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  • 红糖黑啤酒面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    黑啤酒颜色较深发黑,口感浓郁略带一点苦涩的味道,但是它的香气比较特殊,虽说它是好东西,而且营养还丰富,但是我家就是没人喝。眼瞅着一箱黑啤酒要过期,用它做菜又不爱吃,扔掉真可惜(一箱黑啤酒...
  • 免揉黑啤酒面包(留方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑啤酒面包(留方自用)方法
    发表于:03-21
    抄的佳佳的藤田千秋免揉黑啤酒核桃面包的方子,用量翻倍,大烤箱适用。用料高筋粉300克黑啤酒160克牛奶70克玉米油10克糖20克盐4克干酵母3克蔓越莓干(熟核桃仁)60克免揉黑啤酒面包(留方自用)的...
  • 黑啤酒苏打全麦面包(全麦与黑麦两种做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤酒苏打全麦面包(全麦与黑麦两种做法)方法
    发表于:06-19
    捧出来的时候我差点没想一头栽进去。啤酒的香味和小麦香味,综合苏打粉特有的味道,麦香味道太浓了。为什么选用黑啤?黄啤可以吗?我们先了解一下。首先,黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而...
  • 面包圣经之啤酒面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包圣经之啤酒面包方法
    发表于:07-23
    买了瓶德国黑啤酒也是放了好久,看不下去了必须做掉它。想来啤酒面包应该是麦芽香浓郁的,试试看。用料快速酵母粉4g糖化麦芽粉/麦芽糖/糖8.5g/19.8g/14.2g高筋面粉383g全麦面粉28g黑啤酒2...
  • 黑啤酒黑麦脆皮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤酒黑麦脆皮面包方法
    发表于:02-20
    一旦了解了黑麦的营养价值,对黑麦的喜爱就一发不可收拾,那种独特的淡淡的酸香味道,也变得越来越有回味。继爱上黑麦面包之后,爱屋及乌,喜欢上了黑啤,也难怪,都是用黑麦发酵而得的美味。今天来...
  • 黑啤红糖蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤红糖蔓越莓核桃欧包方法
    发表于:07-17
    来自下厨房sunny的方子,根据自家烤箱容量减量为原方3/4的量,做了6小1大(小的面团80g,大的600g左右)分两炉烤。记录此方,免得忘记。用料高粉(T65)300g全麦粉(小麸皮)75g老面75g酵母(蓝燕子)6g盐5g澳...
  • 免揉黑啤酒面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    这个面包超级简单,不需要揉,只需要搅一搅,就可以进烤箱了!建议用黑啤,因为焦苦的麦芽味,经过烘烤非常的香甜。不用黑啤也可以,普通的啤酒就是没有那么香甜而已。用料高粉400g黑啤330ml糖30g泡...
  • 啤酒周黑鸭如何做才美味,怎么做啤酒周黑鸭简单又好吃
    发表于:09-16
    今天,是吃吃喝喝的一天中午吃了不方便的方便面,下午学着做个周黑鸭,追剧+小酒+零食的周末才完美!用料主料鸭脖6根鸡爪6只藕1节豆腐干1包4片辅料(液态)生抽2-3勺老抽2勺料酒2勺冰糖20克啤酒1...
  • 啤酒面包如何做才美味,怎么做啤酒面包简单又好吃
    发表于:03-28
    心急想吃面包,来不及等发酵,于是翻出啤酒来做面包吧!1大匙=1tbsp=15ml1小匙=1tsp=5ml用料中筋面粉200克泡打粉1/2小匙细砂糖1.5大匙啤酒140ml综合香料1/2小匙无盐奶油15克啤酒面包的做法...
  • 红糖啤酒核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    用料中种面团:高粉400g鸡蛋1只啤酒120g水60g酵母5g主面团红糖80g黄油30g红糖啤酒核桃面包的做法中种面团材料揉匀第一次发酵...
  • 欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包方法
    发表于:04-07
    这款面包说是添加了啤酒,但是烤完后,没有一点酒味,面包松软可口我的配料做出的是小份欧包,差不多一家4-6口人一顿的量,这款面包需要醒发2次用料面包糠15克水125克啤酒130克酵母3克黑麦面粉1...
  • 黑啤酒鸡如何做才美味,怎么做黑啤酒鸡简单又好吃
    发表于:09-16
    浓郁麦香和鸡肉结合用料果园鸡半只蓝带黑皮一罐八角适量葱段适量蒜头适量姜片适量干辣椒少许冰糖两颗酱油适量盐适量黑啤酒鸡的做法鸡肉切块洗净准备好啤酒~姜葱八角蒜切好备用锅下热油...
  • 黑椒啤酒鸭如何做才美味,怎么做黑椒啤酒鸭简单又好吃
    发表于:12-18
    用料黑椒汁2大勺鸭子半只啤酒1听半只鸭子盐糖李锦记黑椒汁2大勺葱段姜片蒜瓣干红辣椒橄榄油料酒青椒1个(大个)黑椒啤酒鸭的做法半只鸭子斩段,放进滚水焯一下,洗净浮沫备用橄榄油烧热放入葱...
