![怡s「江苏银鱼跑蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「江苏银鱼跑蛋」方法]( "怡s「江苏银鱼跑蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「江苏银鱼跑蛋」方法")
发表于：06-05
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料银鱼｜100g鸡蛋｜2个白醋｜1/2汤匙盐｜少许怡s【江苏银鱼跑蛋】的做法【1】备料银鱼清洗干净，鸡蛋打散加一...
![银鱼跑蛋如何做才美味，怎么做银鱼跑蛋简单又好吃]( "银鱼跑蛋如何做才美味，怎么做银鱼跑蛋简单又好吃")
发表于：10-01
用料鸡蛋个银鱼克料酒勺盐克葱胡椒粉银鱼跑蛋的做法银鱼洗净用黄酒，盐，胡椒粉去腥。备用。打两个鸡蛋，加入葱花，和银鱼拌匀。热油锅，倒入银鱼蛋液，凝固后起锅。...
![怡s「苏式红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「苏式红烧肉」方法]( "怡s「苏式红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「苏式红烧肉」方法")
发表于：07-13
用料相当简单但工序复杂耗时久但正所谓“慢工出细活”有些味道只有时间能赋予——苏式红烧肉用料主料：五花肉1000g辅料：料酒20g（10g＝1汤匙）、老抽20g、黄冰糖40g（苏式做法的用糖量要比普通多...
![怡s「湖南金钱蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「湖南金钱蛋」方法]( "怡s「湖南金钱蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「湖南金钱蛋」方法")
发表于：06-06
金钱蛋，以形似铜钱而得名，所以又叫铜钱蛋，是一道湖南特色菜。简单来说，将鸡蛋煮熟切开，煎锅后调后各种调料，香辣下饭。用料鸡蛋｜3个尖椒｜2个小米辣｜1个韭菜｜适量生抽｜1汤匙蒜豆豉｜适量盐糖｜少许怡s...
![怡s【南瓜荞麦面佐蛋沙拉]( "怡s【南瓜荞麦面佐蛋沙拉")
发表于：06-01
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个，荞麦面50g，南瓜几小块（其他用来打奶昔）生菜2片，葱花奇哑籽黑胡椒粉橄榄油适量。和面酱汁：白芝麻酱1汤匙，生抽1汤匙，...
![怡s「皮蛋瘦肉粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「皮蛋瘦肉粥」方法]( "怡s「皮蛋瘦肉粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「皮蛋瘦肉粥」方法")
发表于：06-01
皮蛋瘦肉粥老小皆宜，做起来讲究的地方很多，比如米要两种米，东北大米黏性、较稠度高；泰国香米则会使粥软滑、有香味。瘦肉和皮蛋的处理，配料的选配和下锅的时间等等，熬出来才会绵滑香浓。更多...
![怡s「山西肉勾蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山西肉勾蛋」方法]( "怡s「山西肉勾蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山西肉勾蛋」方法")
发表于：06-05
让人食欲大增的美味，鸡蛋吸收了红烧肉的肉香，还有软糯的豆结和鲜香的杏鲍菇也是，特别下饭！更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜6个五花...
![怡s「紫米肥牛苏格兰蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「紫米肥牛苏格兰蛋」方法]( "怡s「紫米肥牛苏格兰蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「紫米肥牛苏格兰蛋」方法")
发表于：06-01
其实跟传统苏格兰蛋做法大同小异，只是裹蛋的食材不同而已，还可以根据个人喜好任意发挥！更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个（2个水煮，1个蛋液上糊），紫米...
![怡s「田园鸡蛋饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「田园鸡蛋饼」方法]( "怡s「田园鸡蛋饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「田园鸡蛋饼」方法")
发表于：06-01
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个，红薯泥130g，玉米80g，豌豆80g，胡萝卜丁80g，盐黑胡椒粉少许怡s【田园鸡蛋饼】的做法玉米豌豆胡萝卜煮熟沥干，胡萝卜...
![怡s「银杏鸡丁」鸡胸的逆袭14食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「银杏鸡丁」鸡胸的逆袭14方法]( "怡s「银杏鸡丁」鸡胸的逆袭14食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「银杏鸡丁」鸡胸的逆袭14方法")
发表于：08-03
本着科研的态度，曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸：除了这种最基础的鸡胸肉料理，其实这两坨朴实无华的胸肌，还有着五花八门的吃法～～我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理，分...
![怡s「四川蛋烘糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「四川蛋烘糕」方法]( "怡s「四川蛋烘糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「四川蛋烘糕」方法")
发表于：06-29
蛋烘糕，四川成都著名的传统小吃，始于清代。清道光廿三年，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃...
![怡s「圆形太阳蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「圆形太阳蛋」方法]( "怡s「圆形太阳蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「圆形太阳蛋」方法")
发表于：04-03
做出好吃的煎蛋并不难，只要火力适中，锅具得当，加上少许丰富味道的油脂即可。煎蛋的目标，应该是让凝固的蛋白保持软嫩，同时将蛋黄烹煮至喜爱的程度。用料鸡蛋1个食用油少许怡s【圆形太阳蛋】...
