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发表于:01-14
发现下厨房都没有鲜猴菇的菜谱诶刚开始不会烹饪做出来的不香,还有蘑菇那种不好吃的味儿,后来发现过下油会好很多买了五斤花生米不知道怎么吃抓了把扔汤里也不错汤底选自煮玉米剩下的汁舍...
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发表于:10-30
“忍”能养福;“忠”能养禄;“乐”能养寿;“动”能养身;“学”能养识;“静”能养心;“勤”能养财;“爱”能养家;“诚”能养友;“善”能养德。持续更新素食菜谱,感恩食素🌿欢迎分享和转发,感恩🥰🥑...
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发表于:07-10
小时候吃的猴头菇都是干货,有淡淡的苦味,家里都是用来炖肉吃,真的感觉一般。感谢万能的🍑,鲜的猴头菇真的是太美好了!😊用料土鸡半只鲜猴头菇2个虫草花1把枸杞子适量高度白酒2勺姜2片香葱2...
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发表于:09-25
秋天到了,煲点鸡汤预防感冒用料切好的柴母鸡,猴头菇一朵,三四朵竹荪,三四颗红枣,姜片适量鲜掉毛的猴头菇竹荪鸡汤的做法散养的吃着大枣长大的鸡食材准备好放入汤锅里煲两个半小时,因为是柴鸡...
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发表于:12-24
新鲜的猴头菇很嫩,比起煲汤更喜欢吃炒的~用料鲜猴头菇330克(随意)水煮冬笋60克(随意)蒜3瓣小米椒1个小葱白2根薄盐生抽2勺味淋2勺鱼露1勺(可不放)蚝油1勺清水少许水淀粉少许炒鲜猴头菇的做法猴...
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发表于:09-25
敲重点菌类及泡发类食材,(香菇、木耳、海带等等)性很寒凉,常吃会增加风湿骨痛、胃寒等等问题。所以要先炸一遍,炸透了就对人体很好。特别吃素后,更要注意做好料理。多喝营养糊,五谷杂粮适当...
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发表于:06-04
猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。此方法煲的汤味道甘甜,润口,老少皆宜。用料鲜猴头菇1个鸡骨随意姜2片蜜枣1颗莲子6粒党参1段桂圆干4颗枸杞1把胡萝卜1段鲜猴头菇汤的做...
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发表于:10-21
猴头菇的是八大“山珍”之一,有“山珍猴菇,海味鱼翅”的美称。猴头菇性平,味甘,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、多糖、氨基酸及多种矿物质,具有强身健体、养胃和中、益身补虚、抗衰老等...
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发表于:04-27
门口小菜店简直逆天,连新鲜的猴头菇都有……买完了发现居然找不到菜谱,基本上都是干货。自己上网研究了一下,做出来还不错(跟平菇味道有点像,略微好吃一点。话说回来,山珍海味如果不靠高汤,本...
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发表于:04-10
用料猴头菇半个山药半根小排大白菜盐料酒豆腐乳卤汁鲜猴头菇山药白菜小排汤的做法小排洗净冷水中焯水捞出,猴头菇洗净泡水中二十分钟挤干水分撕成小块,山药去皮洗净切厚片,大白菜洗净切片...
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发表于:04-27
养胃猴头菇鸡汤用料猴头菇2个红枣2颗鸡半只姜一小块枸杞十几颗鲜猴头菇煲鸡的做法新鲜猴头菇,用手撕开就行,从外向里撕成小块。所有用到的料,如图。把鸡肉放入锅中爆炒,我没有放油,也可以➕...
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发表于:03-25
找了好多猴头菇食谱,一直没有满意的,今天给老公炖的这一汤,终于合心意,汤鲜味甜,菜谱就留着,以后用这个菜谱搞定猴头菇🐵用料猴头菇超级大个1个就够虫草花果实饱满才香醇,适量排骨一条玉米一...
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发表于:11-21
人生,用心了,才是生活;不用心,就是活着。时间,珍惜了,就是黄金;虚度了,就是流水。用料山药,胡萝卜,大枣,排骨,葱,猴头菇的做法猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名...
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发表于:02-11
减脂期间,营养不能少,做一个猴头菇肉片汤吧。用料新鲜猴头菇1个猪瘦肉1小块生菜一颗葱姜蒜盐生抽淀粉各少许鲜美的猴头菇肉片汤的做法新鲜猴头菇去蒂掰小块清水加盐泡一会儿。瘦肉切片,放...
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发表于:01-13
这是我为一颗被打入“冷宫”,迟迟不被家人“翻牌子”的猴菇,专门设计的一道组合晚餐食谱。满口爆汁,香酥可口,菌菇味飘香。不仅营养滋补,还低脂无负担。尤其适合需要补益胃肠的人食用。用料...
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发表于:10-30
用料鲜猴头菇1个茭白/胶笋1条发泡冬菇2朵五花肉/猪颈肉/半肥肉1拳头虾米少量耗油适量鲜猴头菇茭白香菇炒花肉的做法冬菇发泡切片,泡菇水留着。鲜猴头菇无需长时浸泡,冲洗后手撕开。茭白...
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发表于:09-19
第一次吃急冻猴头菇,后味有非常微弱的苦味,主要是鲜味,完全可以接受,之前买干的猴头菇,洗了十遍,都已经吃不出来菇的味道了,但还是明显的苦,最后都丢了。这次还是蛮成功,可做宴席菜。用料急冻猴...
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发表于:01-18
猴头菇有养胃保健效果,是很好的食疗材料,但是看了一下下厨房比较多的是干猴头菇泡发后炖汤,偶尔市场上也有卖鲜猴头菇,就介绍一下怎么打理。用料猴头菇2个红枣2颗排骨400克枸杞10颗鲜香菇1...
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发表于:01-04
自己摸索着做的,第一次做,味道很不错!用料排骨随意胡萝卜2根猴头菇2-3个鲜猴头菇胡萝卜排骨汤的做法准备好新鲜的食材!按喜好添加自己喜欢的调味料,调味料越简单,汤越鲜!砂锅注入适量清水,水开...
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发表于:01-23
制作简易度:★★制作时间:90分钟猴头菇中含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,是治疗高血压、心血管疾病患者的理想食品。除此以外,猴头菇对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等...
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发表于:06-22
用料低筋面粉150克鸡蛋1个黄油120克糖粉50克猴头菇粉适量猴菇/猴头菇曲奇饼干的做法黄油室温划开,或者微波炉划开,打发至顺滑。微波炉划开过了的话放冰箱冰一会。糖粉加入黄油中,打发。然...
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发表于:05-05
清淡素汤,美妙无穷。用料猴头菇半个金针菇一把娃娃菜1/4棵油炸豆腐皮小半张花生(6、7个)、核桃(一两个)、大枣(一个)素耗油、生抽、盐适量纯素.鲜猴头菇金针菇汤的做法1.猴头菇、金针菇撕碎一...
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发表于:10-06
这道汤是非常简单的,食材也不是很多,但是味道鲜美滋补,尤其搭配了鲜虾,更是鲜味十足。猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,非常适合用来煲汤,搭配各种食材能起到更好的效果。猴头菇本身含有多种的...
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发表于:11-22
用料鲜猴头菇鲜猴头菇的做法鲜猴头菇...
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发表于:01-16
用料鲜猴头菇2个鲜猴头菇粉宝宝辅食的做法鲜猴头菇2个换水浸泡1个多小时。猴头菇攥干水分撕成小朵。放入预热好的烤箱。先150度烤20分钟,然后转130度烤20分钟。猴头菇打碎过筛再打碎就...