宝,外酥里嫩,金黄酥脆。看着就流口水呢,都做起来吧。Cr.王者争风谁能来战,棒棒的大厨!用料掌中宝250克料酒适量淀粉适量鸡蛋一个新奥...
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发表于:03-15
用料costco掌中宝2小袋掌中宝的做法掌中宝洗干净,控干水分。加入盐,料酒,椒盐粉或十三香,加入少许淀粉拌匀。热锅冷油,油多些,放入花椒粒,慢火熬出香味放入掌中宝,两面煎炸一会,表面金黄即可撒...
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发表于:01-30
因为偶尔的外卖,点到这道零食兼下酒菜,非常喜欢,尝试着自己做,一次就成功了用料蒜瓣2个干辣椒大量盐适量姜3片老抽1勺蒸鱼豉油1勺糖若干花椒大量小食掌中宝的做法先用一点点白酒,老抽,蒸鱼豉...
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发表于:11-08
用料掌中宝2斤姜片2片葱结1个料酒适量蒜末适量花椒适量辣椒适量辣椒面1勺五香粉1勺白糖适量盐巴适量藤椒掌中宝的做法掌中宝洗干净备用把掌中宝冷水下锅焯水捞起备用锅中热油,掌中宝小...
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发表于:02-28
用料杭椒10根大蒜末5瓣掌中宝200g生抽2勺料酒1勺盐一点点白糖1勺淀粉适量杭椒掌中宝的做法一点点盐、料酒、淀粉腌制二十分钟杭椒切2cm小块锅放油(稍多一下)翻炒掌中宝致焦黄-特别提示防...
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发表于:11-06
因为小两口都要上班,所以半成品菜最方便,经过多种尝试,发现杏鲍菇和掌中宝竟然那么合拍,超爱这道简单下饭的快手菜!用料掌中宝500g杏鲍菇200g洋葱半个黑胡椒粒少许味极鲜或者生抽少许简单美...
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发表于:09-12
彩椒和掌中宝都是脆脆的口感,还有点微甜,很搭丫用料掌中宝300g左右彩椒(黄)半个彩椒(红)半个料酒,淀粉,盐事先腌制椒盐,孜然彩椒掌中宝的做法掌中宝用料酒腌制10分钟左右,倒掉多余水分,放入淀...
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发表于:03-11
一盘小炒浓香拌饭用料掌中宝半斤微辣泡椒2个木耳很多朵香葱2根香菜3根炒掌中宝的做法微腌掌中宝30分钟,生抽,糖,醋,食用油各小半勺细白胡椒粉末来一点干辣椒,姜片,蒜片,花椒,豆瓣酱一起下锅翻...
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发表于:10-20
用料掌中宝300克香菜100克大蒜5瓣朝天椒2个小米辣3个盐生抽勺料酒勺干辣椒姜小炒掌中宝的做法蒜切末香菜切小段辣椒切小段此步为去腥:掌中宝冷水下锅,放入两片姜片和三勺料酒,待水开后,煮1...
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发表于:09-02
用料掌中宝300g青椒2-3个切均匀大小胡萝卜半根切片盐小半勺料酒15g生抽+老抽15g+5g白糖10克大蒜粉转2下香草转2下白胡椒少许小美版掌中宝炒青椒的做法5分钟50度速度5(清洗)掌中宝用料酒,...
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发表于:04-12
下酒小菜用料白兰地勺掌中宝只盐克鸡粉适量鸡蛋1个裹粉青红椒、洋葱椒盐掌中宝的做法放:鸡粉、白兰地、盐、蛋黄、椒盐腌一下切青椒、红椒、洋葱备用再放裹粉裹成一粒粒的放油锅炸一边...
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发表于:09-13
用料油若干克淀粉四勺料酒一勺生抽一勺椒盐若干克掌中宝(鸡软骨)300克椒盐掌中宝的做法把掌中宝洗干净,然后放入料酒,生抽,盐腌制半个小时加入淀粉裹住腌制好的掌中宝开小火放入油锅炸把小...
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发表于:05-26
试过了用烤箱烤掌中宝,烤盘里全是油,吃起来体验不佳空气炸锅能把多余的油份逼出,又不影响风味因为不热爱炸物所以没有用油炸的方法用料料酒适量酱油适量掌中宝(鸡膝软骨)吃多少做多少椒盐适...
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发表于:02-22
用料鸡软骨半包芹菜适量脆椒黄飞红芝麻克调味料:盐,鸡粉,胡椒粉,生粉,料酒,老抽,白糖鸡蛋半个葱蒜脆椒掌中宝的做法鸡蛋打散,芹菜切段,蒜切末,葱切断鸡软骨洗净沥干水分,用料酒,盐,鸡粉,胡椒粉,生粉和...
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发表于:11-07
转载用料鸡只小美辣炒掌中宝的做法好好...
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发表于:01-30
用料鸭掌肉青红杭椒芹菜洋葱胡萝卜调料盐糖味精,美极鲜,胡椒粉糯米粉小料葱姜美极掌中宝的做法鸭掌肉配上洋葱,胡萝卜,小料,基本味腌渍青红椒切小节洋葱,胡萝卜,芹菜切小粒腌好的鸭掌肉拌入鸡...