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发表于:09-13
用料玉米面300克面粉100克糖50克玉米面窝窝头。的做法将玉米面和糖搅匀,加开水烫面。用筷子拌成颗粒状。加入面粉,用手和匀。大火15分钟。小贴士跟据自己的口感,糖量加减。...
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发表于:11-07
用料玉米面高筋面粉白糖开水玉米面窝窝头.的做法玉米面开水和好.凉了放面粉....
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发表于:06-26
窝窝头,一般以天然绿色的五谷杂粮为主要食材,能够有效促进肠胃蠕动,是一种绿色、营养、美味、健康的食物。因粗粮营养价值较高,对人体非常有好处,窝窝头也越来越受到人们的喜爱。用料玉米面...
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发表于:08-07
吃点儿粗粮,健康不长胖!🤭用料玉米面110克中筋面粉110克水100克白糖10克酵母1/2茶匙玉米面窝窝头的做法将水、酵母、糖放入主锅,2分钟-37度-速度3,混合加热。放入玉米面和中筋面粉,15秒-速...
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发表于:03-02
有段时间,没折腾玉米面了!玉米面还那么多,不做点啥,心里老惦记着!玉米面白面1:1的比例,还有几乎可以忽略的糖量油量,我这做的能算减肥食物吗?🤣二次发酵后窝头都是“瞎眼”的啦,怎么别的人都能做...
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发表于:08-29
细面做的窝窝头,口感不那么粗,哏哏的,如果喜欢口感粗的可以在加点颗粒的玉米面用料玉米面300克糖两勺牛奶200克大枣5颗东北极品粗粮,玉米面窝窝头,简单好吃的做法玉米面+糖,把大枣洗净嚼碎放...
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发表于:03-17
用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团,醒30分钟。平均分成五个,团成窝窝头。冷水下锅,开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了,山药也...
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发表于:03-18
关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉...
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发表于:09-26
用料颗粒玉米面枸杞葡萄干枣干酵母粉小苏达玉米面窝窝的做法一半的玉米面用刚烧开的开水烫熟,水适量不要太稀取剩下的另一半玉米面用温水.酵母,白糖适量调匀,也不要太稀烫面玉米面晾凉后...
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发表于:09-11
我很爱吃大锅炖鱼里贴在大铁锅那一圈的玉米面饽饽,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上炖肉的汤汁,那简直是要吃撑的节奏。曾经在东北的一个农家乐里看当地人做,他们是用玉米面和剩的大米饭和在一...
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发表于:07-12
用料玉米面150克温水适量克面粉75克安琪酵母2克玉米面窝头的做法加入温水搅拌玉米面打成絮状加入面粉,用温水化开酵母然后倒在面粉里搅拌揉成团后,醒发20分钟把醒发好的面团搓成条分成小...
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发表于:07-05
马上要去烟台海培,估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头,带着淡淡的奶香味儿,早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克「风筝」低筋面粉200克「德...
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发表于:11-23
据说红薯叶窝窝头巨好吃,没有买到红薯叶,用大叶草头替换了红薯叶做成了这款窝窝头。蒸出来的窝窝头有草的清香,口感也蛮奇特的,一口咬下去能吃到草头的爽脆口感加了盐和白胡椒略带点咸味。...
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发表于:02-14
买了玉米面,黄豆面,小米面,做了窝窝头,不用发面,制作简单,时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面,黄豆面,小米面,小苏打放到面...
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发表于:09-04
用料玉米面125克小米面125克面粉50克大枣4颗玉米面加小米面窝窝头的做法小米面、玉米面各125克、普通面粉50克。白糖25克、酵母3克、温水140克。把1、2的材料揉好,醒发。准备4颗大枣,洗...
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发表于:02-06
半夜放毒,一不小心两个窝头下肚了,想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖(可不放)35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里,活成一个光滑面团面...
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发表于:02-21
应季食材~用料玉米面适量榆钱适量榆钱窝窝头(玉米面)的做法榆钱处理~采摘清洗稍微过水一下混合玉米面粉,也可以增加粗粮本人粗粮爱好者混合根据干湿情况,调整水分干的状态~握不成团状态美美哒...
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发表于:01-12
玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、...
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发表于:12-06
过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖...
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发表于:04-19
用料玉米面玉米面1碗小苏打1克开水和面白糖1勺白面1把玉米面窝头的做法食材盆里放玉米面,用开水伴成絮晾一下放上,糖,小苏打拌匀,也能用煮开的牛奶拌面,晾一下也能加一个鸡蛋更好吃在放一把...
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发表于:02-07
我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米...
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发表于:10-12
很扛饿,很有韧性不干柴,也可以松软,一定要用好一点的面粉用料玉米面75克中裕小麦面粉125克温水108克酵母2克泡打粉(松软款)3克玉米窝窝头的做法水+酵母化开,玉米粉和面粉混合均匀,加入酵母水...
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发表于:09-18
前几天做了“一块钱4个”的死面窝窝头,今天做款发面的。用料玉米面300克面粉350克酵母5克玉米窝窝头(发面版)的做法玉米面用开水,边少量倒水,边搅拌成絮状。扒拉到一边稍微放凉,另一边放面...
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发表于:06-02
用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团...
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发表于:12-18
用料白糖200克玉米面500克酵母3克面粉1000克红糖100克玉米窝窝头的做法温水放酵母,搅拌均匀,然后和面,揉成光滑面团面团发酵,常温放置两小时面发酵后,再次揉成光滑面团,然后像包包子一样包进...