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  • 表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱食谱大全及做法,烹饪好吃的表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱方法
    发表于:10-23
    无论是表白、鼓励、道歉、诉说,都可以用这款小饼干替你传达哦!做法超简单,大家一起学起来吧~用料鸡蛋清80克香草精适量植物油26克清水20克低筋面粉60克淀粉4克盐2克糖80克表白饼干🍪可藏...
  • 一次冷藏发酵巧克力吐司(可可吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次冷藏发酵巧克力吐司(可可吐司)方法
    发表于:07-22
    本方借鉴了上帝说的一次冷藏发酵吐司和天然气小姐的巧克力吐司,因为家里小家伙喜欢巧克力味所以试手了这个方子,结果烤出来很赞,浓郁巧克力香味,组织松软到感觉不能切,关键非常节约时间,适合...
  • 可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种食谱大全及做法,烹饪好吃的可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种方法
    发表于:11-30
    继续试验17小时冷藏发酵,一直喜欢双色吐司的美貌,这个吐司添加了淡奶油,不仅外表美貌口感更是绵软香甜。ps,配方为两个450克吐司的量。用料风筝面包粉(中种)350克水200克干酵母4克盐4克奶粉1...
  • 70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包方法
    发表于:06-29
    这是一个参考了@leibaobao的70%冷藏中种方子和其他乳酪面包的方子,灵活混搭的结果用料中种高筋面粉175牛奶75蛋白38盐4酵母5主面团高筋面粉75牛奶55乳酪40糖40坚果碎适量内馅儿乳酪100-...
  • 正宗美味的可可星空宝藏茶怎么做
    发表于:11-09
    奈雪の新品,是与费列罗巧克力跨界的产物哦!用料奶冻50g冰块100g超Q珍珠30g巧克力酱15g牛奶200ml奶油40g榛果糖浆5ml榛果碎适量费列罗巧克力1颗可可星空宝藏茶的做法第一步:放入奶冻第二步...
  • 可可香蕉面包—冷藏中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的可可香蕉面包—冷藏中种法方法
    发表于:06-26
    用料中种面团高粉175奶粉10水/牛奶100-105干酵母2盐2主面团高粉75奶粉5干酵母1可可粉1大勺白砂糖20盐1香蕉泥60黄油20内馅香蕉块15克*8块巧克力块5克*8块可可香蕉面包—冷藏中种法的做...
  • 绝对可收藏的羊肉萝卜煲食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对可收藏的羊肉萝卜煲方法
    发表于:02-19
    羊肉是儿子的最爱之最爱,而我因为一直畏惧做羊肉,害怕冲洗时水槽油乎乎、害怕剁羊肉骨肉四溅、害怕事后收拾起来麻烦,更害怕的是做出来太难吃,这道菜非爷爷莫属。可是因为疫情,爷爷困在老家...
  • 无需冷藏不会化的可可水晶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需冷藏不会化的可可水晶蛋糕方法
    发表于:06-30
    自从自己做烘焙,过节走亲戚总喜欢带上手作的糕点,送上个大蛋糕寓意高高兴兴,可是冬天,送个冰冷的奶油蛋糕,再美的蛋糕都会没有心情吃。所以做了一个不要冷藏又不会化的蛋糕,比起奶油蛋糕做起...
  • 梅干菜饼(可冷藏)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜饼(可冷藏)方法
    发表于:12-18
    可以冷藏保存,早上起来有3-5分钟就好了😍简单方便!用料面粉400克梅干菜适量猪肥肉一小块葱、姜生抽盐蚝油油糖梅干菜饼(可冷藏)的做法400克面粉大概220克水(看面的吸水性)、盐2克、食用油10...
  • 可可杏干奶酪面包(免揉冷藏发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可杏干奶酪面包(免揉冷藏发酵)方法
    发表于:01-14
    高颜值又美味的一款可可味面包,非常简单快手哦!用料牛奶或水105克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个可可粉10克油50克杏干根据自己的口味马苏里拉奶酪片根据自己的口味蛋液(表面)少许...
  • Sara可颂系列一:法国T粉冷藏发酵可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的Sara可颂系列一:法国T粉冷藏发酵可颂方法
    发表于:10-18
    T系列粉做的可颂,面团采用冷藏隔夜发酵,风味好,比没有基础发酵的直接法可颂好吃太多了。师父对可颂的要求是:口感、味道、外观、色泽,层次与气孔一样完美。所以,可颂也需要长期大量的练习。1...
  • 冷藏发酵(可冷冻保存)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏发酵(可冷冻保存)方法
    发表于:09-11
    冷藏发酵面包,想什么时候做就什么时候做面包是不是非常随意哈🍞🍩🥨🥪🌭🍔。用料打好面团600-1000克冷藏发酵(可冷冻保存)的做法准备一次性塑料袋里面放几滴油揉匀塑料袋,放进打好的面,我打...
  • 可可椰蓉欧包(冷藏发酵12、一次成型)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可椰蓉欧包(冷藏发酵12、一次成型)方法
    发表于:02-25
    😗这次的面团很稀用料高筋面粉210克鸡蛋1个(约60)黄油20克可可粉15~20克冰水150克盐2克酵母2.5克葡萄干随喜蓝莓干随喜椰蓉随喜糖随喜可可椰蓉欧包(冷藏发酵12、一次成型)的做法1、蛋液水粉...
