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发表于:04-22
喜欢吃牛尾,更喜欢藤椒味的,用幺麻子家的藤椒酱烧牛尾太香了,喜欢藤椒味的友友们不要错过哦。锅具:菲仕乐新味达维高压快锅4.5L酷彩海岸蓝妈咪锅22cm用料牛尾1000克幺麻子藤椒酱半袋葱姜适...
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发表于:03-04
黑椒牛排真的很好吃,这个食谱用的煎锅是煎牛排专用的那种可以很简单的煎出漂亮的横纹比起饭店的牛排毫不逊色值得尝试~视频牛排煎锅链接:_userid=113239319用料牛排肉1块胡萝卜适量西蓝...
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发表于:04-18
感谢男朋友送的小蓝,谢谢男朋友!有时间再重新做一次,追加好看的照片~用料牛尾500克西红柿1个红萝卜4个洋葱1个大蒜6瓣辣椒3个番茄罐头(3只整番茄)1个蕃茄酱适量红酒2杯牛奶1杯香叶3片桂皮1段...
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发表于:12-08
用豪吉黄焖酱做过黄焖鸡,味道还不错,冰箱还剩了点进口牛肋条用这个酱赶紧消灭掉,就是放了点老抽,成品颜色太深了,哈哈下次坚决不放了😁锅具:staub墨绿圆炖锅20cm用料进口牛肋条250克中等土豆...
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发表于:05-23
想吃炖牛腩了,可是天气热了,又干燥,逛超市正好看到水灵灵的大白萝卜,那就中和一下来个萝卜炖牛腩吧,温润清热,就这样了!用料牛腩400克萝卜1根八角1个葱半根姜5片植物油少许料酒适量老抽适量生...
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发表于:01-16
用料牛尾三块萝卜1/3根玉米1根胡萝卜1/3根姜4片料酒3勺盐4克芹菜叶1把大葱7cm清炖牛尾汤(铸铁锅版)的做法牛尾冷水下锅,小火预热3分钟后,改中大火煮沸撇去浮沬。因为不换锅,要放大半锅的水...
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发表于:12-14
这道菜谱是根据美食大V文怡的方子学的,N年前了,做了好几次非常美味好吃,后味很香很香,剩的卤水汁不要倒掉,可以卤两次鸡蛋呢,卤好的鸡蛋也是相当的好吃😋原方子是牛腱子1000g,家里牛腱不够,用...
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发表于:09-15
虽然卖了好几年锅了,还没有用这种锅做过西餐呢,下面分享一个黑椒牛排。但是用带筋的锅会更好!一个小遗憾。用料黑椒牛排150黄油1小盒黑椒调料1袋小袋铸铁平底锅(很重要)黑椒牛排铸铁平底锅...
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发表于:03-31
1.8L铸铁锅用料牛仔骨400克洋葱半个青椒1个香菜2根牛仔骨腌料:料酒3勺玉米或者红薯淀粉10克蚝油3勺生抽2勺糖少许黑胡椒粉多多滴铸铁锅版黑椒牛仔骨的做法牛仔骨清洗,用厨房纸吸干,加:淀粉...
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发表于:04-13
气温骤降,喝碗胡椒猪肚汤暖胃又暖心~~用料猪肚1个白胡椒粒适量姜一小块料酒少许盐适量水适量铸铁锅版胡椒猪肚汤的做法用小苏打把猪肚里里外外搓洗几遍,再用刀把猪肚上的白膜刮掉。白胡椒...
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发表于:07-06
在日本吃过神户牛,在芝加哥吃过莫顿牛排,心中对很难在北京找到一家好吃的牛排店耿耿于怀~也找到很好吃的店,威斯汀扒房也成为我常去的地方,但国内同等水准的牛排,价格明显比在国外吃贵很多。...
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发表于:02-01
用料牛尾4-6节大蒜2头姜片6片清炖牛尾(铸铁锅)的做法牛尾泡水,中途换几次水,把血水泡掉准备大蒜2头,对是俩头泡好的牛尾擦干水分锅内倒油爆香姜片下牛尾煎每个面都煎黄下大蒜大蒜翻俩下就倒...
