相关孜然鸭的最好吃的做法

孜然鸭

发表于：06-13

这是一个意外收获的美食！做鸭子的时候靠干锅了，原本以为会糊，竟是意外的好吃！用料半只谷鸭，超市里买的用了两份，够三个大人吃的量葱，姜，料酒，盐，耗油，老抽，味极鲜花椒适量，八角一个，桂皮一块，草果一个...
茶香孜然鸭舌

发表于：03-24

茶香+孜然。。。香上加香！用料鸭舌500克陈皮（泡软去除白色部分）10克花椒2克十三香1.5克山楂干5克干辣椒（碎）2克葱姜蒜少许甜面酱10克南乳汁10克老抽8克生抽10克蚝油6克照烧汁5克红茶（金骏眉）6...
孜然爆炒烤鸭肉（吃剩的烤鸭再利用）

发表于：11-16

饭店吃烤鸭剩下的鸭架打包回家，其实除了煲汤，还可以把多余的鸭肉剃下来再炒一下饭的菜哦，而且超简单~用料剔骨烤鸭肉香菇5朵青椒一个大蒜两瓣姜丝少量葱丝两段孜然一小勺盐一小勺料酒一瓶...
孜然鸭块

发表于：12-27

鸭肉的另一种吃法，赞~！用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中，大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块，备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸...
孜然烤鸭珍

发表于：10-02

可当零食，也可配米饭吃，很下饭哦！！用料鸭珍4个酱油少许蚝油少许蒜头4个姜少许李锦记蒜蓉辣酱没有也可不下盐小米辣半个（调味吃不了那么辣，所以就下半个）调和油少许生粉1小勺孜然少许孜然烤鸭...
孜然辣炒鸭

发表于：07-22

过年大哥烧的鸭子到现在还回味无穷，讨教过后知道哥是综合了好几个做法后改良而成的，怕忘记了，这里做个存档。用料鸭1只姜半个拳头大小一块蒜半个蒜香叶5片孜然粉1大勺干辣椒5个（根据自己口...
孜然鸭肠

发表于：05-12

孜然鸭肠：1、铁板预热到100度，刷上色拉油/玉米油；2、鸭肠解冻，放入铁板，上下压煎8次到金黄色，3、挤入酱料及孜然；用料色拉油/玉米油适量解冻鸭肠一把孜然粉适量辣酱适量孜然鸭肠的做法铁板预...
孜然鸭胗

发表于：11-10

非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况...
孜然烤鸭舌

发表于：07-27

出去吃饭发现烤鸭舌4元一个😔，穷人表示吃不起😳，菜场发现有新鲜的鸭舌卖，立马称了半斤😊，回家土壕一把。用料鸭舌250克孜然，黑胡椒粉，花椒粉适量油，盐适量孜然烤鸭舌的做法鸭舌洗净，用盐，一点点...
烤鸭花样吃法：孜然椒盐鸭架

发表于：08-28

在外面吃烤鸭，鸭架的处理都是个问题。喝店里的鸭架汤，鸭架不是原装的，还不如带回家自己加工呢！饭店里的椒盐鸭架，经常是过油炸过，肉质干硬，吃两块就腻到了。咱们在家做，少油少盐更健康，口味也更...
孜然椒香烤鸭腿（烤箱版）

发表于：01-09

自制烤箱版孜然椒香鸭腿，盖浇饭的好配菜😋用料鸭腿4只老抽2勺生抽2勺蜂蜜2勺蚝油1勺料酒2勺桂皮1块八角2个花椒40-50粒葱1-2根姜2片盐2勺糖1勺蒜3瓣孜然粉适量孜然椒香烤鸭腿（烤箱版）的做...
天天吃不腻的孜然鸭架

发表于：02-10

最近肉特别贵，去超市对比了一下，买一斤肉可以买五斤鸭架子了，而且家里人一致都说，鸭架子比肉好吃多了，又可以做菜吃又可以当零食，是看电视剧打游戏做宵夜的必备良品用料鸭架子10只八角5个桂...
先卤再烤的孜然鸭脖

发表于：02-14

之前购买的商家不卖了，说供应商涨价他生气了～可是我好馋啊～太香了～不行，我要自己动手！用料卤好的鸭脖可以参考我上一个菜谱辣椒粉：白胡椒粉：青花椒粉：十三香：孜然粉：孜然粒：白糖：盐1：1：1：0.5：1：1：2：1玉米油...
孜然牛肉，孜然羊肉

发表于：08-18

用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉...
孜然鸭锁骨

发表于：03-28

喜欢吃某燕的鸭锁骨，就自己试做了一下，口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花...
孜然鸭架

发表于：04-08

很喜欢吃烤鸭，鸭架带回家加工一下，刷剧的时候用来打发时间，很有意思～用料鸭架1个干辣椒4个孜然粉2勺孜然粒半勺花椒粉1勺盐半勺辣椒粉半勺孜然鸭架的做法把鸭架分成小块，手撕或者用刀剁开。...
孜然鸭胸

发表于：09-24

香煎鸭胸用料鸭胸肉一只鸭（去皮）蒜两，三瓣姜少许盐少许酱油适量生油少许孜然粉一些孜然鸭胸的做法去皮鸭胸肉把鸭胸切成粗条状，把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅小...
孜然烤鸭腿

发表于：11-13

吃起来先尝那层焦香脆皮，混着香喷喷、辣丝丝的调味，把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底，带点北京烤鸭的润泽微脆，吃起来贼上头~用料鸭腿3个姜片5片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克蜂蜜15克辣...
孜然鸭翅

发表于：05-04

朋友每次来吃饭必点的孜然鸭翅，次次吃都赞不绝口！用料鸭翅两斤小米椒或干辣椒随意香菜姜蚝油酱油料酒白糖孜然粉孜然鸭翅的做法砍好的鸭翅凉水下锅放姜片料酒煮开几分钟，捞起来洗干净晾干...
孜然爆炒鸭心

发表于：09-16

本来应该买鸡心的买成了鸭心，蠢哭。不过做法都一样，鸭心更大。用料鸭心500克红葱头1个生姜4片大蒜6瓣八角2个青圆椒半个彩椒半个尖椒3个香叶4片冰糖5克生抽4勺老抽1勺蚝油1勺生粉1勺料酒...
孜然烤鸭架--空气炸锅版

发表于：07-02

在饭店打包了没吃完的烤鸭，鸭架上厚厚的肉和肥肥的烤鸭还显示，我还很好吃。于是隔天中午用鸭架熬了个鸭架冬瓜菌菇汤，看着肉这么多的鸭架，决定拿来做椒盐鸭架，以前在湖南买烤鸭，师傅就是把肉...
零厨艺基础的孜然鸭舌

发表于：02-14

鸭舌这道美食相信大家都不会错过，外面可以买到各种口味，各种做法的鸭舌，卤鸭舌，酱鸭舌等等。但是这道烤箱烤鸭舌，可是我的原创哦，用家里的烤箱烤制，味道简直是一流，口感也是特别嫩。另外，外面买...
孜然烤鸭胗

发表于：07-14

转自知乎小辛zing_answer_card同理，鸡胗可以换成[鸡胸肉][鸡骨架][金针菇][香菇][豆腐干]。。。用料鸡胗1斤酱油5勺咖喱粉辣椒粉油东北烧烤粉孜然粉:5辣椒粉:2花生粉:1黑胡椒粉:1孜然烤...
孜然鸭肉

发表于：09-06

用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶，姜片，下水煮，去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会～不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅...
孜然爆鸭胗

发表于：01-14

用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫...