冬日开胃:腌制酸萝卜，附赠冰糖柠檬

失踪人口回(fan)归(xiao)了(･｀ω´･☝)
冬天宿舍不想开火，洗锅太痛苦了( ╥△╥;)顺便一提，做完菜小电锅装满水烧开，就可以是第一遍洗锅了呀(σﾟ∀ﾟ)σ
腌点酸食刚好开胃了，也动动手活动活动嘛✌

用料  

冬日开胃:腌制酸萝卜，附赠冰糖柠檬的做法  

1. 萝卜洗净切好，放入适量食盐滤水，大概15-30分钟。(直接放着就好啦)
   Ps:萝卜切法随意，我一半切片，一半切长条了。

2. ·将滤水之后的萝卜放入瓶中，倒入醋(淹过萝卜即可)
   ·辣椒切好放入，按个人口味加适量白糖/冰糖
   ·薄片一般比长条腌好得快，应该把薄片放在上面，长条放在下面，方便食用，这里我忘记了( ⚆ _ ⚆ )……大家注意哦
   ·薄片一般第二天就可以吃，长条之后再等一天半天吧

3. 冰糖柠檬来了！
   一个图片走天下！
   ·柠檬洗净切片
   ·将柠檬和冰糖放入密封罐中(冰糖多加一点，我加少了有点微苦)
   ·大概一周之后可以食用

小贴士

冰糖柠檬我是第一次弄，一周以后再告诉大家是啥样꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
祝大家开学快乐○ლ(´ڡ`ლ)