  • 黑啤酒全麦面包 100%全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤酒全麦面包 100%全麦方法
    发表于:09-30
    我是在味多美买东西的时候偶然看到了一款“黑啤酒面包”,它的配料有小麦粉、葡萄干、白砂糖、黑啤酒等。我买了一个,感觉吃着口感很不错,就是有点甜,总体来说麦香味很重。我就自己在家的时...
  • 以啤酒为原料做面包,还低热量?非啤酒杂粮面包莫属!食谱大全及做法,烹饪好吃的以啤酒为原料做面包,还低热量?非啤酒杂粮面包莫属!方法
    发表于:09-19
    不难发现,啤酒与面包有着惊人的相似,他们都是由麦子等谷物制品混合酵母发酵而成,让面包的麦香更加醇厚而迷人;用料新良日式面包粉200g新良黑全麦粉50g易小焙细砂糖60g盐3g新良酵母3g黑啤酒...
  • 黑啤酒面包如何做才美味,怎么做黑啤酒面包简单又好吃
    发表于:04-28
    用料高筋面粉270克细砂糖25克全蛋液20克煮过的黑啤酒150克奶粉10克酵母7.5ml黄油25克黑啤酒面包的做法把一罐黑啤酒(至少200g)倒入锅中煮沸后小火再煮3分钟,冷却后取150克放入面包机除黄...
  • 黑红糖面包如何做才美味,怎么做黑红糖面包简单又好吃
    发表于:05-28
    之前做牛轧糖还剩下核桃和花生为了不浪费材料,做了几个面包用料面团部分:热白开水105克(看面粉需水量调整)黑砂糖90克(个人觉得甜度刚刚好)酵母3克面粉300克鸡蛋1个馅料部分:核桃适量花生适量...
  • 免揉黑啤酒核桃面包(藤田千秋)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑啤酒核桃面包(藤田千秋)方法
    发表于:11-01
    藤田老师是这么评价这款面包的:黑啤酒的醇厚加上核桃的香脆,两者融合之后就是余韵无穷的美味。用料高粉150g酵母粉1/2小勺即1.5g砂糖10g盐2g黑啤酒(已无泡也可)80g牛奶35g无味植物油5g核桃...
  • 哈喽!面包你好~鲁邦种黑啤红糖杂果欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的哈喽!面包你好~鲁邦种黑啤红糖杂果欧包方法
    发表于:03-08
    给学生上课的面包也在记录自己制作过的多少种面包如果想学可以加我微信咨询15250995009用料啤酒适量哈喽!面包你好~鲁邦种黑啤红糖杂果欧包的做法成品图成品图...
  • 无油糖全麦啤酒欧包(手揉/面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油糖全麦啤酒欧包(手揉/面包机)方法
    发表于:08-14
    出去玩,酒店热情的送了几只啤酒🍺,带回家又没人喝,突发奇想做了一个硬欧(๑•؎•๑)✧用料高筋面粉+全麦粉250克啤酒155g盐4~5克酵母2~3克坚果,果干适量无油糖全麦啤酒欧包(手揉/面包机)的做...
  • 黑啤酒炖鸭如何做才美味,怎么做黑啤酒炖鸭简单又好吃
    发表于:12-09
    中式啤酒鸭是很多人都喜欢的一道菜,但是西式的啤酒鸭大家吃过没?今天我就来教大家用黑啤酒来做一道西式的啤酒鸭,一样美味哦!用料光鸭1只黑啤酒1罐土豆2只紫洋葱1颗红甜椒1只黄油1小块面粉...
  • 黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout方法
    发表于:04-26
    面包机食谱。这方子来自英国烘培杂志,低脂,健康,又带着淡淡的黑啤香味,我女儿非常喜欢。😄黑啤Guinness国内可以买到。用料酵母8g黑麦面粉500g(或者黑麦250克,全麦250克)橄榄油8g(原菜谱24克)...
  • 红酒蔓越莓黑糖面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓黑糖面包方法
    发表于:01-03
    在参考了其他人的方子后改良版,制作时间缩短了,成品柔软,及其香甜。按这个方子,做出六个中等大小面包。喜欢小餐包的话也可以再分割小一点。用料中种:高筋面粉175克水100克酵母2克主面:高筋...
  • 黑啤酒面包(冷藏发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤酒面包(冷藏发酵)方法
    发表于:09-28
    带着淡淡的黑啤香味,高雅又时尚的成熟风味。--《冷藏发酵面包轻松做》用料高筋面粉200克盐3克蜂蜜5克黑啤酒(煮沸放凉)100克干酵母1克水50克黑啤酒面包(冷藏发酵)的做法准备工作:将黑啤酒煮...
  • 啤酒黑麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    春节胖三斤的魔咒我被发扬光大的打到了春天一天天的走近三月不减肥四月徒伤悲这款香气扑鼻又质朴的黑面包闪亮登场简单易操作无糖无油好吃无压力配合一些蔬菜瘦肉鸡蛋妥妥的减肥餐用料...