清新酸辣爽口
特好吃的凉拌大虾
爱了爱了，就是虾不够吃[旺柴]
简直就是夏日里的小清新
用料
| 虾 | 适量（一斤左右） |
| 小米辣 | 4根 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 洋葱 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 青柠 | 3个 |
| 酱料部分 | |
| 鸡精 | 少许（1/3勺） |
| 白糖 | 少许（1/3勺） |
| 蚝油 | 少许（1/4勺） |
| 香油 | 少许（1/3勺） |
| 醋 | 适量（3勺） |
| 酱油 | 适量（3勺） |
🌸青桔柠檬虾🍋🦐的做法
买来的虾用水冲洗干净
放适量的水，加少许盐和料酒烧开
捞出过凉水
把虾肉剥出来，可以虾背上切一刀，可以更入味
小米辣切段，蒜切末，洋葱切小块，青桔对半切，去籽，柠檬切片去籽
锅内倒入少许油烧开
淋在蒜末上，这时候蒜香味就飘出来了
把配料倒入放虾的盘子里
倒入酱汁，搅拌均匀就可以开吃啦
也可以冰箱冷藏一会，我没有放，已经很入味了，炒鸡好吃，很清新的一道凉拌菜
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