![怡s「浙江香酥蛋松」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「浙江香酥蛋松」方法]( "怡s「浙江香酥蛋松」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「浙江香酥蛋松」方法")
发表于：06-05
用料（1个12*7*3cm磨具量）鸡蛋｜3个细砂糖｜20g杏仁片黑芝麻｜适量怡s【浙江香酥蛋松】的做法【1】调蛋液把鸡蛋打散，放入细砂糖搅拌均匀。【2】准备炸制工具准备油锅和细密的筛子和勺子，油锅油要...
![怡s【蒲烧鳗鱼三明治]( "怡s【蒲烧鳗鱼三明治")
发表于：10-09
相传18世纪的英国有一位名叫Sandwich的伯爵因沉迷纸牌无法自拔到废寝忘食的地步所以他的女仆们便把蔬菜鸡蛋香肠夹在面包之间让他边玩边吃于是这个伟大的食物三明治从此诞生了作为懒癌...
![怡s「糯米咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「糯米咸鸭蛋」方法]( "怡s「糯米咸鸭蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「糯米咸鸭蛋」方法")
发表于：06-01
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料生咸鸭蛋｜10个糯米｜160g五花肉｜40g香肠｜20g香菇｜3朵豌豆｜30g调料A料酒生抽老抽｜适量糖｜少许调料B生抽｜1汤匙老抽｜1/2汤匙盐鸡精...
![江苏红烧鱼如何做才美味，怎么做江苏红烧鱼简单又好吃]( "江苏红烧鱼如何做才美味，怎么做江苏红烧鱼简单又好吃")
发表于：06-02
去邻居家玩，正好她公公在煎鱼，香掉眉毛了，于是厚脸皮蹭饭吃，我孩子也很爱吃，于是叔叔再煎鱼的时候，特地在旁边看着学。这个菜谱主要给自己看的。用料花雕鱼1条花生油适量蒜适量葱适量姜适量...
![怡s【 太阳蛋烤吐司]( "怡s【 太阳蛋烤吐司")
发表于：04-03
在吐司中央打一枚鸡蛋，经过烤制，做成吐司太阳蛋，还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了，有颜值，有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙...
![怡s【酿春笋]( "怡s【酿春笋")
发表于：03-21
春笋与各种肉类配搭，总是能相得益彰！用料食材：春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料：蚝油1勺（约10ml）、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋，咬住...
![怡s「培根抱蛋饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「培根抱蛋饼」方法]( "怡s「培根抱蛋饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「培根抱蛋饼」方法")
发表于：06-01
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个、蟹味菇40g、菠菜叶40g、培根1片，马苏里拉芝士适量，盐黑胡椒粉少许。怡s【培根抱蛋饼】的做法培根切成条，热锅...
![怡s「客家醪糟蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「客家醪糟蛋」方法]( "怡s「客家醪糟蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「客家醪糟蛋」方法")
发表于：06-05
全国各地，很多地方都有自己版本的醪糟蛋，今儿来分享一下客家做法。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜1个醪糟｜2汤匙姜蓉｜少许枸杞｜少...
![怡s「江苏扬州炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「江苏扬州炒饭」方法]( "怡s「江苏扬州炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「江苏扬州炒饭」方法")
发表于：06-05
这是跟淮扬大厨食谱学的一道扬州炒饭：“刀功讲究均匀，配料切细，不能超过米饭大，炒的时候勺子贴锅滑炒，不断翻滚”。看似几种食材的简单翻炒，却蕴含了巧妙的技巧和深厚的功力。用料米饭｜300g蛋...
![怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte]( "怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte")
发表于：06-01
法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是传统法国菜，意思就是eggbakedinasmalldish，放在"杯子"里的鸡蛋。这是一道用大约80摄氏度把鸡蛋慢慢焖煮出来的菜式，要说它吸引人之处，主要是其溏心的蛋黄与Lo...
![怡s「苏格兰蛋Scotch eggs」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「苏格兰蛋Scotch eggs」方法]( "怡s「苏格兰蛋Scotch eggs」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「苏格兰蛋Scotch eggs」方法")
发表于：06-01
苏格兰蛋是英国很常见的经典小吃，有200多年历史，是英国人最爱的野餐食品之一，下啤酒是绝配。苏格兰蛋听来玄乎，其实就是用香肠肉馅裹上白煮蛋，再依次拖上面粉、蛋液、面包糠后油炸而成的一...
![怡s【广东南乳蛋散]( "怡s【广东南乳蛋散")
发表于：06-07
非常美味的一道小食！用料红腐乳（南乳）｜1块高筋粉｜100g水｜30g鸡蛋｜20g蒜蓉｜5g色拉油｜5g糖｜5g盐｜2g黑芝麻｜2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝，加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻，搅拌均...
![小银鱼跑蛋如何做才美味，怎么做小银鱼跑蛋简单又好吃]( "小银鱼跑蛋如何做才美味，怎么做小银鱼跑蛋简单又好吃")
发表于：06-22
用料银鱼克鸡蛋个蚕豆小银鱼跑蛋的做法没想到这次来的银鱼这么小，混着鸡蛋蚕豆随便炒一炒...
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