  • 士力架可可吐司(100%中种冷藏法)食谱大全及做法,烹饪好吃的士力架可可吐司(100%中种冷藏法)方法
    发表于:11-14
    献给家里有可可粉及士力架需要消耗的小伙伴~ps.减肥人士慎入~用料面包粉300g可可粉25g耐糖酵母(中种)1.5g细砂糖40g盐2g鸡蛋50g水155g黄油30g士力架一块70g装耐糖酵母1.5g淡奶油10ml士力...
  • 地道的可可宝藏茶怎么做,如何烹饪可可宝藏茶才更好吃
    发表于:04-12
    将近半年没出门的我,默默的做了一份五一出逃计划,不想路上饿肚子的我,准备了一杯可可宝藏茶。香甜丝滑的巧克力,搭配一层厚厚的奶油顶,实在太好喝了。巧克力所带来的甜蜜,没有什么食物可以替...
  • 👩‍🍳可盐可甜的手抓饼隐藏吃法👩‍🍳食谱大全及做法,烹饪好吃的👩‍🍳可盐可甜的手抓饼隐藏吃法👩‍🍳方法
    发表于:02-17
    快手不失手没有难度搭配香肠华丽变身香肠酥皮卷搭配汤团华丽变成仙豆糕用料手抓饼一张汤圆两个香肠一根鸡蛋液芝麻👩‍🍳可盐可甜的手抓饼隐藏吃法👩‍🍳的做法食材合影忘记芝士片了想...
  • 腌泥螺(简单且可储藏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌泥螺(简单且可储藏版)方法
    发表于:02-14
    用料新鲜泥螺2斤姜片、葱段、料酒、辣椒、白糖适量腌泥螺(简单且可储藏版)的做法泥螺直接撒盐,腌10-20分,下汤后逼去盐水,用清水清洗。然后再重复一遍此步骤。即用盐腌了2次泥螺,去了2遍盐水...
  • 可可藏耙如何做才美味,怎么做可可藏耙简单又好吃
    发表于:06-18
    家乡甘南的酥油青稞面藏耙,混搭手工可可粒椰子粉,回忆的味道加上原创的欣喜,忘记了时间和曾经坚持的理由。用料青稞熟面酥油白糖水可可粒可可藏耙的做法将酥油糖水混合加热至沸腾,加入青稞...
  • 阿华田可可吐司(冷藏发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿华田可可吐司(冷藏发酵)方法
    发表于:12-27
    最近每次从卡口值班到家,肚子就饿。就想做些有热量的美食,阿华田又是我家最喜欢吃,那就把阿华田揉进面团里,太香了。现在上班是轮班制,所以我用冷藏发酵法,第二天起床就可以做二发,也省了时间...
  • 正宗美味的可可宝藏茶的做法——小兔奔跑饮品教程怎么做
    发表于:02-10
    了解更多奶茶产品制作以及开店干货,请关注VX公粽号【小兔奔跑烘焙学堂】用料巧克力酱30毫升黑糖珍珠70克奶冻50克牛奶200毫升果糖10毫升奶油少许果碎少许巧克力豆少许巧克力少许可可宝...
  • 大夏天 | 浓郁可可红酒蛋糕(冷藏食用)食谱大全及做法,烹饪好吃的大夏天 | 浓郁可可红酒蛋糕(冷藏食用)方法
    发表于:05-26
    5月底,上海,室内,虽然来自日本的电子温湿度计显示,才26℃,但我非常确信,室内温度已经上30℃了。因为,在做巧克力装饰片的时候,巧克力无论如何都不肯凝固。放到冷藏冰箱急冷,可以一拿出来,马上又...
  • 私藏㊙️4种可甜可盐小猎奇的青团内陷口味食谱大全及做法,烹饪好吃的私藏㊙️4种可甜可盐小猎奇的青团内陷口味方法
    发表于:02-17
    四种非一般的青团口味,有甜有咸,基本是在比较常见的口味上加点创新、一些地方特色的风味~红豆沙、芋泥、咸蛋黄肉松、绿豆沙,这些最常见的内馅口味,变换如下~广式陈皮红豆沙。临时没陈皮我换...
  • 日式盐可颂-隔夜冷藏发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐可颂-隔夜冷藏发酵方法
    发表于:06-19
    近几日去上海出差,吃到了上海一家面包店里非常好吃的盐可颂😋很筋道又很有香气。周末尝试做了一下,虽然比较接近但是我觉得少了筋道,可能是面粉有些关系,整体还是比较柔软有香气,先把配方记...
  • 藏着惊喜的可可蜜桃慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的藏着惊喜的可可蜜桃慕斯方法
    发表于:04-29
    慕斯,是女人无法抗拒的,这款慕斯从颜值到口感,都能满足挑剔的你,这是一款五寸的,来,跟我做吧,喜欢就收藏,感恩每一次点赞,每一次转发,每一个关注。用料桃子1个奥利奥碎70克细砂糖30克吉利丁7克淡...
  • 可可布丁(冷藏)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    喵同学一直下订单的产品(这个量可以做3个布丁瓶)写完发现之前已经做了一个方子,哈哈哈用料牛奶200克淡奶油40克细砂糖40克可可粉30克吉利丁片2片(10克)可可布丁(冷藏)的做法牛奶淡奶油细砂糖...