腌萝卜~酸辣爽口.好吃又开胃

俗话说“冬吃萝卜.夏吃姜”，冬天是吃萝卜的好季节。萝卜营养价值高，而且是冬天的当季蔬菜，所以吃萝卜是非常好的选择。

用料  

腌萝卜~酸辣爽口.好吃又开胃的做法  

1. 白萝卜切薄片，加3小勺盐拌均匀腌制30分钟。

2. 调一碗料汁：
   盐1小勺➕糖2陶瓷勺➕陈醋3陶瓷勺➕生抽5陶瓷勺➕凉白开水半碗➕姜➕蒜➕小米椒。

3. 把腌萝卜汁倒出来，加入调好的料汁，
   放冰箱冷藏2个小时以上就可以开吃啦。

4. 这盘的萝卜片切小块一点更好入味，
   加上两个青椒做点缀更加显得有食欲。