升级版的西红柿蛋汤--菌菇豆腐西红柿鸡蛋汤

😎论汤羹对南方人的重要性。煮上一大碗内容极其丰富的汤，感觉其它菜都可以少煮许多。食材都是健康爽口的：西红柿，菌菇，豆腐，蛋，又鲜又美又好味，餐桌推荐汤品之一噢。

用料  

升级版的西红柿蛋汤--菌菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法  

1. 需要的原料都在这里了。金针菇我只切了末端来用了，图其好看～～

2. 葱头爆香

3. 下西红柿小块，翻炒。（自从看了王刚老师说西红柿不用去皮因为皮也有它的营养之后，我就放心地偷懒了）。炒到变软出汤汁。加一勺生抽。

4. 加入菌菇。什么菇都可以，混合的比单一的更好，口感味道更丰富。翻炒。

5. 加水，依个人喜欢加多加勺都可以。煮开。

6. 加入切小块的嫩豆腐。煮开。加适量盐调味。

7. 关火。加入蛋液，用余热足够了。

8. 洒一把葱。完工

9. 起锅，照相。

10. 近照一个。真心好汤，推荐给大家。