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发表于:08-23
肉嫩而不糜,肥而不腻,软糯不黏牙,麻辣中又带着一股鲜香,我想这样来形容我的粉蒸肉,一点也不为过。用料五花肉500克红薯2个特制米粉生抽4勺盐少许耗油2勺鸡精少许白糖1勺花椒2勺辣椒面1勺十...
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发表于:09-14
蒸南瓜这道常见的家常菜,只需做出小小改变,就会有大大不同~漂亮菜肴总能让人充满食欲和幸福感顺滑甜糯的丰富口感,老少皆宜的美用料南瓜适量糖适量小粉适量然妈小灶水晶蒸南瓜的做法将洗...
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发表于:03-22
粉蒸肉一般用的是米粉,我的大米粉用完了,所以用玉米粉代替,玉米粉蒸肉也很好吃哦!我在肉的下面放了调好味的茼蒿,也可以放一些土豆、萝卜、芋头之类的,这样一次蒸几样,省时高效还好吃!用料五花...
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发表于:10-05
二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头用料芝麻300克白糖150克麦芽糖150克面粉100克小年祭灶灶王爷上天嘴甜吃灶糖芝麻糖的做法面粉小火炒黄,备用。芝麻炒熟,加入麦芽糖。炒制粘稠,加入白糖,翻炒均...
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发表于:07-06
众所周知,灶台做出来的饭很香的,用它烧小龙虾也是相当出色的。自创的灶台小龙虾出炉了。龙虾配啤酒🍺,悠哉,悠哉!用料小龙虾3斤料酒适量啤酒一罐姜4片大蒜8瓣小红辣椒10根葱2根生抽4勺白糖1...
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发表于:01-11
用料五花肉大米盐料酒味精胡椒粉白糖酱油大料葱姜水小笼粉蒸肉的做法将大米用水泡软后碾碎,上锅干炒至金黄色后待用五花肉顶刀切薄片,用盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱姜水、大...
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发表于:08-17
啦啦啦用料無糕妹小灶的做法無...
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发表于:03-11
用料面粉500克酵母6克温水250克(根据面粉吸水性)泡打粉10克盐3克糖50克(喜欢甜的可以多加)鸡蛋1个土灶蒸馒头的做法先把面粉,盐,糖,泡打粉,鸡蛋混合搅拌均匀,把酵母用温水化开,和面成团,常温发酵...
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发表于:08-22
广受好评家常海鲜~简单易上手抽空学起来~用料扇贝适量粉丝适量大蒜适量清水适量老抽适量盐适量葱适量然妈小灶蒜蓉粉丝扇贝的做法将扇贝肉洗净+盐+蒜蓉少许白胡椒,腌渍半小时~(盐略多放...
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发表于:09-13
这款简单易上手的家常肉包,希望你也能抽空折腾起来,没添加剂,自己动手,更多乐趣~用料低筋小麦粉500g水270g干酵母6克糖5克盐1克猪肉馅适量然妈小灶肉包子的做法将糖、干酵母放入温水中,静...
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发表于:10-22
晚上不想吃太多,做个蒸水蛋也很不错啊,另外宿舍里存了什么料就都放进去,又营养又美味,卡路里又少,也很适合减肥的人吃哟~用料鸡蛋1~2个番茄四分之一个小香肠1根香菇1个虾米适量蚝油适量黑胡...
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发表于:08-15
为了纪念即将逝去的大学,归纳一下今年我们宿舍开过的各种大小灶吧…!用料e1001锅碗瓢盆有历史的床上桌宿舍小灶的做法最新的。清新版酸菜鱼——没见到鱼,配料巨多😂不辣不酸南瓜芋圆——...
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发表于:11-10
小时候,还没有“农家小炒肉”这么文雅的名字,简单的辣椒炒肉,就是儿时的味道。每当做辣椒炒肉的时候,还未上桌,味蕾就已经被火热的辛辣气息所包围,但却只能坐在桌子前眼巴巴地望着厨房。用料...
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发表于:12-06
用料面粉1500克酵母8克糖1000克黄糖200克玉米油50克土灶蒸发糕的做法所有材料混合加适量水搅拌好,静至一个小时左右,发酵(有明显的体积变大)水烧开放入小碗蒸两分钟(这样做是为了能更好脱模...
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发表于:11-08
从来粉蒸都是五花肉,或者小排。最近不想吃猪肉,正好看到小高姐更新的粉蒸牛肉,家里有现成的牛肉,就立刻来做了试试看,试新成功。要看小高姐原视频做法的可搜索:🔍小高姐的魔法调料文末有之前...
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发表于:04-13
用料五花肉380克花椒10粒酱油2大勺料酒1勺盐3克小米150克大米50克十三香1勺豆瓣酱或者辣酱(可不加)2勺糖15克耗油1勺红薯1个中等芋头1个藜麦少许不需要蒸肉粉的小米粉蒸肉的做法三层五花...
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发表于:05-14
开心了就出去吃一顿,不想做饭也可以外食,开心就好。用料钱足够开小灶的做法北京矿大北门的高氏麻辣烫,没有汤,芝麻酱拌的,也有蒜味,加上方便面超满足。...
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发表于:05-24
蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉...
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发表于:03-18
传统的自制米粉一次可以多做点,密封冰箱冷藏随时做粉蒸菜肴。如粉蒸排骨、粉蒸兔、粉蒸鱼、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸藕、粉蒸萝卜丝、土豆、南瓜、芋头等想蒸啥蒸啥。香糯适口层次丰...
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发表于:09-15
用料牛肉260克小米80克蒸肉粉80克料酒1勺生姜几片郫县豆瓣酱1勺清水15克红薯1个熟油一勺小米粉蒸肉的做法我买的是麻辣味蒸肉粉。也可以用五香味的。南方很常见,北方调味店也有卖的,不贵...
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发表于:10-10
食谱名:小米粉蒸肉参考月龄:24个月以上这道菜营养也是满分!芋头能提高免疫力和预防龋齿,小米就不用说了,丰富的矿物质和维生素,被大家称为“代参汤”,再配上补铁补锌的猪肉,这个组合,绝了!用料小...
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发表于:03-24
自从宿舍有了电饭锅用料排骨一条食用油适量盐、豉油一点点姜、蒜头一点点豆豉、果皮一点点烧酒烧酒瓶盖子的一盖子(寝室小灶)蒸排骨的做法把排骨洗净剁了,添加豉油、食用油、盐、烧酒搅拌...
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发表于:09-13
一碗有肉有菜有饭有料的羊肉抓饭正式完成!有羊肉的香气又带出葡萄的酸甜,好吃不腻简单易上手用料羊肉适量米适量胡萝卜适量洋葱适量孜然适量料酒适量盐适量然妈小灶羊肉抓饭的做法把米浸...
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发表于:11-11
做粉蒸肉必不可少的就是蒸肉的粉了,可以直接在超市买到,但是其实在家做也是超级简单的。在这边和大家分享一个我家的蒸肉粉的做法,学会后也可以根据自己的口味进行调整。以下的用量大概是...
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发表于:11-08
肉食主义者,无肉不欢,粉蒸肉满满的肉感。吸噜~做起来吧,超级简单!用料五花肉1斤姜2片老抽一小勺料酒一勺生抽一勺蒸肉米粉一袋南瓜两手指节厚度一圈豆瓣酱一勺小白粉蒸肉的做法菇凉用的孔师...