简单的小年饼,我叫它黄金满满!材料其实很随性,通常都喜欢杏仁片加多多~!
用料
杏仁片(烤香) | 200-400克 |
糖粉 | 8大匙 |
粟片 | 500-450克 |
蜜糖 | 8大匙 |
奶油 | 100克 |
杏仁粟片小杯杯(黄金满满)的做法
(1)混合杏仁片和粟片
(2)奶油切小片,加入糖粉、蜜糖隔水煮溶
(3)把步骤(1)和(2)拌均匀
(4)装小杯,用160度烤大概10分钟
好啦,装进罐子~!
小贴士
没有难度的小零嘴,奶油和粟片的选择算是重点吧,好的奶油当然比较香,粟片当然要选公鸡牌子的~!然后就是全部的材料必须拌均匀,才不会出现黏杯、黏牙的效果。