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发表于:06-05
牛尾对男生女生来说都是很好的食材红烧的方式更入味下饭用料牛尾5块胡萝卜2根生姜5片大蒜5瓣干辣椒3个大葱1/3根香叶3片花椒一小把八角1个桂皮1小块红烧牛尾内有懒人酱汁铸铁锅的做法...
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发表于:02-10
昆明砂之船奥莱~双立人用料牛尾500克西红柿3个蕃茄酱250克洋葱1个橄榄油适量黑胡椒适量糖适量盐适量料酒适量桂皮一段香叶2-3片大葱1根姜2片番茄牛尾汤~珐琅铸铁锅的做法步骤1牛尾室温解...
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发表于:04-13
晒美食,是对平凡生活的热爱用料1、牛蛙8只(约2斤)2、食盐5克3、白糖5克4、料酒1勺5、葱段适量6、姜片适量7、胡椒粉5克8、桥头牌底料70克10、窝笋香菇适量11、食用油适量12、泡姜泡椒适量...
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发表于:11-24
用料牛尾1000克面粉适量胡萝卜1根白萝卜1/3根盐适量生抽2勺老抽1勺生姜适量葱适量香叶3片八角2个桂皮1块干辣椒3个花椒20粒炖牛尾【北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法牛尾泡水去血水,洗净沥干...
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发表于:03-11
铸铁锅炖牛腩,铁锅炖肉真的很好吃,小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接:_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适...
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发表于:09-12
用料姜片葱根牛尾克料酒勺盐克老抽勺糖大料铸铁锅炖牛尾的做法牛尾冷水入锅焯水;另起一锅,暖锅后少许油,冰糖1Tbsp,小火炒糖色焯水后的牛尾和姜片,葱一起倒入,快速翻炒加入约2-3杯的开水,料酒...
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发表于:02-19
用料牛尾600克西红柿1个生抽3勺洋葱2个盐克香叶2片红酒半杯铸铁锅Stuab无水炖牛尾的做法铸铁锅烧热放牛尾煎香下大块洋葱跟大块的西红柿,拌炒一下,放红酒,酱油,香叶烧开后关小火,炖至牛尾软...
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发表于:08-09
【10月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】*本食谱出自@Dear6Hm用料鲈鱼片240g鱼骨蒜头25g姜25g鲜藤椒20g红油豆瓣酱35g辣椒酱45g盐3g腌鱼片用料蛋白一个花生油5g盐1.5g胡椒粉0.5g鸡粉1.5g配菜豆...
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发表于:09-12
红烧牛尾骨鲜香醇厚,肉烂汁浓,咕嘟咕嘟一个多小时酥烂脱骨的口感我做了香辣味的嘿嘿用料牛尾骨800克黄油10克盐3克老抽1勺生抽2勺蒜1整头料酒2勺秘制辣油2勺红烧牛尾骨(珐琅铸铁锅)的做法...
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发表于:04-18
-大部分家里都有的食材不需要特意购买也能吃到美味的藤椒鱼~配方可做2-3人份用料鲈鱼片240g鱼骨蒜头25g姜25g鲜藤椒20g红油豆瓣酱35g辣椒酱45g盐3g腌鱼片用料蛋白一个花生油5g盐1.5g胡...
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发表于:07-07
最爱的铸铁锅闷牛尾,无敌好吃的一道菜😋用料牛尾800克配料会在下面详细说明铸铁锅闷牛尾的做法牛尾提前泡水两个小时.配料:洋葱、姜片、香叶、葱花、八角、花椒、葱白、辣椒、大蒜.泡好...
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发表于:06-29
我家共有4个staub铸铁锅,其中10cm的有3个。可能很多人觉得,10cm那么小,可以做什么呢,在我看来,10cm的小锅也能做好多美味佳肴比如这个菜谱的封面图,左边是今天教大家做的窝蛋肥牛饭(一人份),右...
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发表于:03-04
本想炖牛腩的,超市只剩牛尾了。于是转念一想那就用牛尾来庆祝即将到来的圣诞吧!用料牛尾1000克西红柿3大个姜8片料酒3勺胡萝卜1根盐适量卤肉包2小包老抽1-2勺大葱叶4片面粉适量铸铁锅胡...