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花样西红柿鸡蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
花样西红柿鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西红柿 一个
鸡蛋 2个
菠菜 2根
豆腐泡 适量
小葱 一根(切碎)
水淀粉 适量
香油 适量
香醋 一点点
盐 适量

花样西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿去皮切条，热锅凉油爆香葱碎，加入西红柿炒软，加水大火烧开

    花样西红柿鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅开后放入豆腐泡和菠菜，加入勾芡的水淀粉，加一点醋和盐，香油，调味，再次大火烧开煮一分钟

    花样西红柿鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入打散的鸡蛋，加盖闷一下下，鸡蛋液立马就漂浮起来，ok了，愿意放点鸡精也可以，我没放，因为有孩子吃饭

    花样西红柿鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

也可以加一点味极鲜调味，一定要少加，汤的颜色变暗了影响口感和美观

Tags：鸡蛋 好吃 花样 花样西红柿鸡蛋汤 西红柿
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